Сладко от череши (сладко от череши), Храна, Ревюта

Описаниередактиране

Сладкото от череши се нарича "кралско", този десерт получи толкова високо заглавие поради отличния си вкус, с който нито едно зрънце не може да се сравни. Сладкото от череши се приготвя със или без костилки, като вторият вариант се счита за най-качествен и безопасен за здравето, тъй като две години след консервирането от костилките се отделят токсини, които могат да бъдат вредни за здравето.

Най-вкусното сладко се получава от южните сортове, както и черешите Shubinka, Turgenevka и Zakharyevskaya, за да направите десерта ароматен, трябва да използвате кафяви плодове и колкото по-наситен е цветът, толкова по-вкусен е десертът.

Снимки: 14Качване на снимка / Добавяне по URL

Страхотно сладко със или без костилка

Обичамсладко от черешипод всякаква форма иконфитюрот блендер (хомогенно, гъсто сладко от череши), игъсто сладко без костилкиза зимата, и особеноароматно сладко с костилка- семената придават специален аромат и разпознаваемост на сладкото от череши.

Можете дазамразите череши за зимата, като предварително отстраните костилката, ако искате да ги използвате в пайове (например пай с черешова извара).

Как да премахна костилката от череша?

Има много устройства за отстраняване на костите. У дома е подходящ щифт или фиби. За да направите това, вкарваме щифт в дупката от стъблото и взимаме костта. Cherry почти не страда в същото време :)) Но процесът отнема много време.

Е, рецептата за най-простата и лека череша:Петминутно сладко от череши с костилка1,3 кг захар за 1 кг череши.нощ, за да даде сок. Ако няма достатъчно сок, можете да добавите малко вода (50 ml е достатъчно).

Оставете да заври на много слаб огън и варете 5 минути на няколко стъпки 3 пъти е достатъчно, но ако имате нужда от по-гъсто сладко, повторете процедурата Охладете сладкото напълно между пет минути.