салата от зелени домати

Задължително:

  • Зелени домати - 3,5 кг.
  • Моркови - 1 кг.
  • Лук - 1 кг.
  • Доматено пюре - 0,5 л.
  • Слънчогледово масло - 0,5 л.
  • Сол - 2,5 супени лъжици.
  • Захар - 8-10 супени лъжици
  • Оцет 9% - 4 супени лъжици
  • Лют пипер - на вкус (аз не съм добавяла)

Как да си направим салата със зелени домати:

Днес отново приготвям салата за зимата в мултикукър Panasonic-18 с обем на купата 5 литра. и мощност 670W. Почистваме и измиваме всички зеленчуци. Нарежете доматите на филийки и ги сложете в купа за мултикукър с растително масло. Ако правите салата на котлона, използвайте по-голяма тенджера, за да не "пукат" зеленчуците при готвене. Тук се изпращат и нарязани моркови. След това нарежете лука, добавете сол, захар и доматено пюре.

домати

Салатата се готви за 1,5 часа на котлона или, като мен, се готви в бавна готварска печка на програма STEW за 1,5 часа.

домати

В готовата салата след 10-15 минути добавете оцет, оставете да заври и наредете в подготвени буркани. Ето колко лесно можете да направите вкусна и здравословна салата за зимата за в бъдеще. Веднага ще кажа, че мнозина дори няма да познаят, че е направено от зелени домати.

Приятен апетит желае на всички Светлана и моя дом kulinarochka2013.ru!

Как да приготвите заготовка от зелени домати на грузински - ще намерите в следващата стъпка по стъпка рецепта със снимка

салата