Руло с ябълки -Всичко със собствените си ръце
Руло с ябълки
Предлагам на вашето внимание рецепта за много вкусно руло с ябълков пълнеж. Ябълки, канела, стафиди, ядки - тази комбинация няма да остави никого безразличен. Рулото се пече заедно с плънката, което означава, че има много по-малко проблеми с готвенето. Дори начинаещите домакини могат лесно да се справят с тази проста рецепта. Половин час - и вкусно лакомство за чай е готово! Яжте, приятели!
Съставки за ябълково руло:
4 супени лъжици брашно 3 супени лъжици захар 1 супена лъжица ванилова захар 4 супени лъжици олио 4 яйца 2 ябълки 10 сини сливи канела - на вкус 1/4 чаена лъжичка бакпулвер
Как се прави ябълково руло:
Разделете яйцата на белтъци и жълтъци. Разбийте белтъците на силна пяна, като постепенно добавяте към тях захарта и отделно разбийте жълтъците. След това добавете брашното с бакпулвера, ваниловата захар, растителното масло към разбитите жълтъци и разбийте всичко добре. След това, внимателно разбъркване, добавете разбитите със захар белтъци към получената маса. Тестото ще бъде течно, но пухкаво. Включете фурната на 180-200 градуса. За да напълните рулото, нарежете бързо ябълките на малки кубчета или резени, а сините сливи на 2-4 части. Поставете плодовете върху силиконова подложка или хартия за печене в тава, поръсете с канела. Изсипете тестото върху ябълките и сините сливи и поставете тавата за печене в предварително загрята фурна за 15 минути, но времето зависи от характеристиките на фурната и трябва да следвате процеса. Обърнете изпеченото тесто с плодове върху кърпа и леко го навийте на руло, докато е топло. Охладеното руло с ябълки по желание може да поръсите с пудра захар или да украсите по ваш вкус.