Sazan, Supersadovod - просто и интересно за градината и зеленчуковата градина
Външно шаранът и шаранът са много сходни един с друг: ако казват за шаран, че е див шаран, тогава за шарана това е опитомен шаран. Има много прилики във външния вид на шаран и шаран, а сега хибридите на тези риби са толкова смесени, че рибовъдите, за да избегнат грешки, започнаха да ги наричат с общо име - карпосазан.
Но при по-внимателно разглеждане може да се забележи, че речният шаран има по-мощно и удължено тяло, по-малки люспи, оградени с черна граница, общият цвят на люспите е тъмнокафяв, със златисто-меден, сякаш откален оттенък.
А при езерния шаран цветът е бледожълт, люспите са големи, тялото е забележимо по-кръгло, гърбаво. Само мустаците им са същите.
От своя страна шараните се подразделят допълнително на три подвида. Първият е кралският шаран, с пълно люспесто покритие, почти не се различава от речния шаран: нито по външен вид, нито по начин на живот, нито по навици, нито по местообитания, нито по хранителна дажба.
Вторият подвид е огледален или рамкиран шаран. Има гърбав, дебел, черно-зелен гръб, бледожълти страни, покрити със зеленикав оттенък. Тялото му е почти без рогово покритие: само на гърба и отстрани има два или три неравномерни реда големи, като нокти, странни люспи.
Е, третият подвид изобщо няма прилика с речния шаран: той, като гол цар, плува напълно гол във водата. Или това е игра и прищявка на природата, или това е постигнато от рибовъдите чрез вековно отглеждане във водоеми, но такъв шаран може да бъде изваден от водата, изкормен и веднагатиган.
На тялото му няма нито една люспа, за която е получил името: гол или кожен шаран. Месото му е по-тлъсто, по-крехко, по-вкусно от всички гореизброени видове. О, и вкусна, о, и сладка риба! Освен това предимството е, че няма нужда да откъсвате люспите.
Шаранът и шаранът са риби без стомах, нямат храносмилателни жлези. Ихтиолозите и рибовъдите твърдят, че те са ненаситни, поглъщат храна като библейските крави: „без прекъсвания, през целия ден“.
Но стръвта не винаги се хваща. Така че тук уважаемите учени и тези, които седят с такъми до водата, имат за какво да спорят, за да стигнат до консенсус.
Те спят зимен сън в дълбоки ями, а в рибовъдните стопанства са разпределени специални зимни езера за тази цел.
Като всеки добродушен лакомник, устните на шарана са гуменожълти, месести, дебели, като пръстен от балон или гумено зърно; един или два чифта антени в ъглите на устата.
Спускайки мустаците си, постоянно движейки дебелите си устни, шаранът плува близо до дъното на рибния си бизнес и, сякаш между другото, бързо събира храна от дъното.
Устата им, като тази на платика, се простира в тръба с форма на хобот, с помощта на която те ловко избират ларви на насекоми и ракообразни от тинята, докато издухват мехурчета на повърхността.
Карпосазан е езерна риба. Но е напълно възможно да го хванете със стръв в реки и езера, тъй като през пролетното наводнение има случаи, когато изворната вода скъсва бентове и всички риби плуват свободно.
Освен това в началото на лятото яйцата и ларвите се изнасят от езерата чрез отпадъчни води в големи резервоари, някои шарани успяват да избягат през есента, когато се спускат и ловят в рибовъдни стопанства - затова винаги има много от тези риби в съседните потоци.
Но никога няма да срещнете карпосазани по бързеите: те се търкалят надолунадолу по течението се крият в дълбоки басейни и затънтени води, а с наводнение отиват в заливни езера и тук започват свободен и див живот.