Сладко от цели круши - рецепта със снимка
Ако искате да направите сладко от цели круши, тази рецепта е идеална за вас. Такова оригинално сладко няма да остане незабелязано, а резултатът ще надмине всички очаквания.
| Оценете рецептата Оценете Приложете | съставки
- 2,5 кг круши (сорт лимон)
- 1,5 кг захар
- 650 мл чиста вода
- 1/5 ч.л лимонена киселина
Рецепта за готвене у дома
- Измийте старателно крушите от сорта Лимонка (не е необходимо да режете опашките) и набодете с игла на няколко места. Поставете цели круши в голяма купа. Смесете водата със захарта в отделна тенджера и поставете на огън.
- Докато бъркате, кипнете сиропа и веднага залейте крушите. Оставете крушите сиропирани за 5 часа на стайна температура. След определеното време поставете тигана на огъня и оставете съдържанието да заври.
- Сварете сладко от цели круши за около 15 минути при слабо кипене. Свалете тенджерата от котлона и я оставете за 4-5 часа. Повторете процедурата с кипене и пълно охлаждане още три пъти.
- В края на третото готвене добавете лимонена киселина към готовото сладко и разбъркайте. Стерилизирайте буркани и капаци за сладко по всеки удобен за вас начин. Разпределете горещо сладко в буркани и ги завийте с капаци. Обърнете бурканите с главата надолу, покрийте с топло одеяло.
- Сладкото от цели круши трябва да се влива в тази форма, докато се охлади напълно. След това извадете бурканите със сладко за съхранение на тъмно и хладно място.
Подобни рецепти:
Череши в собствен сок за зимата: рецепта със снимка стъпка по стъпка
Сладко от праскови за зимата у дома: рецепта със снимка стъпка по стъпка
Малини със захар за зимата без готвене: рецепта
Желе от касис за зимата: инструкции стъпка по стъпка
Пюре от касис със захар за зимата без готвене
120 мин. / Средно
Сладко от касис за зимата: проста рецепта
Вашите отзиви и съвети
Ново в сайта:
За сезона на десерта:
120 мин. / Средно
480 мин. / Средно
120 мин. / Средно
180 мин. / Труден
120 мин. / Средно
480 мин. / Средно
Ние сме в социалните мрежи
FOODideas (идеи за храна) е сайт, посветен на изкуството на готвенето у дома, който обединява най-добрите рецепти за кулинарни ястия със снимки и подробни инструкции стъпка по стъпка, специално за да можете да приготвите всяко, дори и най-сложното ястие у дома.
