Сортове патладжан без семена, снимка

Сега има толкова много разновидности и хибриди на патладжан, че сред цялото разнообразие можете да се объркате. Всеки градинар избира сорт по свой вкус и според характеристиките, които му подхождат. Особено внимание при избора на сорт, разбира се, се обръща на производителността и лекотата на грижа за културата, но вкусовите качества също играят важна роля. Някои хора харесват плътната зеленикава плът на патладжана, докато други предпочитат деликатното бяло. Какъвто и да е цветът на пулпата, семената в нея по един или друг начин присъстват. Не е необходимо да се задоволявате с патладжани със семена вътре. В момента можете да изберете тези, чиято пулпа ще бъде почти без наличието на семена.

Класификация на сортовете в зависимост от района на растеж

Патладжаните се отглеждат в цяла България и тъй като страната е голяма, това са райони от южен, северен тип и средна лента. Сортът патладжан трябва да бъде избран не само въз основа на вкуса, но и въз основа на региона, в който ще расте. Южните райони отглеждат патладжани главно с цел прибиране на реколтата за зимата или за транспортиране до други райони. Следователно има изисквания за размера на плодовете, плътността на пулпа им и липсата на семена в него. Освен това кожата трябва да приляга плътно към пулпата, така че да е по-удобно да нарежете плода на парчета.

В северните райони скоростта е ранна зрялост и устойчивост на температурни крайности и трудни атмосферни условия.

Сухите райони се нуждаят от сортове, които ще бъдат лоялни към липсата на влага в почвата.

Сортове патладжан с малък брой семена

Съвременните сортове патладжан трябва да отговарят на следните изисквания:

Високопроизводителност;
Липса на горчивина в плодовете;
Устойчивост на различни заболявания;
Добър външен вид и вкус;
Малък брой семена.

Последната точка е гаранция, че пулпата от патладжан ще бъде нежна и приятна, без нотка на горчивина. Сред тези сортове могат да се разграничат 2 групи, които се разделят според принципа на зреене. Те ще бъдат обсъдени допълнително.

Ранни узрели сортове патладжан

Алексеевски

Растенията от този сорт се отличават с малка височина, която е около 50 см. На такъв къс храст растат лъскави тъмно лилави плодове с размери до 18 см. Масата на зрял плод е малка - само 100 - 150 грама, но снежнобялата каша има много необичаен деликатен вкус.

Бегемот F1

Неслучайно този сорт е наречен така, тъй като една възрастна култура достига височина от 2 метра, така че може да се отглежда само в оранжерии с подходяща височина, където има място за растеж.

Плодовете достигат 20 см и тежат 350 грама. Формата им е крушовидна. Вътре патладжанът е бял с примес на зелено. Сортът е високо ценен заради отличните си добивни качества и приятната пулпа, почти без семена.

Валентин F1

Средно голямо растение със стъбло, което е леко опушено, има яркозелени листа с характерни разрези по краищата. Плодове с черно-виолетов цвят до 25 см растат под формата на леко удължена круша. Пулпът се отличава с мек бежов цвят и липса на горчивина. Основното предимство на този сорт може да се счита за способността да се връзват цветя дори при неблагоприятни условия.

Растението расте в храст с височина около 40 - 60 см с малки листа.по цялата височина. Плодовете на такава малка реколта също са малки - с тегло около 100 грама и дължина 11 - 14 см. Най-интересното при този сорт е, че плодовете се отличават с нехарактерен за патладжана цвят без блясък, което е показано на снимката. Те са жълтеникаво-лилави във формата на круша.

Четворката е широко използвана поради устойчивостта си на сух климат и различни гниения.

Височината на растението е около 1 метър. Плодовете на този сорт узряват на 100-ия ден след появата на кълнове. Патладжанът Maxik има приятен лъскав тъмно лилав цвят, дължината им е 25 см. Пулпът на плода е зеленикаво-бял без горчивина.

Културата понася особено добре температурните промени и е устойчива на мозаечните вируси от тютюн и краставици.

Растението е ниско с малки зелени листа с бледо нюанс. Плодовете също са малки, с тегло до 80 грама и яйцевидна форма. Цветът на патладжана е брилянтно лилав. Месото на плода не горчи и има бял цвят. Този сорт е устойчив на атаките на паякообразни акари.

Purple Haze

Стъблото на растението има силно опушване и достига 60 см. Листата на културата са идеално оформени, гладки и без назъбени ръбове. Плодовете узряват 100 - 105 дни след сеитбата и имат овална форма, люляков цвят на кожата. Пулпът вътре в плода без горчивина, бял.

Градинарите се влюбиха в този сорт заради елегантното оцветяване, показано на снимката, и устойчивостта на гниене от бактериален тип. Този сорт е универсален и може да се отглежда в цяла България, в райони с всякакъв климат.

Пурпурно чудо F1

Растение с малка височина, около 60 см. Стъблото с малко опушване, на стъблото са леко нарязаниръбовете на листата. Зрелите плодове са с цилиндрична форма и боядисани в лилав лъскав нюанс. Пулпът от патладжан не е горчив и има зеленикав оттенък.

Представянето и добрият вкус не са единствените предимства на този сорт. Също така е устойчив на паяжинообразни акари и вертицела.

Хибридът започва да дава плодове на 55-ия ден след появата на първите издънки. Височината на растението е 85 см, което задължава да го привържете към опора. Плодовете растат бели, овално-конусовидни, с дължина до 18 см. Под млечнобялата кожа се крие нежна бяла плът без горчивина. Патладжаните имат много ценни вкусови и диетични свойства, което им позволява да се използват в различни ястия.

бяло яйце

Компактен храст до 70 см височина. японски сорт. Плодовете са бели и яйцевидни, с тегло до 200 грама и дължина 10 см. Този сорт се отличава с висок добив и необичайно вкусна и нежна каша, която практически е лишена от семена. Можете да видите по-ясно тези необичайни патладжани на снимката:

Средно сезонни сортове патладжан

Отглеждането на този сорт в южните райони е възможно в открита почва, но в средната лента или в северните територии - само в оранжерии. Плодовете узряват на 130-ия ден. Височината на това растение е приблизително 60 см, а плодовете са групирани в долната част на културата. Тъй като няма шипове по чашката, прибирането на реколтата е много по-бързо и лесно. Зрелите патладжани имат малка маса - около 120 грама и се отличават с наситен лилав оттенък с лъскав блясък. Пулпът на плода е снежнобял със зеленикав оттенък, доста плътен и без горчивина.

Тази култура е устойчива на мозайка и столбур, но е практически устойчива на болести, които причиняват увяхване.

Културата расте с дължина около 75 см, стъблото е покрито с малки тъмнозелени листа. Плодовете в състояние на зрялост приличат на цилиндър по форма и имат тъмно лилав цвят, дължина около 22 см и диаметър 6 см. Пулпът се отличава със своята плътност и липса на горчивина.

Този сорт не е засегнат от късна болест и антракоза.

Растение от полуразпространен тип с височина около 75 см. Плодовете на етапа на зрялост се отличават с необичаен цвят, както на снимката: бели ивици се редуват с лилаво. Самият плод има овална форма, понякога круша с дължина около 17 см. Месото е снежнобяло на цвят, без изразена горчивина.

Растението е закърнело, достига само около 65 см. Плодовете узряват с удължена крушовидна форма, бели. Масата на зрял зеленчук е около 250 грама. Пулпът на плода е със снежнобял нюанс, без горчивина, с деликатен вкус на гъби.

Основните ценности на този сорт са устойчивост на топлина, способност да издържат на резки промени в температурата, стабилно узряване на плодовете и вкус.

Пеликан F1

Височината на храста е средна, около 110 см. Узряването настъпва на 116-ия ден след покълването. Плодовете са бели и саблевидни, продълговати, с тегло 250 грама всеки и вариращи на дължина от 15 до 18 см. Месото е светло, без горчив привкус. Патладжаните се използват за прибиране на реколтата и готвене на различни ястия.

Пинг понг F1

Храст със средна височина около 70 см дава реколта за 110 дни след покълването. Самото растение прилича по форма и малък размер на декоративно растение с малки листа. Зрелите патладжани се оформят като топка. Бели са. Нищо чудно, че този сорт получи такова име. Вътре в зеленчука има лека салатна каша без горчивина. Специалната стойност на хибрида е, че плодовете са лесни за транспортиране.и не се влошават дълго време.

Височината на храста е около 1,5 м, клоните са разперени. Узрелият плод прилича на лилав цилиндър с дължина около 20 см и тегло 300 грама. Пулпът от патладжан е светлозелен на цвят, няма горчивина и кухини вътре. Отглеждането може да се извършва в неотопляеми и отопляеми оранжерии.

Малък храст с размери около 45 - 60 см дава плод перфектно на 115-ия ден от засаждането. Тази култура отглежда овални бели плодове с дължина около 20 см и тегло приблизително 200 грама. Пулпът се отличава със сочност и висок вкус. Фактът, че пулпата няма кухини, помага за прибирането на тези патладжани. Може да се отглежда в неотопляеми и отопляеми оранжерии.

Сортът се оценява за редовно плододаване, устойчивост на транспортиране, устойчивост на топлина и устойчивост на много вируси, които заразяват патладжана.

Заключение

Такова разнообразие от сортове патладжан е свързано с непрекъснато нарастващите изисквания на градинарите и животновъдите. Ако по-ранните домакини можеха само да мечтаят да правят препарати и да добавят патладжани с малък брой семена към храната, днес можете да изберете сорта, който харесвате, и да не се притеснявате, че трябва да изпратите по-голямата част от пулпата в кошчето. По-малък брой семена има в светлите плодове, така че е най-добре да ги избирате за ястия, където семената са излишни.