СОЦИАЛНОТО СИРОТИЛИЩЕ КАТО СОЦИАЛЕН ПРОБЛЕМ
Здравословно хранене в процеса на студентския живот
Опазването на здравето на младите хора е една от приоритетните области на младежката политика в Руската федерация. Разбира се, голямо внимание се отделя на проблемите на наркоманията, алкохолизма и тютюнопушенето, които са резултат не само от влошеното здраве на нацията, но и причина за различни видове отклонения и нарастване на престъпното поведение сред младите хора.
Тези проблеми обаче не са от значение за всички младежки групи, по-специално, ако говорим за студенти от нашия университет, тогава процентите на тези, които злоупотребяват с алкохол и приемат наркотици, значително са намалели, ако не са остарели, в сравнение с 90-те и началото на 2000-те. Намалява и броят на пушачите. „Пушенето вече не е на мода.“ Освен това насърчаването на здравословния начин на живот и създаването на условия за спорт не са безполезни. Подобни изводи се подкрепят от лични наблюдения, експертни оценки и резултати от емпирични изследвания, проведени в нашия университет.
На фона на тези показатели актуален изглежда друг, не по-малко важен проблем, свързан с недохранването на учениците.
Храната, като вид културен феномен, винаги е била вид комуникатор и отговор на стреса. Най-често обсъждаме нашите проблеми, емоции и преживявания с приятели, докато седим в кухнята на чаша чай или кафе, всяко значимо събитие или празник не е пълно без празник. В семейството се създава култура на хранене и пиене. И ако, бидейки в семейство, има известен контрол от страна на родителите, тогава в началото на „самостоятелен“ живот младите хора нямат веднага „взаимно разбирателство“ с храната.
Обикновено през първата година на обучение момичетата наддават на тегло, а момчетата, напротив, отслабват. Първо, обяснявастрес, причинен от промени в живота на скорошните студенти, особено ако студентите учат далеч от дома и живеят в общежитие. И второ, това се дължи на липсата на умения и знания в готвенето, правилното използване на продуктите и техните свойства.
Според проучването „Потребителска кошница на студентите от TUSUR“ беше установено, че повечето от момичетата, които казват, че се грижат за здравето и фигурата си, посещавайки столовата по време на почивка между часовете, купуват различни „шоколадови бонбони - кисело мляко“, наивно вярвайки, че тази храна е по-малко калорична от стандартната порция, например риба с гарнитура. Естествено, тялото не получава необходимите вещества и не настъпва насищане, което ви кара да посещавате трапезарията по-често.
И ако по-старото поколение усеща върху тялото си последствията от преяждане или обратното, неправилното хранене, качеството на храната и напитките - всичко това веднага се отразява на фигурата или благосъстоянието, тогава младите хора, поради добрия метаболизъм и „здравния резерв“, не усещат веднага последствията от нерационалното хранително поведение, съответно не са мотивирани да променят навиците. Това впоследствие води до различни видове заболявания, като диабет, затлъстяване, хипертония, ангина пекторис, атеросклероза, рак. Освен това недохранването води до лошо състояние на косата и ноктите.
Разбира се, освен тези фактори има и обективни причини за нерационалното хранително поведение. Това е наличието на по-евтини заместители, несъответствието на бюфети, столове със стандартите за качество, както и липсата на време и условия за правилно хранене.
Във връзка с идентифицираните проблеми е необходимо да се работи с младите хора в посока тяхното решаване. А именно, необходимо е да се информират, взаимодействат и прилагат практики чрезексперти по хранене.
По време на фокус групите, проведени в TUSUR, бяха подчертани няколко точки, които биха помогнали за коригиране на ситуацията.
Първо, организирането на безплатни закуски в столовата на университета.
Второ, провеждане на обучения и лекции за здравословно хранене за хора, които искат да преминат към здравословен начин на живот и да се отърват от проблемите с наднорменото тегло или липсата на индекс на телесна маса.
Трето, провеждане на фитнес тренировки за всички.
Всички тези дейности, насочени към възстановяване, не трябва да се извършват без съвет от специалисти: диетолог, фитнес консултант, психолог и др.
По-специално, Томският държавен университет по системи за управление и радиоелектроника работи по този проблем чрез организиране на кръгли маси, срещи на студенти с професионални диетолози, майсторски класове за готвене на здравословна храна от импровизирани и евтини продукти и в същото време демонстрира спестяване на време. Информацията под формата на статии и съобщения е публикувана на уебсайта на университета, който е разработен от екипа на проекта (в рамките на GPO TUSUR), както и на интерактивни младежки сайтове в Интернет. Освен това се осъществява взаимодействието на одитната комисия със столове, бюфети, разположени в университета, относно качеството на храната и обслужването.
Тази посока на извънаудиторна работа със студенти е нов опит за нашия университет. Изисква редовност и по-пълно наблюдение на ситуацията. Въпреки това проблемите на нерационалното хранително поведение сред студентите са ясно идентифицирани за нашия университет и са очертани начините за тяхното разрешаване.
Н. И. Бойко
Студент 3-та година, бакалавър
Кемеровски държавен университет,
СОЦИАЛНОТО СИРОТИЛИЩЕ КАТО СОЦИАЛЕН ПРОБЛЕМ
- несъвършенството на законодателната рамка, която възпрепятства осиновяването дори когато детето е изоставено;
- недостатъчна "персонификация" на помещенията на повечето институции, в резултат на което у децата се развива своеобразна "емоционална глухота", т.е. специфичен имунитет към проблемите на други хора;
- прекъсване на съществуващите емоционални връзки при преместването на учениците при израстването им от едно учебно заведение в друго;
- недостатъчна подготвеност на персонала за работа с деца, страдащи от последиците от майчината депривация;
- недостатъчни технологии за рехабилитация на деца, страдащи от посттравматичен синдром, поради стреса от настаняването на дете в институция и извеждането му от семейството;
- близост в буквалния и преносния смисъл на учебните заведения за деца, лишени от родителски грижи.
Възникват различни видове детски институции - от групи за ходене до домове за сираци. Децата посещават някои институции само през деня, в други живеят пет дни в седмицата, като се връщат при родителите си събота и неделя. В институциите от трети тип децата остават постоянно, само някои от тях понякога и за кратко посещават роднини. Тези институции се наричат затворени.
Появата на детски институции (институции) предизвика много двусмислено отношение и желание да се разбере как те влияят върху психическото развитие на децата, а също така породи проблема за "институционализацията", т.е. въпроса за характеристиките на формирането на личността и поведението на детето, посещаващо обществени детски институции. В чужбина дълго време беше разпространено мнението, че развитието на децата в такива институции изостава много. Много учениподчерта разрушителното и необратимо негативно въздействие на „институциите“ върху психиката на децата.
В момента трябва да признаем, че освен по умствено развитие, децата, отглеждани без родителска грижа, се различават от своите връстници, израстващи в семейство. Скоростта на развитие на първия се забавя. Тяхното развитие и здраве имат своеобразни качествени отрицателни черти, които се различават през всички етапи на детството – от бебешка до юношеска възраст и след това. Особеностите се проявяват по различен начин и в различна степен на всеки възрастов етап. Но всички те са изпълнени със сериозни последици за формирането на личността на растящ човек.
Повечето изоставени деца нямат лично внимание и емоционална стимулация, от която се нуждаят, за да се развиват. Наблюдавайки тежки увреждания на личността, самосъзнанието и интелектуалното развитие при такива деца, учените предполагат, че емоционалната депривация прави самия „момент на отхвърляне“ особено важен. Този травматичен комплекс се запазва в детето за цял живот. Децата, изолирани от раждането до шест месеца, трайно стават по-малко приказливи от връстниците си в семейството. Изолацията на детето от майката от 1 до 3 години обикновено води до тежки последици за интелекта и личностните функции, които не могат да бъдат коригирани. Отделянето от майката, започвайки от втората година от живота, също води до тъжни последици, които не могат да бъдат възстановени, въпреки че интелектуалното им развитие може да се нормализира.
Сравнението на характеристиките на адаптационните реакции на децата, влизащи в предучилищни институции и предучилищни домове, показва, че 55% от децата в домовете за сираци имат неблагоприятен курс на адаптация и 3,4% в детските градини [3]. Неблагоприятният ход на адаптацията се проявява визразени промени в психо-емоционалната сфера, автономната регулация, формирането на дълбоки невропсихологични разстройства, нарастването на негативните емоции, добавянето на функционални възможности и пренапрежението на регулаторните механизми.
Литература:
3. Социална работа / Под общ.ред.проф. В И. Курбатов. - Ростов на Дон: "Феникс", 2000 г. – 576 стр.
К. В. Вахонин
специалист, 4 курс
Федерална държавна бюджетна образователна институция за висше професионално образование Южнобългарски държавен политехнически университет (НПИ) им. M.I. Платов,