Сладка царевица - сортове, засаждане, отглеждане и грижи - My Life
Освен това мъжките цветя започват да цъфтят по-рано от женските, които се опрашват от вятъра.
В Урал ранозрелите сортове сладка царевица са до 2 м. Узрелите царевични кочани в състояние на млечно-восъчна зрялост, вкусен, питателен продукт, превъзхожда много зеленчуци.
Сладката царевица съдържа повече масло, протеини и въглехидрати от другите растения. Необходимите за човека аминокиселини - лизин и триптофан, витамини: B1 PP, B2, C и каротин - всички те присъстват в царевицата и допринасят за усвояването на други храни.
За средната зона и Урал са приложими най-ранозрелите сортове сладка царевица, когато се отглеждат, можете да получите кочани в млечно-восъчна зрялост.
Това са Tiraspolskaya-33, White Night и Pioneer of the North.
Царевицата за пуканки е специален сорт царевица, чиито зърна могат да се превърнат в люспи при варене. Кочани с едри зърна, нискокалоричен хранителен продукт.
отглеждане
Сладката царевица е топлолюбива и влаголюбива. Температурата на покълване на семената е 8-13. Но зависи и от сорта Мястото за засаждане на царевица, предвид условията на Урал, трябва да бъде избрано защитено от северните ветрове. От поникването до образуването на ухо с млечно-восъчна зрялост минават 80-90 дни.
Като се има предвид силата на кореновата система, а корените достигат дълбочина до два метра и 1 м в диаметър, почвата се изкопава с 1,5-2 щика на лопата.
Царевицата се разпръсква, когато земята се разхлаби, докато в растението се образуват допълнителни адвентивни корени.
Сладката царевица е отзивчива на органични и минерални торове. На площта, където ще се засажда царевица се внася хумус - 5-10 кг комплексноминерални торове 30-50 g на 1 m2. По-добре е да направите кисела почва вар (300-500 g вар на 1 m2).
Дати на сеитба
5-10 май в Южен Урал и 15-25 май в Среден Урал. Температура на почвата - 8-9С.
За да се получи реколтата, трябва да играете на сигурно и да засеете три различни степени на готовност на семената - сухи, подути и покълнали, т.е. посейте в дупката три зърна: сухи, набъбнали и покълнали. Тогава поне едно от трите засадени семена ще даде разсад, който няма да умре от замръзване и други неблагоприятни климатични условия.
Ако всички издънки са запазени, тогава слабите могат да бъдат отстранени. Семената на царевицата се засяват на дълбочина 3-5 см. Едно растение е на 30 см от друго и 50 см между редовете.
Грижа за сладка царевица
Грижата се състои в плевене, разхлабване, поливане. При поливане вземете 1-2 литра. вода на кладенец, в зависимост от възрастта на растенията. Трябва да се отбележи, че прекомерното поливане на царевицата е вредно, тъй като корените умират поради липса на въздух.
Ще изглежда така: цветът на листата ще бъде лилав, а самото растение ще расте джудже. Тогава кочаните няма да узреят до млечно-восъчна зрялост.
След 45-50 дни след покълването царевицата цъфти в условията на Средния Урал. За да бъде успешно опрашването на царевицата, това трябва да се подпомогне с леко потупване в основата на растението и разклащане в средата на деня. След дъжд или поливане почвата се разхлабва, през лятото това трябва да се направи няколко пъти.
Отглеждане на разсад от сладка царевица
За да получите реколта от сладка царевица на по-ранна дата, се препоръчва да отглеждате разсад.
Срокът за засяване на семена за разсад е 10-15 май. Тъй като царевицата не понася много добре трансплантацията, следователно разсадът се отглежда в саксии или хранителни кубчета.
Може да се отглежда разсаду дома на прозорец или във филмова оранжерия с биогориво. Разсадът се засажда в земята на възраст 15-20 дни.
Градинарите, които извършват такава селекция всяка година, се снабдяват със семена, от които растат по-ранозрели растения. Ако метеорологичните условия не позволяват да се получат узрели семена на лозата, тогава растението трябва да се изкорени и да се постави в плевня за узряване. Обвивните листа не се отстраняват от кочана, докато не изсъхнат. Семената се съхраняват на кочана в суспендирано състояние. Така те узряват по-добре и остават жизнеспособни по-дълго.
Царевица с масло
Младата царевица се обелва от листата, измива се със студена вода, потапя се във вряща подсолена вода и се сварява до омекване. Извадете върху гореща кърпа и поднесете с масло.