Сладко с цели ябълки - рецепта със снимка, как да ги готвя прозрачни
Сладко от цели ябълки е страхотна рецепта за приготвяне на пресни ябълки, които не са използвани. Вярно, този деликатес не може да се приготви бързо, защото плодовете трябва да станат прозрачни и това ще отнеме време, но резултатът ще си струва усилията. Това сладко ще се хареса както на деца, така и на възрастни.
Откриването на рецептата за сладко от цели ябълки ще бъде много полезно и абсолютно за всички. Съставът на ястието е просто огромно количество витамини и минерали, необходими за нормализиране на тялото.За да бъде такъв десерт полезен за хора, страдащи от диабет, е необходимо да се замени захарта с фруктоза. Това сладко е много полезно да се яде по време на настинки. Между другото, употребата на ябълки, дори и в такава консервирана форма, подобрява работата на сърцето като цяло. Прозрачни ябълки като сладко е разрешено да се добавят към диетата на малки деца.
Как да готвите вкусно и здравословно сладко от цели ябълки, ще научите по-нататък от стъпка по стъпка рецепта със снимка.
съставки
- Китайски ябълки (1 кг)
- Захар (1,3 кг)
- Вода (1,5 чаши)
Стъпки на готвене
Избираме китайски ябълки. Имат много характерна миризма с нотки на канела. Плодовете трябва да са кафяви на цвят и средни по размер.
Снимката показва ябълки с необходимия размер.
Първо измийте ябълките. След това надупчваме всеки плод с клечка за зъби около 10 пъти. Правим сироп от вода и захар, след което слагаме там ябълки. Приготвянето им отнема само 3-5 минути.
След като изтече времето, сложете върху ябълките плоска чиния и нещо тежко.Оставяме тази структура за една нощ.
След една нощ сиропът с ябълки се вари още 15 минути и се оставя да престои. Същият процес на следващия ден. Сутринта на четвъртия ден изваждаме най-голямата ябълка и я нарязваме на две части. Вътре трябва да е "мармалад", без депресии. Ако внезапно откриете депресии, сварете ябълките отново. На тази снимка напълно завършена гумена ябълка в разрез.
Ябълките трябва да станат полупрозрачни и кафяви на цвят. Сиропът трябва да има желеобразна консистенция и да е минимален. На изображението по-долу можете да видите ябълките след третото варене. Време е да наредите сладкото в предварително стерилизирани буркани и да консервирате. Веднага след като бурканите се охладят, те трябва да бъдат извадени на студено и тъмно място.