С какво се хранят пилетата в птицефермите?
1. В близост разполагаме с птицеферма, чиято продукция се предлага в целия регион. Кажете ми как мога да отглеждам птица за един месец за 1,5-1,8 кг? С каква балансирана храна се хранят? Месото се готви много бързо, образува се много пяна. Защо тогава у дома месото се оказва по-твърдо?
Храня птицата си с пшеница, варя картофи, цвекло, моркови и давам чакъл. Определено добавям трици и премикси към сместа. От ранна пролет те винаги имат пресни зеленчуци. Може би птицефермата добавя хормони на растежа?
2. В нашия район има голяма, модерна свинеферма. Там също прасетата бързо наддават на тегло. Но в месото им няма крехкост, а сланина е като гума. Домашното месо се различава по вкус, но отнема много време, за да ги нахраните. Отново хормони на растежа?
3. Вредно ли е да се дава на куче мляко или подквасено мляко? Това е нашият любим член на семейството и той много обича мляко. Но не бих искал да навредя на домашния си любимец, като се поддам на неговите молби.
Михалева Т., Тамбовска област, гр. Кирсанов
- Искам да те успокоя. Нито птицефермите, нито свинефермите използват хормони на растежа. Качеството на месните продукти, влизащи в магазините, е строго контролирано.
Много е лесно да се обясни как едно пиле достига тегло от 2 кг на възраст от месец и половина. Птицефермите отглеждат специални хибридни кръстоски - бройлери. Те се различават от останалата част от птицата с висока ранност.
Защо трупът се готви бързо също е разбираемо: птицата е била само на 1,5-2 месеца по време на клането. Пяната при готвене на месо също е естествен процес.
Същото важи и за свинефермата. За угояване се подбират прасета с добра скорозрелост, хранени с комбиниран фураж и нищо друго. В къщи такова нещо няма. Виеглезите прасетата си, угощавате ги с различни лакомства от трапезата - затова е разликата във вкуса на месото.
Що се отнася до кучето, можете безопасно да лекувате домашния си любимец с мляко или кефир. При условие, че няма реакции от храносмилателната система. Можете също да лекувате с всякакви ферментирали млечни продукти - извара, ферментирало печено мляко, нискомаслена заквасена сметана, натурално кисело мляко (без добавена захар и аромати).