Репортаж от ферма за елени в село Горни Мендсари
За да видите северни елени, не е необходимо да ходите в Лапландия: първата малка ферма в България, където се отглеждат тези изящни животни, се намира в най-близкото предградие на Санкт Петербург, в горското село Горни Мендсари.
Ако искате да видите точно елени - животни, напълно лишени от агресия, а в началото на пролетта, според графика, установен от природата, също и рога - трябва да стигнете до метростанциите Проспект Просвещения или Парнас. След това, ако нямате собствена кола, ще трябва да се обадите на такси и да отидете на 16 километра от града: до село Горен Мендсари. Градският транспорт не минава дотам.
Клубът по конен спорт, на базата на който функционира фермата за елени, се намира на територията на кордона на горското стопанство, построен през 1898 г. Няколко сгради са заобиколени от стени от ели, черни от влага. Няколко неизвестни стари черепа висят на стената на главната къща. „И още има малко Калевала“, пея си аз и влизам в много условна порта. Около мен гори огън, три елена пасат, а ездач тренира малко по-нататък на кон. Яха се насочва към мен - дружелюбно куче на година и половина от породата Ненецко еленовъдно хъски, леко натъжено от факта, че пухкавостта на кожата му е намаляла по обем поради дъжда. Яха е единственият представител на своята порода в целия Санкт Петербург и Ленинградска област, взети заедно. Задълженията му включват да лае силно, да съобщава, че еленът се е отклонил от стадото, и да хапе животното по глезените на задните крака, за да го изгони назад. Колкото и странно да изглежда, шпицът произлиза от ненецките елени хъскита.
Докато чакам пристигането на домакинята на клуба и фермата - Екатерина Руран - забелязвам в далечината, близо до оградата, също черна коза. Както се оказва по-късно, името й еМаша, и тя е изолирана с причина. Тези, които искат да се сдобият с елен, трябва да знаят, че дребният добитък носи демо вирус, с който може да живее, но ако го хване елен, последствията ще бъдат тъжни.
– Първоначално имаше и има клуб по конен спорт. Първият елен донесохме през 2006 г. - казва Екатерина, енергична жена, облечена в анцуг, потомствен босилек - Дълго време отглеждахме един елен, след това донесохме още и вече в статута на ферма за елени работим от около 2013 г. Доставяме елени от близо до Мурманск, от село Ловозеро. Там живеят последните представители на малобройното коренно население на Колския полуостров - саами или лапи. Малко са останали еленовъдите, повечето пият, основен източник на доходи е търговията с еленско месо. Купува се от шведско месопреработвателно предприятие, работещо наблизо, за продажба в чужбина. През зимата, когато елените са докарани за клане, аз се обаждам в държавното стопанство Тундра, те хващат животни според цвета им, защото белите елени са рядкост, те са предимно тъмно сиви, след това ги поставят под карантина, ваксинират и оставят до пристигането ми.
- Сега във фермата има женска (женска) и двама мъжки - Пътека, Умка и Крепиш. Още четирима - Машутка, Дивная, Димка и Сеола - живеят в Лапландския парк на остров Крестовски. Почти всички рога бяха изпуснати. Разглобете клаксона моментално - на закачалки. Водим повече женски, отколкото мъжки, защото като пораснат започват да си блъскат главите. Във фермата все още нямаше потомство. Мъжкият трябва да има харем, една жена не е подходяща за него, а на всичкото отгоре му трябва съперник, който да се състезава за женската, а оттам и пространството, което също все още е ограничено.
Елени, живеещи във фермата, могат да бъдат поръчани за всеки празник. Но в този случайтърсенето дойде преди предлагането. Слухът, че близо до Санкт Петербург живеят истински елени, се разпространи и животните вече са желани гости, предимно за детски и зимни празници.
- Довеждането на елен на събитието струва 25 хиляди рубли - казва Екатерина - Тази сума включва всичко: транспорт, храна и нашата работа за един до три часа. Клиентът трябва първо да подготви мястото, където ще бъде животното. Може да бъде както на открито, така и на закрито. Отидохме и на улица Казанская - качихме се до апартамента на един художник пеша, до четвъртия етаж и до хотела, до терасата на покрива. За мъховия северен елен еленът ще скочи в колата и ще се изкачи по стълбите. Мосът също действа като антистресово лекарство: поставете го до елен и той няма да обърне внимание нито на шума, нито на голям брой хора, нито на леката музика. Тъй като по принцип северните елени са търсени през зимата, купихме лапландски впряг и антуражни шейни, в които поставяме еленската кожа специално за ски. През останалото време животните са във фермата и като цяло никой не се сеща за тях. През този период хората идват при нас за екскурзии и фотосесии. Семейна обиколка на фермата за трима или четирима души, която включва снимане с елен, хранене и яздене на кон, струва две хиляди рубли.
Всеки доброволец-помощник във фермата има свои елени, привлечени от особеностите на поведение и характер. Почти като мястото, откъдето идват животните. Коренното население нарича „своя“ елен авка. Обичайно е малък северняк от голямо стадо да подарява елен за рождения си ден, който по-късно не може да бъде заклан.
- Тук всички сме красиви, обичам Манюня. Тя има свои собствени чипове, - казва Елена, която помагаКатрин и всяко лято води по един елен и едно пони в детския лагер "Зеленият град", с последващо връщане през есента.
„Сеолка е модел, красавица, с леко кувичък характер“, смята Владимир, единственият успял да укроти упоритата Умка. И не се страхувайте, когато той започне да скача и стане много по-висок от вас.
- Елените от Ханти-Мансийск са по-едри - друга порода, ненецките елени са най-дребни. Основният, Умка, е доста голям, почти Ханти. Виждам, че на три години вече е надраснал елените, които видях в стадото. Умка е нашият лидер, защото елените имат патриархат, но не и най-възрастният: Машутка е на четири. Като цяло те живеят 13-15 години, но на север практически нямат възможност да умрат от естествена смърт.
Екатерина признава, че е трудно да се справиш сама с елени, има малко помощници. Да опитомиш елен е изключително трудна задача. Тези животни се считат за домашни от местните народи, но те са станали такива много по-късно от останалите опитомени говеда. Освен това няма от кого да се учиш на еленовъдство.
- Традициите на малките народи сега се израждат. Те може вече да не помнят как да изградят приятел. Но мога да отбележа, че нашата младеж започва да се интересува от еленовъдство. Самият аз дълго време не разбирах как да впрегна елените, водех ги на каишка. Веднъж пометен разбрах, че е просто животозастрашаващо. Елените не са коне, които са много по-интелигентни, те трябва да повтарят едно и също нещо, да развиват условни рефлекси. Без еленов мъх няма накъде в тази работа: взимаш една кофа, закрепваш я за шейната, еленът е с главата си в кофата и тръгва след него.
В допълнение към храната, която в този случай действа като "морков", има и "камшик" - трохей, тоест пръчка за бягане, която може да даде ускорение на мързеливи животни.
- Не всеки елен става за опитомяване. На север излизат от стадото, но по какъв принцип - не знам напълно. Ако в впряга има няколко елена, тогава трябва да има един обучен елен - предният, който знае всички команди. Все още не съм научил всичко това безупречно и досега управлявам елен почти като кон. Впрягам обикновено две женски. Те все още трябва да се разбират помежду си. Отначало те започнаха да се бият помежду си: единият се дърпа, а вторият „казва“, че не е нужно да ходят там. В допълнение, еленът може да се отбие от хората. До новата зима трябва да си припомните. Ако конят помни целия си живот и може просто да „каже“ „не искам“, тогава еленът изразява нещо като „не разбрах“, „забравих“. Повтаряте пет пъти - "да, да, да, спомням си, спомням си, беше така."
Хъркайки, Умка посегна към ръката ми с щипка мъх в нея. Грабна мъха и започна да дъвче отмерено, втренчен ту в мен, ту дори в една точка. Като крава. В Индия кравата е свещена, опитайте се да я докоснете с пръст. Северният елен също е свещен за местните народи, но в различно качество: източник на храна, транспорт, топлина и мъдрост от най-северната природа. Веднага си спомних редовете от книгата на ненецкия писател и шаман Юрий Вела: „Научете се да се ориентирате в морето-океан и в космоса. Но никога не забравяйте своя елен. Ако дойде ден, когато целият свят ти обърне гръб, елените ще те приемат, независимо какъв ще станеш. Той умее да прощава всичко. Той ще те изведе."
Текст: Борис Конаков Снимките са предоставени от Екатерина Руран