Сандвичи с черен пипер
Ако гостите неочаквано се спуснаха и имате само сладки пиперки в хладилника - не се обезсърчавайте! От него можете да направите страхотни сандвичи, които вашите гости със сигурност ще харесат.
Сладката чушка е част от много ястия, но рядко се правят сандвичи с нейната употреба. И напразно! Опитайте се да почерпите приятелите си с вкусна закуска, в която основната роля играе сладкият многоцветен пипер.
- бял хляб - 1 хляб;
- сладък пипер - 2 броя различни цветове;
- прясна краставица - 2 броя;
- масло - 50 грама;
- сол.
- Белият хляб се нарязва на филийки и се запържва в сух тиган или в тостер, докато стане хрупкав. Топлите парчета се намазват със слой масло и се оставят да попият малко.
- Вземете сладък пипер в различни цветове - червен, зелен, жълт. Така че ястието ще изглежда ярко и забележимо и ще предизвика още повече желание да го опитате.
- Почистете зеленчука от дръжката и вътрешните малки семки. Нарежете го на кръгчета или продълговати плочи.
- Измийте една прясна краставица, обелете я от дебелата кора и нарежете на тънки кръгчета.
- Намажете филиите хляб със слой разтопено масло, отгоре сложете черен пипер, върху него краставици.
- Преди сервиране сандвичът може да бъде леко осолен.
- Пиперът върви добре с масло от сирене. Приготвянето му е много лесно. Ще са необходими само 100 грама всяко твърдо сирене. Настържете го на ситно ренде и смесете с разтопеното масло. Ако сиренето не е солено, масата може да бъде леко осолена на вкус.
- Намажете филиите хляб с масло от сирене и поставете зеленчуци върху него. Успехът е гарантиран!
Сервират се сандвичи със сладки чушкичай или кафе, за първи ястия и топли закуски.