Шоколадово масло калории, мазнини, протеини, въглехидрати, полезни свойства Ползи от шоколадово масло,
Смятаме, че никой друг сладкарски продукт или сладко не може да се сравни по популярност и всеобща любов с шоколада. В продължение на векове този продукт заема водеща позиция в класацията на сладкарски изделия и сладкиши, които са в голямо търсене на цялата планета Земя. Шоколадът започва да се прави в древни времена от местните и коренните жители на Южна Америка. Първоначално шоколадът се е наричал не особено приятна на вкус напитка, която е направена от какаови зърна.
Въпреки че първият шоколад се отличаваше с неприятния си вкус, ободряващите свойства на напитката излязоха на преден план и успяха да завладеят испанските конкистадори, които промениха рецептата за шоколад и донесоха деликатеса в историческата си родина. От територията на средновековна Испания славата на шоколада бързо се разпространява в цяла Европа. Скоро цялото човечество е обхванато от истинска шоколадова мания, която продължава и до днес. Има доста хранителни производни, които се правят от шоколад, като шоколадовото масло.
Смятаме, че този продукт ще бъде познат на по-голямата част от населението на нашите географски ширини. Някои ще кажат, че помнят вкуса на шоколадовото масло от детството. В съветско време шоколадовото масло беше едно от любимите лакомства на децата. Трябва да се отбележи, че шоколадовото масло може да се използва като независим десертен продукт. Например тост с шоколадово масло. В допълнение, шоколадовото масло често действа като добавка към готови кулинарни продукти (палачинки), както и като пълнеж или декорация на сладкарски изделия.
Често с помощта на шоколадово масло върху готовите торти се нанасят особени шарки. На рафтовете на домашните магазини за хранителни стоки можете лесно да намеритешоколадово масло с различно съдържание на мазнини. Въпреки това, всяко шоколадово масло е завършен сладкарски продукт, който включва какао на прах, както и масло и хранителни добавки, които подобряват вкуса и потребителските параметри на готовия хранителен продукт. Струва си да се помни, че шоколадовото масло, както всеки друг вид масло, е много питателно и калорично.
Само 100 грама шоколадово масло съдържат 642 kcal. Също така си струва да се отбележи, че домашно приготвеното шоколадово масло може да варира значително в съдържанието на калории. Честно казано, заслужава да се отбележи, че въпреки че шоколадовото масло не принадлежи към диетичните храни, то се отличава с отличния си вкус, който може значително да подобри сладкарските изделия. В допълнение, шоколадовото масло може да причини осезаема вреда на здравето или фигурата само при редовна консумация както на самото шоколадово масло, така и на сладкарски продукти, направени с помощта на продукта.
Несъмнено шоколадовото масло е много калорично, но ако се консумира умерено, тези калории могат да дадат на тялото енергията и силата, от които се нуждае. В допълнение, използването на шоколадово масло се крие в съдържанието на мазнини, без които редовното обновяване на клетките е невъзможно. Научно доказано е, че ако децата нямат достатъчно от тези вещества в период на бърз растеж, това може да провокира умствена изостаналост и намаляване на интелектуалните способности.
Витамин А, който се съдържа в този продукт, потвърждава ползите от шоколадовото масло за хора, страдащи от дуоденална язва и язва на стомаха, поради факта, че допринася за бързото зарастване на рани. Въпреки това, трябва да се помни, че както при всеки висококалоричен продукт, с кремообразенмасло трябва да бъдете разумни и да го използвате в разумни граници.
Най-важният аргумент, който се изтъква, споменавайки опасностите от шоколадовото масло, е наличието на голямо количество холестерол. Но ако ядете не повече от 20 грама от този хранителен продукт на ден, тогава допустимата дневна доза холестерол няма да бъде превишена и няма да се добавят допълнителни сантиметри в талията.
Шоколадовото масло съдържа: Витамин РР (ниацин еквивалент) (PP) 0,2 mg, Витамин E (TE) (E (TE)) 1 mg, Витамин D (D) 1,5 µg, Витамин B5 (пантотенова киселина) (B5) 0,05 mg, Витамин B2 (рибофлавин) (B2) 0,1 mg, Витамин A (RE) (A (RE)) 653 µg , Бета-каротин 0,38 mg, Витамин A (A) 0,59 mg