Спагети по неаполитански - рецепта
Обичате ли необичайни рецепти за спагети? Тази рецепта ще ви остави доволни! Спагетите по неаполитански могат да се приготвят дори когато няма абсолютно никакво време. Освен това използва най-простите съставки!
съставки:
- 500 грама спагети;
- 800 грама пилешко филе;
- 1-2 скилидки чесън;
- 400 мл доматен сос;
- зехтин;
- захар на вкус;
- сол на вкус;
- смлян черен пипер на вкус.
- Кухни по света: Италианска кухня
- Готвене: На котлона
- Тип ястие: От зърнени храни и тестени изделия
- Сервира се на: Обяд Вечеря Банкет
Как да готвя - неаполитански спагети
- Първо трябва да почистим филето от филма и след това да го нарежем на малки парчета.
- Вземете тиган, намажете го със зехтин и го загрейте. След това запържваме парчетата филе върху него до пълна готовност.
- През това време пригответе неаполитанския сос. Обелете и нарежете чесъна и сложете голям тиган да се загрее.
- В предварително загрят тиган слагаме доматеното пюре, чесъна, готовите филета, сол, захар и черен пипер на вкус.
- Запържват се на силен огън при непрекъснато бъркане с дървена шпатула за 5 минути.
- Успоредно с това вземаме тиган и наливаме вода в него. Оставете да заври и добавете малко сол във врящата вода.
- Потапяме спагетите в тигана и ги варим, както обикновено, до пълна готовност. Не забравяйте да бъркате, за да не "залепнат" за дъното на съда.
- След като нашите спагети са сварени, ги хвърляме в гевгир и по желание можете да сложите парче масло.
- Ние поставяменашите спагети в красива купа и изсипете готовия ни неаполитански сос върху тях. Да го сложим веднага на масата!
Ето колко лесно ни беше да сготвим вкусни италиански спагети по неаполитански. Такава проста рецепта е по силите на всяка домакиня. Просто опитайте това вкусно!
Използвайте вашите спагети за тази рецепта. Но ако видите спагети с мастило от сепия в продажба, тогава е по-добре да изберете тях.
Добър апетит!
Съвети за рецепта
Пресният чесън може да бъде заменен с чесън на гранули.