Солена риба полезни свойства, рецепти
моята кошница
Всички статии на сайта
Чудесен начин да получите безплатен отговор на всеки медицински въпрос, който ви интересува, в рамките на няколко часа. Нашата услуга ще бъде изключително полезна за вас и вашето семейство.
Безплатна доставка до дома: Доставката на стоки от нашия онлайн магазин е безплатна в Русия при поръчка от 4000 рубли.
При получаване на поръчката веднага тичаме да я изпратим, работим за вас.Имаме директни доставки на продукти! Ще получите поръчката си във възможно най-доброто състояние, най-пресните и без ненужни надплащания.
В сравнение с конкурентите, нашите хранителни добавки са най-естествените и усвоими. Усвояемост 98-100% - 2 пъти повече от конкурентите. Без химикали, само природа.
Илюстриран пътеводител за град Чебаркул
| Твоето име: |
| Твоят имейл: |
Международен холдинг
| Gloryon Holding е член на Евразийския съюз на производителите и дистрибуторите на здравни продукти. |
Всички продукти преминават трикратен контрол на качеството
Защо ни се доверяват
Солена риба: полезни свойства, рецепти
Солена риба: полезни свойства, рецепти
Морската риба е не само вкусен хранителен продукт, но и източник на протеини, мазнини, витамини, микро- и макроелементи. За съжаление, по време на топлинна обработка много от полезните свойства на морската риба се губят, така че най-голяма полза може да се получи от тези риби, които не са били изложени на високи температури. И това са на първо място различни варианти за солено иосолена риба. Колкото по-малко сол, толкова по-здравословна е рибата.
Полезни свойства на осолена риба:
- протеинът от леко осолена риба се усвоява с 96%;
- балансиран източник на желязо, калций, фосфор, флуор, селен.
По отношение на количеството хранителни вещества морската риба превъзхожда почти всички свои сладководни роднини. Всички полезни вещества са напълно запазени в леко осолената морска риба, без да се подлагат на вредното въздействие на високата температура. Те се усвояват напълно от организма, като имат положителен ефект върху:
- нервна система и мозъчни процеси;
- хормонален фон; ендокринна система;
- метаболизъм; състояние на кожата, косата, ноктите;
- сърдечно - съдова дейност; здравина на зъбите и костите.
Коя осолена риба е най-здравословна
По отношение на вкуса и полезните си свойства заслужават внимание преди всичко представителите на видовете сьомга: сьомга, пъстърва, нерка, сьомга чинук
Ако включите осолена сьомга в диетата си веднъж или два пъти седмично, можете значително да подобрите работата на сърцето и състоянието на кръвоносните съдове. Редовната консумация на риба сьомга е важна профилактика на инсулти и инфаркти. На второ място, след сьомгата, можете да поставите леко осолена херинга, достъпна за всички.
Тихоокеанската херинга е доста мазен вид риба, но рибеното масло може да предотврати развитието на заболяване като диабет, разтваря холестеролните плаки в кръвоносните съдове, повишава усвояването на много витамини и укрепва цялостния имунитет.
Трето място заслужават малки представители на семейството на морските риби, като мойва, цаца. Тези леко осолени риби могат да се консумират директно с меки кости, в които има многохранителни вещества, необходими на организма. Дори малко количество леко осолена цаца може да промени състоянието на ноктите към по-добро, да направи кожата гладка и косата да блести.
Можете да приготвите цаца с пикантно осоляване у дома.
Рецепта за пикантна осолена цаца
За да направите това, изсипете голяма лъжица сол и захар в 0,5 литра вряща вода, добавете семена от кориандър, черен пипер, карамфил, лаврушка. Залейте 0,5 килограма прясна цаца с охладен разтвор. Съхранявайте в хладилник за три дни. Сервирайте с варени картофи, използвайте като студено предястие или направете сандвичи с него.