Резюме на урока и разпределение на дейностите по етапи на проекта Култивирани растения Детска градина

Цел. Да продължи да формира у децата идеи за растенията, отглеждани от човека за храна. Да се ​​консолидират идеите на децата за необходимостта на растението от светлина и топлина като необходими условия за неговото развитие. Да научите децата да изразяват мислите си, да обозначават собствените си изследователски действия с думи, да доказват правилността на обобщението. Развийте способността за установяване на причинно-следствени връзки. Насърчавайте желанието да работите с връстници, да съпоставяте своите действия с действията на другите.

Оборудване и материали.

Напредък на проучването.

1.Организационен момент. Представете си, че сте погледнали през прозореца и слънцето грее много ярко. Ти примижа, слънцето се скри зад облак - лицето ти е спокойно. Отново слънцето излезе - сложете ръката си на челото си, погледнете слънцето изпод ръката си, усмихнете се на слънцето, а след това един на друг.

2. Тайната на "вълшебната кутия". Възпитател: Време е да разкрием тайната на вълшебната кутия. Обмислете го внимателно. Какво има в горната част на кутията? Дете: В горната част на кутията има кръгъл отвор. Възпитател: За какво мислите, че е? Да подушим. Какво мирише? Нека отворим кутията, а с нея и тайната. Децата виждат кълнове от картофи в кутията, които, навеждайки се, достигат до светлината - дупка в капака. Възпитател: Защо картофеният кълн има такава странна форма. Дете: То иска светлина, така че картофите се нуждаят от светлина, за да растат. Възпитател: Сега нека си спомним къде беше кутията? (На топло място, близо до батерията) Защо са го поставили там? Дете: Картофите също се нуждаят от топлина, за да растат. Възпитател: Така картофите от "вълшебната кутия" за пореден път ни доказаха колко важни са светлината и топлината за растенията.

3. „Пътешествие на картофи". Учителят и децата отиват до масата, където има саксии с отглеждани картофени разсад, помнете как са го засадили, разгледайте снимките. Децата говорят за последователността на засаждане на картофена грудка за отглеждане на разсад въз основа на схематични рисунки. Педагогът кани децата да направят доклади, които са подготвили заедно с родителите си. 1-во дете. Как се появиха картофите в България. Преди в България не се отглеждаха картофи. Картофите растат само в Америка. Когато пътниците за първи път видели тези плодове, те ги нарекли „златни ябълки“. След това с морски кораби това растение е пренесено в Западна Европа, а оттам идва и в България. Хората не искаха да отглеждат картофи, защото ги смятаха за отровни. Богатите дами украсяваха роклята и прическата си с картофени цветя. Един ден селяните се ядосаха, изровиха картофено растение с корени и го хвърлиха в огън, за да изгори. И когато огънят угасна, хората видяха в пепелта апетитни, румени грудки. Беше печен картоф. Беше много вкусна и ядивна. Оттогава всички в България ядат картофи и ги наричат ​​втори хляб. 2-ро дете. Нашето семейство има вила в Комарово. През пролетта там баба и дядо садят картофи. И аз помогнах. Татко направи дупки и аз сложих един картоф там, след което дупките бяха покрити с пръст. През цялото лято в градината имаше зелени храсти. През есента помагахме да копаем картофи. Когато храстът беше изкопан, вместо единимаше малко картофи. 3-то дете. И когато почивах с баба си през лятото в Украйна, видях раирани буболечки по картофените храсти. Това е колорадският бръмбар. Това е много вредно насекомо. Поради него цялото растение умира. Следователно тези бръмбари се унищожават. Възпитател: Вие разказахте всичко, което научихте за картофите по много интересен начин Какво трябва да направи човек, за да отгледа добра реколта от картофи? (Изкопайте земята, засадете картофи, хълм, наторете, борете се с вредители, поливайте, след това изкопайте картофи). Откакто това растение се култивира в нашата страна, учените са измислили много различни сортове картофи. Клубените се различават по вкус и цвят: има розови, бели, жълти. Сега разгледайте зелената грудка. Може би това също е специален сорт? Не, такива зелени картофи никога не трябва да се използват за готвене - те са отровни и опасни!

4. Физическо възпитание.

Деца: Ах, вкусни са картофите За деца и прасенца. Във всяка къща има почерпка, Всеки иска картофи.

Картоф: Аз съм ронлив, вкусен, Възрастни, деца, Всеки има нужда от него. Само ми свали дрехите. И ти ядеш картофи!

5.Експерименти с картофено нишесте." Какво е общото между желето и бялата риза?" Учителят показва на децата колосана мъжка риза и прозрачна чаша желе. Учител. Да опитаме - какво имаме в чаша? Това е желе, което се прави от картофено нишесте. Става въпрос за нишестето, което ще бъде обсъдено. Оказва се, че без него мама няма да може да сготви вкусно желе или да колоса яката на ризата или чаршафа на татко. Кой от момчетата е пил желе? И кой видя нишестето? Мислите ли, че можем да се справим сами? Да опитаме. Разтриваме картофана ренде, сложете в марля и изстискайте сока в тъмна керамична чиния. (Извършва се от учителя и децата по желание). След известно време разглеждаме сгъстения сок - появи се нишесте. След това всяко дете получава чиния индустриално нишесте и го опитва, мачка го в дланта си (какво е усещането?), помирисва го. „Опити с нишесте“ Разделете децата на две подгрупи, вторият учител работи с втората подгрупа, за всяка подгрупа са предоставени „експериментални алгоритми“.

• Разтворете нишесте във вода. какво става с него
• Сравнете проби от промишлено и домашно нишесте. Има ли разлики?
• Сравнете нишесте и брашно. По какво си приличат и по какво се различават? Какво се прави от брашно? Какво ще кажете за нишестето?
• Какво се случва, ако капнете капка йод върху нишестето?

След това децата се събират и съвместно правят изводи за свойствата на нишестето: нишестето се разтваря във вода, индустриалното нишесте не се различава от домашното нишесте, брашното и нишестето са сходни по цвят, но се различават на допир, нямат вкус, ако капнете йод върху нишестето, то става синьо.

7. Обобщаване на урока. Възпитател. Момчета, днес в урока научихте много за такова обичайно и познато растение за нас като картофи, че картофите не само могат да се ядат, но и се получава нишесте от него. Научихте как да направите своя собствена картофена салата. Сега можете да изненадате семейството и приятелите си с вашите знания и умения. Добър апетит!

Разпределение на дейностите по етапи на проект Културни растения

Тип проект (група, изследователски, дългосрочен)

I етап. Хипотеза. Хората винаги ще се стремят да превърнат „дивите растения в „култивирани“, за да направят тезирастенията са вкусни, питателни, здрави, годни за консумация.Проблем. Не знам как се отглеждат картофи и какво друго, освен храна, са необходими картофите.Участници в проекта: деца от подготвителна група № 10 за училище, родители на ученици, възпитатели на групата, логопед, музикален ръководител, ръководител на художествено студио, инструктор по физическо възпитание.Цел. Да запознае децата с предназначението на картофите като култивирано растение.Задачи.

• Да запознае децата с историята на „пътуването” на едно растение от Америка (през Западна Европа) до България.
• Да се ​​консолидират идеите на децата за нуждата на растението от светлина и топлина като необходими условия за неговото развитие.
• Да научим децата да изразяват мислите си, да обозначават собствените си изследователски действия с думи, да доказват правилността на обобщенията.
• Насърчавайте желанието да работите заедно с връстници, да съпоставяте своите действия с действията на други хора.
• Да помогне на децата да видят необичайното в обикновеното – в предметите около тях; развиват познавателен интерес, желание да изследват света наоколо.

II етап. Разработване на проект.

Дейностите на болногледачите.

Дейности на родителите Съдействие на учителите при събиране на информация, оформяне на щандове, създаване на фотоизложби. Запознайте децата с кулинарни рецепти, включете децата в приготвянето на картофени ястия у дома.

Етап III. Изпълнение на проекта.