Случайна диета как да отслабнете без да се изтощавате
Отслабването е доста предизвикателство. Когато се подложите на диета, възниква странен парадокс: за да не ядете, трябва сила на волята, а за да поддържате силата на волята, трябва да ядете.
Сега изследователите намират нови начини да постигнат фигурата на мечтите си без много усилия. Всичко, което трябва да направите, е да използвате фини стимули, за да създадете правилната среда за това как, къде и кога ще се храните.
Използвайте по-малки чинии
Изследователи отУниверситета Корнелпроведоха проучване, за да разберат как размерът на чинията влияе върху приема на храна. Те открили, че когато същото количество храна се окаже в по-голяма чиния, хората вярват, че не ядат достатъчно и в крайна сметка изяждат повече, отколкото трябва. Когато същата храна се сервира в по-малка чиния, участниците ядат по-малко.
Яжте с голяма вилица в ресторант
В италианско проучване експерти тестваха ефекта на размера на вилицата върху приема на храна. Те откриха, че посетителите на ресторанта, които са гладни, ядат повече с малка вилица, тъй като погрешно смятат, че не могат да се наситят. Редовните клиенти, които се хранеха с големи вилици, успяха да преценят по-добре глада си и ядоха по-малко. Въпреки това, у дома, когато проблемът с глада не е толкова спешен, е по-добре да използвате малки вилици.
Дами, яжте с мъже
ПсихологътМередит Йънгустанови, че жените, които се хранят с мъже, избират храни с по-малко калории, отколкото когато ядат с други жени. Когато жените се хранят в група, те са склонни да избират по-леки ястия, когато са наоколо.от противоположния пол и този ефект е по-изразен в групи, където има повече мъже, отколкото жени. Възможно е по-малките порции храна да сигнализират за привлекателност, обясниха учените.
Следете какво ядете с приятели
Проучване, проведено отСара-Жан Салви, доцент по педиатрия вЩатския университет на Ню Йоркв Бъфало, установи, че децата ядат повече с приятели, отколкото с непознати. Тя обясни, че този пример, който може да се приложи към възрастните, е защото хората са по-склонни да се срамуват около непознати и отчасти защото знаем, че нашите приятели ще „дадат зелена светлина“.
Внимавайте със слаби приятели с голям апетит
Кльощави приятели, които ядат много, излагат диетата ви на опасност. В проучването участниците, които гледаха филм, бяха сдвоени с други ученици и им бяха дадени закуски. Фиктивните участници изглеждаха кльощави за един интервюиран и дебели за друг, ако използваха костюма, за да симулират пълнота. Оказа се, че участниците са склонни да ядат повече, ако гледат кльощав приятел, който изглежда имунизиран срещу наддаване на тегло.
Стойте далеч от изкушенията
Далеч от очите, далеч от ума. В проучване наБрайън Уансинк(Brian Wansink), офис служители, които са имали чинии с шоколадови бонбони до себе си, са яли много по-малко шоколадови бонбони, ако са преместили чинията настрани. Изследователят обясни, че е много по-натоварващо да станеш и да отидеш до другия край на стаята, за да задоволиш желанието си за захар, отколкото да се концентрираш върху работата.
Поддържайте полезна храна
По време на едногодишно проучване в гимназия в Ню Йорк изследователи отУниверситетът Корнелтества ефекта от преместването на салатния бар на по-видна позиция върху избора на купувача в кафенето. В резултат на това продажбите на определени артикули в щанда за салати се увеличиха с 250-300 процента. Изследователите обясняват, че това е сърцевината на поведенческата икономика и всичко, което изследователите са направили, е да улеснят правилния избор.
Пийте вода преди хранене
В проучване на 48 възрастни на възраст 55-75 години, някои участници пият две чаши вода преди хранене, докато други не. След 12 седмици прием на нискокалорични ястия, тези, които пият вода преди хранене, губят около 7 кг, докато тези, които не пият вода преди хранене, губят около 5 кг.
Прочетете хранителния състав на продукта
Изследователи отЦентъра за изследване на рака Фред Хътчинсъноткриха, че четенето на хранителна информация върху хранителните опаковки води до консумация на по-малко мазнини. Като цяло тези, които не са си направили труда да прочетат хранителната информация, са получили около 35 процента от калориите си от мазнини, докато тези, които са чели етикетите, са получили около 30 процента от калориите си от мазнини. Тази разлика се запазва дори при коригиране на възрастта, пола, образованието, физическата активност и хранителните навици.
Изследователи отУниверситета на Илинойс, ръководени отпрофесора по психология Долорес Албарасин, установиха, че хората, които гледат плакати, предлагащи ходене или ходене във фитнеса, продължават да консумират повече храна от тези, които гледат подобни плакати, които не насърчават физическата активност. В друго проучване участниците, които по време на компютърна задача са били подсъзнателно засегнати от думите заче трябва да бъдат физически активни, ядат с 20 процента повече от тези, изложени на неутрални думи.
Внимавайте какво ядете
Ядем с очите си. Експертът по поведенческо храненеДжеймс Пейнтъроткри, че тези, на които е било представено визуално напомняне за черупки от шам фъстък, са яли по-малко от ядките. Освен това той забеляза, че участниците в проучването приемат 35 процента по-малко калории, когато изследователите оставят празни черупки от шам фъстък, и в същото време участниците се чувстват доволни от това, което ядат.
Избягвайте светлината през нощта