Сортове многоетажни лук, Отглеждайте градина!
Отглеждане на зеленчуци в градината
Многоетажни сортове лук
Синоними: египетски, живороден, рогат, канадски, катависа
Етажният лук (A. proliferum) не се среща в дивата природа. Често се нарича египетски лук, а също и живороден, рогат, канадски и катависа.
Това е един от най-оригиналните видове: няколко нива (обикновено 2-3) от въздушни луковици - надземни луковици - се образуват върху дръжката на стрелата. Най-големите, до 3 см в диаметър, са разположени на долния слой, на горния луковици са по-малки по размер, но по-големи на брой. Луковиците са облечени в трайни "ризи" от жълто, кафяво, лилаво. Има и подземна крушка.
Листата са кухи, фистулни, подобни на листата на лука. Те също го наподобяват на вкус, но малко по-остри, не стават груби за дълго време. През втората или третата година от живота се образува буен храст от зеленина, стъблото се издига на 60-80 см над земята.
По-добре е да отглеждате многослоен лук в лехи, в редове на всеки 20-30 см. При годишния метод разстоянието между луковиците е 10-15 см, при многогодишния метод - 20. Можете да разделите стария храст и да засадите растенията, като увеличите разстоянието до 30 см.
Всички части са подходящи за храна - както зелени, така и луковични, както надземни, така и подземни. Ряпата е особено добра за туршии и маринати.
Има няколко разновидности на многоетажния лук. За средната лента можем да препоръчаме "Gribovsky-38", на юг - "Odessa Winter".
В момента различни видове градински лук са на разположение на летния жител. Всеки от тях има определени характеристики на отглеждане и хранене. Предлагаме ви вили за лук със снимки и подробно описание. Дадени са основните методи на селскостопанска технология.
Лук лук: снимка и описание
Този видлукът има тръбести шиловидни листа, достигащи височина над 30 см. Листата са деликатни на вкус, хранителна и диетична стойност надминават всички други видове лук.
Растенията от див лук са много декоративни - отличават се с гъста зеленина и красиви червено-виолетови съцветия.
Разпространени сортове див лук на снимката:
Размножава се чрез засяване на семена и разделяне на храста. Агротехника за отглеждане на див лук, като този на лук-батун.
Лук батун: снимка, сортове, засаждане и грижи
На снимката по-долу лукът батун е представен в различни вегетационни сезони. Засаждането на лук батун може да се извършва през целия топъл сезон. Култивира се заради зелените си листа, които са почти толкова хранителни, колкото лука, но малко по-груби на вкус. Стойността на батуна се крие във факта, че не е необходимо да се харчи посадъчен материал (мостри, комплекти) за отглеждане на перо, докато можете да получите реколта за 4 години, като използвате само многократно рязане на листа.
При сеитба се изразходват до 1 g семена на 1 m2. Грижите са същите като за лука.
В годината на сеитба листата не се изрязват, за да не се отслабят растенията, а през следващите години листата се изрязват, докато израстват. След всяко отрязване растенията се поливат и подхранват.
В нашата област най-често се срещат размножителни сортове лук батун:
Многослоен лък
При този вид градински лук в съцветието вместо семена се образуват въздушни луковични луковици, които са разположени на 4 нива.
В първия ред луковиците са големи - 2,5 см, в следващите нива са по-малки. Не се използват за храна поради високото съдържание на етерични масла.
Многоетажният лук се размножава вегетативнос помощта на въздушни крушки или разделяне на храста. Луковиците нямат период на покой, така че могат да бъдат засадени веднага след узряване. Листата имат деликатен вкус и съдържат много витамини, особено аскорбинова киселина (витамин С).
Многоетажният лук има висока устойчивост на замръзване, понася добре дори зими с малко сняг, перото му расте 10 дни по-рано от това на батуновия лук.
От сортовете за размножаване в нашата област най-често срещаните са: Ликова, Одеска зима. На едно място многоетажният лук може да се отглежда в продължение на 7 години.
Многослоен лук - отглеждане и полезни свойства
Родината на многостепенния лък е планината Алтай, Източен Сибир, Северна Монголия.
Многоетажният лук получи името си за оригиналния вид на растението. На неговите стрели (дръжки), вместо съцветия, се образуват въздушни луковици, така наречените „луковици“, които се поставят близо до многослоен лък, оправдавайки името му, на няколко нива. Този вид е известен още под името "египетски лък", "живороден лък", "рогат лък" и др.
Листата са кухи, фистулни, дълги 40-50 см и широки 1,5-2 см. Височината на стрелката до първия слой е средно 65-80 сантиметра, върху нея се образуват най-големите въздушни луковици с диаметър 2-3 сантиметра и тегло от 15 до 25 грама.
Растежът на дръжката във височина продължава поради образуването на последващи нива. В условията на южна България могат да се образуват няколко реда въздушни луковици, обикновено три или четири. С увеличаването на нивата размерът на луковиците намалява до 3-4 g.
Понякога цветята растат на дълги дръжки върху стрелките между въздушните луковици, но изсъхват, защото им липсва храненето, което луковиците приемат.
Вижте още: див лукотглеждане, снимки и свойства
Двуслоен лък - полезни свойства.
За разлика от батун и лук, въздушните и подземните луковици на многослоен лук нямат период на покой. Дори върху майчиното растение те образуват листа и, засадени във влажна почва, след 3-4 седмици дават пресни зеленчуци. Многослойният лук е добре изгонен при по-ниска температура (10-12 ° C), а за лука за тази цел се изисква най-малко 18-20 ° C.
Сред многогодишните видове, многоетажният лук през пролетта на открито дава реколта 5-7 дни по-рано дори от батун. Това се улеснява от добре развита коренова система.
Неговите подземни луковици са по-добре изразени от тези на батун, масата им е 40-50 г. Следователно в многослойния лук за храна се използват не само листа, но и големи въздушни и подземни луковици. Луковиците от лук се използват за ецване.
Особености на биологията и размножаването
Многоетажният луксе размножава само вегетативно - подземни или въздушни луковици. Той не дава истински семена (нигела). Основният признак за узряването на въздушните луковици е появата на коренови туберкули на дъното и дори корени при влажно време. По това време пролетните листа умират и листата на есенното регенериране започват да растат.
Многоетажните луковици не са подходящи за дългосрочно съхранение, тъй като изсъхват много бързо.
Многоетажният лук се разклонява по-слабо от батун, за една година луковицата образува 2-3 дъщери. През следващите години от всяка луковица се оформя гнездо от 10-15 растения.
Гнездото се уплътнява, луковиците и листата стават по-малки, добивът намалява. Следователно три-четиригодишните растения от многослоен лук са най-продуктивни.
Кореновата система е по-развита от тази на лука. Тя годишносе актуализира.
Корените умират заедно с листата, но това е норма - в края на краищата през есента ще се появят нови, силно разклонени, които осигуряват есенно хранене и добро зимуване на многоетажни растения лук.
Те функционират през следващия вегетационен период.
Многослойният лук се отнася до студени и зимоустойчиви растения.
Той е непретенциозен и неизискващ към грижи. Подземните вкоренени луковици в многослоен лук могат да издържат на студове дори до -50 C. Листата започват да растат през пролетта веднага след размразяването на почвата.
Свързана връзка: Отглеждане на лук
Многослоен лук - отглеждане
Многоетажният лук се отглежда на мястото както като едногодишно, така и като многогодишно растение.
В първия случай за копаене се добавят 20-30 грама азотни, 50 грама фосфорни и 30 грама калиеви торове. При многогодишна култура, заедно с минерални торове, е необходимо да се прилага оборски тор или хумус в размер на 5-7 кг / кв.м.
Схемата за засаждане на луковици 25-30 × 3-4 см. На 1 квадрат. m изисква големи въздушни крушки 7-9 кг / кв. м, средно - 5-6 кг / кв. м и малки - 3-4 кг / кв. м. Схемата за засаждане на разсадник 70 × 5-10 см.
Грижата за засаждане на многослоен лук се състои в навременно плевене, разхлабване и поливане.
На втората след засаждането на лука и следващите години сухите листа се събират в началото на пролетта, подхранват се с пълен минерален тор в размер на азот, фосфор и калий, съответно 20, 40, 15 g.
Тъй като фосфорните торове се разтварят много бавно и почти не се движат в почвата, те се извличат предварително (3-4 дни преди прилагането) и заедно с водата се внасят под растението в почвата.
През третата година, в многослоен лук, насажденията в областта на матката се сгъстяват поради образуването на базални луковици.
Многоетажният лук, особено в областта на матката, е засегнат от пероноспороза (пухеста мана). Ето защо е необходимо своевременно да се разреди областта на матката, така че лукът да е добре проветрен и да се третира с течност от Бордо или нейните заместители.
Принуждавайки многослоен лук, много летни жители и градинари успешно се справят в защитена земя (оранжерии от филми, парници), както и на открито под временни филмови заслони. Нормата на засаждане, в зависимост от размера на луковиците, варира от 5 до 11 кг / кв. м. Кацането се извършва близо един до друг (мостов метод). Тъй като този вид лук понася по-лесно липсата на светлина, той може да бъде изгонен през зимата при стайни условия на перваза на прозореца. За засаждане използвайте саксии или малки кутии.
Вижте също: Праз - отглеждане, грижи и снимка