Съхранение в найлонови чували - Мурска - Мурска - валцови мелници - климатици - опаковчици в

Разработена е инсталация за идеална технология на смилане и консервиране на фуражно зърно. Съхраняването на зърно в найлонови торби е рентабилно и лесно решение. Не са необходими скъпи инвестиции в сгради и изкопи. Уредите Murska Bagger, Murska 1400 S2x2 CB и Murska 2000 S2x2 CB осигуряват кондициониране и опаковане на мокро зърно след вършитба в херметически затворени пластмасови ръкави. Така консервираното зърно е готова храна, подходяща за всички домашни любимци. Не се изисква сушене и трансбордиране на зърното.

Валцовата мелница Murska с пакер осигурява в една операция кондиционирането, нанасянето на консерванта и опаковането на зърното в херметични ръкави с диаметър Ø 1,5 или 2 метра. Максималната дължина на ръкава е 60 метра, а капацитетът е 100-180 кубически метра висококачествено зърно. Изходът за храна е малък, така че храната няма да мухляса. Качествените ръкави и консерванти гарантират най-добрия резултат от консервирането. Опаковчикът гарантира успеха на работата по консервиране и постоянно качество, тъй като не е необходимо да се пълнят траншеите на силоза със зърно, да се уплътнява фуражната маса и да се полагат потиснатини.

Мурска Bagger е самостоятелен опаковчик, който може да бъде оборудван с валцова мелница Murska 350-1000 или захранващ бункер. Опаковчик, оборудван с товарен бункер, може да опакова и други материали (цвеклова каша, кюспе, меласа, зърнен сенаж и др.).

За да работят с климатици, моделите Murska 350 S, 700 S2/HD или 1000 HD без елеватор са закрепени с болтове към горната част на пакера Bagger. При раздробяването зърното, преминало през валците, попада върху долния шнек на почвоуплътнителя. Опаковъчен изход Ø 1,5 или Ø 2,0 m Долен шнек на валцова мелница, свързан към пакераХидравлично регулируема барабанна спирачка Murska Bagger теглич на пакера. Мурската Crimper-Bagger е монтирана от изходната страна на долния шнек на валцовите мелници Murska 1400 S2x2 и Murska 2000 S2x2. Мелниците могат да бъдат оборудвани както с разтоварващ елеватор, така и с изход за опаковане.

Постепенно регулиране на подаването на зърно. Изход на опаковката Ø 1,5 или Ø 2,0 м. Централизираната система за смазване е стандартно оборудване в моделите 700 HD – 2000 S 2x2.

Пакерът има барабанна спирачка, чието налягане се регулира хидравлично. С помощта на спирачката се регулира плътността на отметката в ръкавите, която се контролира чрез измерване на разтягането на ръкава.

Производителността на пакера е ограничена от капацитета на мелницата.

Пакерите могат да бъдат оборудвани с отвор за опаковане Ø 1,5 или Ø 2,0 м. По-малкият ръкав побира приблизително 100 m³, а по-големият - около 180 m³.

Валцова мелница Murska, оборудвана с изход за пакетиране, може да се използва през цялата година. В гилзите може да се зарежда и сплескано сухо зърно. Вместо изход за опаковане може да се монтира асансьор.

1. ПРЕДИМСТВА НА ПРЕДЛАГАНАТА ТЕХНОЛОГИЯ

Хранителна стойност.

Доскоро технологията за прибиране на зърно беше широко използвана в селскостопанските организации, насочена към прибиране на реколтата от зърно в периода на пълна зрялост, последвано от окончателното му изсушаване до кондиционирана влага, което осигуряваше задоволително съхранение на зърно на закрито през календарната година. Такова зърно се използва за храна на животни в натрошена форма. Недостатъци на раздробяването: висока енергоемкост на процеса, загуби от прах, вредни условия на труд (повишена запрашеност,шум).

Разработената технология на сплескане и консервиране набира популярност в селскостопанските организации в България, тъй като по този начин се постига по-висока ефективност на хранене на селскостопанските животни със собствено зърно, намалява се нуждата от закупени концентрирани фуражи и не се налага да се харчат огромни средства за отделяне на влагата от зърното преди съхранение и след това повторно овлажняване преди хранене (запарване, накисване).

Предимството на валцуваното зърно пред смляното зърно е, че фибрите се разграждат само частично, много дълги фибри остават във фуража, което е важно за всички животни, особено за говедата като преживни. Но прасетата също се нуждаят от повече „груби“ фуражи (тоест „грубите“ компоненти на фибрите - дълги влакна, които не се намират в натрошено зърно), така че да няма стомашна язва. Клетките, напротив, се напукват, което улеснява усвояването на сплескан фураж.

Технологията осигурява по-висок добив на хранителни вещества от единица площ поради факта, че при прибиране на реколтата в този момент добивът на сухо вещество от зърното е с 10-15% по-висок; в състава на въглехидратите до 15% от сухото вещество (DM) на зърнените култури са захари и до 60% са нишесте, а суровите фибри са представени главно от добре смилаеми форми; в състава на протеините - висок дял на водно-солеви разтворими фракции.

Технологията за приготвяне на гофрирано зърно в по-голямата част от случаите е по-евтина и капиталоемка в сравнение с обикновената технология за прибиране на зърнени култури в периода на пълна зрялост на зърното, последвано от окончателното му изсушаване и смилане. По-висок икономически ефект се постига благодарение на по-големия добив на сухо вещество от зърно от 1 ха и по-голямата му хранителна стойност при по-ранна жътва.

През периода на восъчна зрялост на зърнотопо-висока усвояемост на всички най-важни хранителни вещества: безазотни екстракти, суров протеин, сурови влакнини и сурови мазнини. В допълнение, валцуваното зърно влияе благоприятно на процеса на храносмилане на преживните животни. Според проучвания на финландски учени храненето със зърно, приготвено по новата технология, осигурява по-високи (с 10-11%) млечност, отколкото при хранене с конвенционално смляно зърно, и добив на мазнини (с 5%).

Хранителните вещества се натрупват в зърното неравномерно. През първите дни след цъфтежа масата на зърното се увеличава сравнително слабо, през периода на млечна зрялост сухото вещество се натрупва най-интензивно, а през восъчния период скоростта на натрупване на сухо вещество леко намалява (фиг. 1.1). Намаляването на количеството на сухото вещество в този период се обяснява с изразходването на част от предварително натрупаните хранителни вещества за "дишане". При влажно време тези загуби могат да достигнат 20-25% от масата на зърното, което води до съответно намаляване на добива.

Фиг. 1.1. Промяна в количеството на сухото вещество по време на узряването на ечемичните зърна

При нормални условия на зреене през първия период в зърното се синтезират предимно протеини. В периода на млечно-ранна восъчна зрялост се увеличава притокът на въглехидрати, рязко се увеличава интензивността на синтеза на нишесте. Общият характер на натрупването на протеини и въглехидрати в пшеничното зърно по време на узряването е показано на фигура 1. 2.

Фиг. 1.2. Промяна в съдържанието на протеини и въглехидрати в процеса на узряване на зърното от сухо вещество,%

Многобройни проучвания за ефекта от смилането на зърно върху производителността на едрия рогат добитък показват, че пълнозърнестите храни се усвояват от животните много по-лошо от валцуваните. Това се дължи на факта, чевъншната обвивка на зърното се състои от фибри, които предотвратяват достъпа на ензимите на храносмилателния сок до хранителните вещества на зърното. Натрошеното зърно на малки фракции също има своите недостатъци в сравнение с сплесканото. Натрошеното зърно има способността бързо да преминава през провентрикулуса на преживните животни, като по този начин намалява ефективността на използването на хранителните вещества на зърното от микроорганизми, променяйки рН на търбуха към киселинната страна, което влошава смилаемостта на фибрите и други хранителни вещества.

Като се имат предвид процесите, протичащи в търбуха на преживни животни, когато се хранят цели зърна, трябва да се отбележи, че узрялото зърно със съдържание на влага 14% във външната обвивка съдържа, освен целулоза, лигнин, който е инертно вещество за ензимите на храносмилателния тракт и ензимите на микроорганизмите в търбуха, което затруднява смилането на хранителните вещества вътре в зърното.

Когато се използва фино смляно зърно при преживни животни, процесите на по-пълно използване на неговите хранителни вещества се нарушават, по-специално превръщането на биологично дефектния протеин в по-биологично пълноценен, превръщането на въглехидратите в летливи мастни киселини и т.н. Само когато зърното се раздробява, се получава храна, която е най-съвместима с биохимичните процеси, протичащи в търбуха на преживно животно. При сплескване външната обвивка (влакна) се разрушава, което предотвратява достъпа на ензимите до хранителните вещества на зърното, докато зоната на контакт на тези вещества с ензимната система на стомашно-чревния тракт се увеличава няколко пъти.

Когато се използва валцувано зърно за фураж, се подобрява използването на въглехидрати и протеини от микроорганизмите в търбуха. В този случай нискоценният зърнен протеин лесно се превръща в биологично пълноценен протеин.микроорганизми, които от своя страна са храна за животното. Микроорганизмите в търбуха, използвани от животинския организъм, могат да бъдат приравнени към храни от животински произход, богати на незаменими аминокиселини и водоразтворими витамини. Според френски учени микроорганизмите от кравешкия търбух са способни да синтезират до 2,5-3,5 kg аминокиселини на ден.

Най-оптималните частици, които имат благоприятен ефект върху процесите на цикатрициално храносмилане, са частиците от сплескано зърно.

Жътвата на влажно зърно чрез изравняване, в сравнение с традиционната жътва на сухо зърно, позволява да се получи добив на зърно с 5-10 центнера повече от хектар, тъй като жътвата се извършва, когато зърното е достигнало най-високата си хранителна стойност, която при изсъхването на лозата допълнително намалява поради изпаряването заедно с влагата на някои от най-лесно разтворимите хранителни вещества.

Фиг. 1.3. Конкретно решение на проблема с въздействието на цената на сплесканото зърно върху структурата на фуража и общия доход

2. ФОРМИРАНЕ НА ТЕХНОЛОГИЯТА

Технологията за обработка на влажна зърнена маса за използване за фураж включва следните технологични операции (фиг. 2.1):

вършитба и товарене на зърно в транспорт;
превоз и разтоварване на зърно;
зареждане в климатика;
сплескване на зърната;
добавяне и смесване на консервант с валцувано зърно;
експедиране до транспорт или склад, разтоварване до склад;
изравняване и уплътняване на получения фураж;
подслон и хранилище за запечатване.

Фиг. 2.1. Последователността на технологичните операции за производство на мокро консервирано гофрирано зърно: 1 - вършитба на зърномаси; 2 - транспортиране на купчина; 3 - сплескващо зърно; 4 - въвеждането на консервант; 5 — отметка за съхранение; 6 - подслон за зърно в склад.

В зависимост от производствените условия, наличното и използваното оборудване, тези операции могат да се комбинират, някои от тях могат да се разменят.

Процес на рязане.

Кондиционирането е най-ефективният начин за обработка на мокро зърно за хранене, което гарантира висококачествен фураж. Енергоемкостта на сплескването с гладки валяци е около 8 kWh/t. Вълнообразните ролки са по-ефективни, осигурявайки увеличение на производителността до 3 пъти, намаляване на консумацията на енергия до 4 kWh / t и 1,3-2 пъти намаляване на металоемкостта на балсама.

Дизайнът на климатиците за обработка на мокри едри зърна е доста прост. При товарене с мобилни товарачи приемният бункер може да бъде оборудван с удължители (производството на удължители във фермата не е трудно). Бункерът има решетка, за да се гарантира безопасността на работа и да се изключи проникването на чужди тела и примеси от слама.

SG1K Krasnogvardeisky използва ролкови климатици Murska от Aimo Kortteen Konepaya Oy. Те могат да бъдат мобилни, задвижвани от ВОМ на трактора и стационарни, задвижвани от електродвигател. С тези балсами може да се обработва и сухо зърно. Конструкцията им осигурява безстепенно регулиране на ролките за плавна промяна на разстоянието между тях. Валцовият кондиционер трябва да се регулира така, че всяко зърно да е сплескано, в противен случай суровите зърна няма да бъдат усвоени от животните, а в големи количества това ще причини значителни икономически щети на фермата.

Има и пружина за аварийно разширяване на ролките, когато чуждо тяло навлезе в пролуката междуролки. Техническите характеристики са дадени в таблица (данни на производителя).