Самостоятелно направено мини-барбекю
Обичам да готвя на дървени въглища! Приятелите на порасналия ми син дори ми "присъдиха" черен колан по барбекю! И веднъж на морето трябваше да пържа свинско сам за компания от 14 души. Го е направил. О, нещо, което се похвалих. Съжалявам! Но каквото е вярно си е вярно.
Отдавна исках да направя стационарно барбекю (или барбекю). Но, съдейки по снимките в интернет, тази сграда изискваше много място и материали. Исках нещо малко и компактно. Постоянно поставяме метално барбекю (вече трето по ред ...) близо до беседката на тротоара. Върху мрежата за грозде беше хвърлено парче линолеум - защита от дъжд. Това е цялата романтика. Скучно, сър!
Търси правилния материал
В началото на пролетта, след като реши да изолира тавана, тя хвърли куп боклук (и откъде идва?). И сред него ми привлече вниманието метален тиган (или мангал) с дръжки. Заварен е от дебел метал, почти нов. Вероятно останал от предишните собственици. Оставих го, не го хвърлих на боклука.
Той веднага ми напомни нещо ... Но какво? И както се случва, идеята възникна неочаквано - този палет ще стане част от стационарно барбекю! И нищо, че няма дупки отстрани - няма дупки и в метала, но всичко работи!
Тя веднага влачи тухли (за щастие се подготви за изграждането на пушач) и започна да „строи“ своето мини-барбекю. Ще редя тухли една върху другаЩе инсталирам палет в средата, ще се отдръпна и ще разбера: правилно ли е или не? И не искам да се консултирам с никого - гордостта е засегната: ще го направя сам! Признавам, имаше една мисъл: „Може би не е нужно да изграждаме нищо? И ще го направи ли?“ Прогоних тази мисъл, погледнах в интернет, за да разбера правилните пропорции на разтвора.
Строителство на върха на вдъхновението
В стара ненужна тенджера смесих цимент с пясък, залях със студена вода и омесих добре около пет минути. Приготвих разтвора на партиди, така че да няма време да се сгъсти.
Имах една трудност при изграждането на мангала - неравностите на площадката. И трябваше постепенно да изравня линията от тухли с дебелината на хоросана.
Всъщност никога не съм зидал. Но ловът е по-лош от робството. Слънцето напичаше силно, но аз не го забелязах. Имах своя BAM! Общо отне 27 тухли за моя мангал.
Работното време отлетя. Вечерта отидох на сайта за времето. Дъжд не беше обещан. Така че няма да покривам скарата с филм ...
Където има барбекю, има и вътрешен двор
На сутринта първото нещо, което изтичах да видя, беше, че се разпадна? Не, остава на мястото си. Изглежда и сладко. Трябва да го почистите малко.
Взех шпатула, шкурка и малка четка за дрехи и отстраних излишните парчета от втвърдения хоросан от тухлите. След това ходих с влажна кърпа ... Хареса ми. Но нещо не беше както трябва.
Под прозорците срещу мангала имаше различни контейнери със засяти цветя, а и с метална стълба не можете да стигнете никъде. И това място искаше фотьойл, за да седнете и да се възхищавате на горящите трупи, а след това да вдишате ароматния дим на барбекюто ...
Малко пренареждане - и това се случи! Разбира се, все още трябва да закупите бяла боя, боястълби и окачете саксии на стъпалата му, изберете по-весел цвят на килими - и малък вътрешен двор е готов! Време е да поканите гости!