Шоколадов фонтан, DJ за вашия празник
За първи път чух за шоколадовия фонтан от моя приятел DJ, който присъстваше като гост на една от сватбите, където на всички беше предложено да опитат това ястие. Той не можеше да подмине такова чудо и внимателно опита всичко сам. Плодове, парчета банан, дори бисквитки, всички веднага бяха покрити с шоколад. Вкусът беше невероятен. Той хареса фонтана и с ентусиазъм ми разказа за него. Е, по това време работех като DJ в едно от кафенетата в град Киров и, разбира се, дори не мислех, че празниците и сватбите ще станат моя професия. Просто пуснах музиката и разговарях с гостите на кафенето в микрофона. Персонализираните празници в кафенето бяха рядкост и ако имаше някакъв банкет, тогава нейният DJ винаги работеше заедно с поканения тамада, а аз имах почивен ден. Не можах да видя как минават сватбите на другите и как изненадват гостите.
Можете да поръчате шоколадов фонтан в Киров, като се обадите на +7 9226614197 или като пишете на VKontakte.
Затова разказът на един приятел ме заинтригува. Фантазията нарисува реки от шоколад с гъста какаова пяна, ориенталски сладкиши и прекрасния аромат на прясно сварено смляно кафе, витаещи над непознат шоколадов фонтан. Като цяло шоколадовият фонтан ми се стори някакъв приказен и фантастичен мираж.
Няколко години по-късно, при откриването на една от автокъщите, случайно видях шоколадов фонтан не насън, а наяве. Разбира се, всичко се оказа много по-просто и по-прозаично, отколкото си представях.
Всъщност шоколадовият фонтан е набор от купи, подредени на стъпки, една над друга. Шоколадът се слага в долната част, където се загрява до течно състояние, след което се сервира в горната купа, откъдето започва да се спуска каскадно надолу. Достигане на дъноточаст от фонтана, тя отново се нагрява и отново се движи нагоре.
Гостите заменят парчета плодове, ябълки, банани под разтопен шоколад. Всичко е наистина вкусно и апетитно. Но както и преди, той не ми направи силно впечатление.
Предимства на шоколадов фонтан
* Много е популярен сред възрастни и деца. Изглежда, че всички те се потапят в приказка, в детството, където можете да ядете толкова сладко, колкото искате.
* Може да се използва вместо десерт и сватбена торта. Отлично допълнение към чаено парти.
* Красиви снимки. Толкова много радост и искрено забавление могат да бъдат уловени, докато ядете сладкиши. Сватбен фотоалбум ще се възползва само от това.
Минуси на шоколадов фонтан
* Ако сватбата е планирана да се проведе през лятото, тогава трябва да се въздържате от пиене на шоколадов фонтан на открито. Мухи, пчели, насекоми няма да пропуснат шанса си да се изкъпят в горещ шоколад.
* Е, и най-важното - шоколадът е много мръсен! Това е особено важно, ако фонтанът е планиран за деца. Приемете неизбежното и си пригответе мокри кърпички или кърпи. Колкото и да се опитвате, дрехите и ръцете ви ще бъдат безнадеждно изцапани с шоколад.
Сега няколко думи за тези хора, които искат да си купят шоколадов фонтан за постоянна употреба. Евтините устройства се чупят и провалят много често, така че опитайте да вземете от по-надеждни производители на фонтани.
ВИНАГИ следете работата им, парчета плодове, трохи от бисквитки попадат в шоколада, това може да доведе до счупване на възлите, отговорни за доставянето на течен шоколад към върха на каскадите.
Евтините малки фонтани не са толкова красиви, колкото техните големи колеги. Но за големи шоколадови фонтани ви трябва много шоколад, това еувеличава наемната цена. Имаше случаи, когато пияни гости просто преобърнаха тези фонтани върху себе си. Температурата на горещия шоколад не е повече от 40 градуса, но все пак е неприятна. Опитайте се да не оставяте включеното устройство без надзор, особено ако в стаята има малки деца.