Салата с пилешко и карфиол с подробни снимки
Поздрави на всички читатели на моя блог doma-edim.ru.
Пилето е съставка на много голям брой салати. В крайна сметка пилешкото филе, което най-често се използва в производството на салати, е диетично месо. Освен това напоследък това е най-достъпното месо. Искам да ви предложа да направите салата с пилешко и карфиол, която включва и разновидност на карфиола - броколи. Днес такова зеле може да се намери във всеки магазин в замразена форма, което опростява процеса на приготвяне на салата.
Съставки за салата с пиле и карфиол:
- 200 г пилешко филе
- 100 г карфиол
- 100 г броколи
- ½ ябълка
- ½ черен пипер
- 50 г маслини
- маруля
- зехтин
- 1 яйце
- 1 супена лъжица лимон
Салата с пилешко и карфиол.
Смесете подправките за пилето. Използвам куркума и смес от чушки, добавям малко растително масло и разбърквам всичко.
Пилешкото филе се нарязва на ситно и се смесва с готовата марината.
Запържете парчетата пиле в растително масло до златисто кафяво. Прехвърлете сварените парчета пиле в друга купа да се охладят.
Поставете тенджера с вода на огъня. Когато заври се посолява и се добавят карфиолът и броколите. Гответе 7 минути, след което ги отцедете в гевгир.
Нарежете половин ябълка на малки парчета.
Нарежете чушката наполовина и отстранете семките и дебелите прегради. Нарежете половин чушкамалки парчета.
Нарежете маслините на половинки.
Разбийте всичко с блендер. Сосът за салата е готов. Колкото повече масло добавите към него, толкова по-дебел ще бъде. Комбинирайте пилето, карфиола, броколите, чушката, ябълката и маслините, добавете соса и разбъркайте внимателно. Поставете марулята върху листата на марулята.
style="display:inline-block;width:300px;height:250px" data-ad-client="ca-pub-2222735681559230" data-ad-slot="4525633106">
Салата с пиле и карфиол, салата с пиле и броколи