Салата - Херинга под шуба - руло как се готви Рецепта
Как се прави руло "Херинга под кожено палто"? каква е рецептата
Руло "Херинга под кожено палто":
леко солена херинга - 1 бр.
цвекло - 2-3 бр (в зависимост от размера)
картофи - 2 бр.
Как се готви:
Сварете цвеклото, морковите, картофите, яйцата, обелете, настържете. Лукът се нарязва на ситно. Нарежете херингата на тънки филийки.
Поставете хранително фолио върху навиваща се подложка. След това подредете слоевете от основните съставки:
В момента е популярно да се прави салата от херинга под кожено палто по някакъв необичаен начин. Например,желирана салата, или под формата натопки, илисалата от херинга в пита хляб, илирулца от херинга под кожено палто. За Нова година можете да приготвите херинга под кожено палтос ядки или да придадете празничен вид насалата. Има иканапе от херинга и цвекло.
Можете също така да направите обичайната салата под формата на руло.
Сварете всички зеленчуци и оставете в хладилника за поне 2-3 часа, една нощ. На следващия ден изваждаме зеленчуците, обелваме кората. Смилат се на ситно на ренде. Почистваме херингата, освобождаваме я от костите, а филето нарязваме на по-малки кубчета. Почистваме лука, нарязваме го на ситно, смесваме с филето от херинга. Почистваме яйцата от черупката. Смелете на ситно ренде.
След това можете да съберете салатата.