Соята в България – реалност и възможност
Автори:Вячеслав Михайлович Лукомец, директор на ВНИИМК, академик на Руската академия на селскостопанските науки, доктор на селскостопанските науки. науки, Александър Василиевич Кочегура, гл. Катедра по соя ВНИИМК, д-р С.-Х. наук, проф., Валентин Федорович Баранов, гл. научен сътрудник Катедра по соя ВНИИМК, д-р С.-Х. науки, проф. Василий Леонидович Махонин, ръководител. лаборатория. технологии за отглеждане на соя, доктор
Изданието е предназначено за ръководителите на агропромишления комплекс на България, както и за всички, които се интересуват от съдбата на соевъдството в страната.
1 Стопанско значение и използване на соята
Фигура 1 - Съдържанието на основните незаменими аминокиселини в соевия протеин в% спрямо международния стандарт за хранителен протеин FAO / WHO.
2 Агротехнологични предимства на соята
3 световни тенденции в развитието на соята
Фигура 2 - Динамика на площите и брутните добиви от соя в света през последните 75 години.
4 История на разпространението и съвременното състояние на производството на соя в България
Бруто зърнена реколта, хиляди тона
Фигура 4 - Средногодишни, по пет години, показатели за производството на соя в България.
Бруто зърнена реколта, хил. тона
Фигура 5 - Средногодишни показатели за производство на соя за пет години в Краснодарския край.
5 Резерви за развитие на соевъдството в България
5.1Възможности за разширяване на посевите със соя в различни региони на Руската федерация
5.2 Резерви за растеж на добива от соя