Шалот в градината, отглеждане, грижи и съхранение
Шалотът се характеризира с голямо наддаване на тегло (до 350% от масата на посадъчния материал) и силно разклоняване. От една средно голяма луковица можете да получите гнездо от 6 до 25 луковици. Благодарение на появата на нови сортове, отглеждането на културата успешно завладява нови територии и се придвижва на север: ароматните луковици овладяват Сибир. Външно лукът е подобен на луковия си колега, но много по-малък. Мекият вкус на зеленчука не заглушава вкуса на основните продукти, те придават на ястията пикантна пикантност. Агротехнологията на културата е в много отношения подобна на агротехнологията на луковите култури.
Подготовка за отглеждане на семенен материал

Отглеждането на шалот не е трудно, предлага се в страната, в оранжерия и в апартамент. Луковиците се засаждат в началото на пролетта, засаждането през есента преди зимата е възможно само в южните райони, където няма силни студове през зимата. За профилактика на заболявания посадъчният материал се нагрява в продължение на 8 часа при температура 40 ° C и след това се калибрира: колкото по-голям е размерът, толкова по-голяма зелена маса може да се получи от него. Те се опитват да изберат средно големи луковици, около 3 см. Ако желаете, засаждането може да бъде удебелено. Добра реколта се получава дори при засаждане на 30 копия на 1 m 2. Засадени растения по лентов начин.
Методи за слизане
Засаждането на шалот с панделки е удобно за грижа за растенията и осигурява достатъчно осветление и добра вентилация. Разстоянието между лентите е 70 см, в една лента има 4 реда. Между редовете се поддържа разстояние от 20 см. В един ред разстоянието между луковиците е 9-10 см. След засаждането редовете се мулчират с торф. Посадъчният материал се засажда в предварително напоена почва, така че разстоянието от нивото на почвата до раменете на лука да е от 2 до 4 cm.Шалотът не е сложен, редовете трябва да бъдат плевени и разхлабени своевременно. Поливайте луковиците, когато изсъхнат.
Има и други възможности за засаждане на растение, грижата за шалот зависи от климатичните условия на района и разнообразието от посадъчен материал. Луковиците се заравят в земята на дълбочина 6 см, почвеният слой над него трябва да бъде най-малко 2-3 см. Засадени в началото на пролетта в все още студена почва (до 10 ° C). Неотопляемата почва стимулира растежа на корените. Мощната коренова система позволява на растението да придобие сила. Ако закъснеете със засаждането, тогава в жегата растежът на листата ще изпревари скоростта на образуване на кореновата система, отслабеното растение ще бъде беззащитно срещу армия от вредители и болести.

Болести и съхранение
Предотвратяването на заболявания ви позволява да отглеждате силни луковици. Шалотът, който не е засегнат от болести, се съхранява до шест месеца. Температурата на съхранение е 0 o C - +1 o C при влажност на въздуха 70%. Съхранявайте здрави екземпляри. Луковиците са склонни към заболявания.
- Пероноспороза - листата на растяща луковица са покрити със сиви петна, след което цветът се променя на лилав. Листата увисват, изсъхват и умират. Напръскайте културите срещу болестта с бордолезова течност.
- Лукова муха - ларвата на мухата уврежда луковиците, носи патогени на вирусни заболявания.
Отглеждане и принуждаване на лук на перваза на прозореца
- Сврачката е продуктивна и зимоустойчива, може да се съхранява дълго време.
- Бяла кралица - едроплодна със сладка каша.
- Кубан - големи, продълговати луковици, многоклетъчни.
- Старобългарски - сочен, с лилави люспи.
- Сибирско жълто - ранно и узряващо.
- Извън сезона - нов сорт, специално отгледан за отглеждане в стаи и оранжерии.
- Елан е зимен сорт със сладък вкус.