Салатас пиле и бяло пиано сирене - стъпка по стъпка рецепта със снимка

• Пилешко филе - 0,5 кг.
• Яйца - 3-4 бр.
• Шампиньони - 300-400 грама.
• Краставици - 2-3 бр.
• Твърдо сирене - 200 грама.
• майонеза.
• маслини.
• Зеленина.
• Чери домати - 3 бр.
• Растително масло.
• Сол.

Грандиозно лечение

Оригиналната, ефектна, безумно вкусна салата "Бяло пиано" ще направи фурор, украсявайки празничната трапеза.

Шикозен дизайн, направен под формата на пиано, е успешно съчетан със съставките, съставляващи салатата, чиито вкусове се сливат в хармонична симфония. Всички продукти са налични, а самата подготовка, въпреки привидната сложност, няма да създаде трудности.

Няма една единствена рецепта за салата Бял пиано, защото по този начин можете да украсите почти всяка бутер закуска. Но най-често за основа на ястието се вземат варено пилешко филе, гъби, сирене, яйца и пресни краставици.

Някой добавя ядки (лешници, бадеми, орехи), ананаси или ябълки към салата, използва пушено пиле вместо варено и заменя пресни краставици със солени. Във всеки случай вкусът на готовото ястие е невероятен.

Когато украсявате салата Бял пиано, снимката ще ви помогне, най-важното е внимателно да подредите съставките, създавайки желания силует. А сиренето и маслините ще свършат работата си, изобразявайки клавишите и повърхността на пианото.

Между другото, такова ястие изглежда много впечатляващо, ако е допълнително украсено с букет от червени цветя отгоре, които могат да бъдат направени от варени или пресни зеленчуци, билки и т.н., като цяло, както разказва фантазията.

готвене

Рецепта стъпка по стъпка със снимка ще ви помогне да приготвите салата Бял пиано, дори ако дизайнът изглежда твърде сложен.

1. Първо трябва да сварите пилешкото филе в подсолена вода, да го охладите, без да го изваждате от бульона (така че месото ще остане сочно). Нарежете охладеното филе на малки кубчета или го сортирайте на влакна с ръце.
2. Яйцата се сваряват твърдо, охлаждат се под течаща вода, за да се отдели черупката по-лесно при почистване. Натрийте обелените яйца с вилица или на ренде.
3. Гъбите се измиват, нарязват се на тънки филийки и се запържват в малко олио на силен огън, докато се изпари цялата течност.
4. Пресните краставици се настъргват на едро ренде или се нарязват на къси ивици.
5. Нарежете парче сирене на две части: по-голямата нарежете с ренде, а по-малката нарежете на спретнати тънки филийки. Последният в дизайна ще играе ролята на ключове.

След това стъпка по стъпка трябва да съберете слоевете салата Бял пиано, можете да придадете формата както сами, така и като вземете идеята от снимката.

В тази рецепта вареното пиле може да се замени с пушено, а пресните краставици с кисели краставички. Последователността на действията ще остане същата, а вкусът на ястието ще стане още по-многостранен.

Друга рецепта ви позволява стъпка по стъпка да приготвите напълно различна салата Бял пиано, която може да бъде оформена по идея от снимка.

• На плоска чиния разпределете 2/3 слоя пиле и ябълки, покрийте с всички жълтъци, поръсете с ядки.
• След това наредете 2/3 от настърганото сирене и отгоре разпределете белтъците.
• След това оформете стъпка от останалото пиле, ябълки, сирене, също покрийте с протеини.
• В долната част се нареждат "ключовете" от останалото сирене, нарязано на тънки филийки.
• От нарязаните на ленти маслини направете черни ключове.

Украсете по ваше желание. Охладете в хладилник преди сервиране.

---