Спагети с песто, аншоа и сушени домати

За рецептата за спагети ще ви трябва:

  • сусамово масло - 2 ч.л
  • зехтин - 4 с.л.
  • паста (спагети) - 225гр
  • маслини - 100гр
  • домати (сушени, в олио) - 100гр
  • чесън - 2 скилидки
  • аншоа (в масло, осолена) - 50гр аншоа -

Аншоата са малки соленоводни аншоа, консервирани в масло или оцет с подправки. Оче. "href="/dictionary/192/anchousy.shtml">

  • сол на вкус
  • черен пипер (смлян) - на вкус
  • пармезан (настърган) - пармезан на вкус -

    • Пармезанът е едно от най-твърдите сирена. Доброто сирене може да узрее до 3 години. Обикновено във всички "href="/dictionary/207/parmezan.shtml">

  • босилек (листа) - 10 бр. босилекът е род храсти или храсти от семейството на ментата. Пикантна билка, може да се използва като в. "href="/dictionary/193/bazilik.shtml">

    • Рецепта за спагети:

    Необходими са спагети с песто, аншоа и сушени домати.

    Сварете спагетите във вряща подсолена вода според указанията на опаковката.

    Пригответе соса песто. За целта смелете 2 филета аншоа, чесън, босилек, сусам и зехтин на паста в кухненски робот. Подправете с черен пипер. Нарежете на ситно останалите аншоа, комбинирайте ги с нарязани ивици сушени домати и маслини. Изсипете цялото песто и разбъркайте.

    Смесете сварените спагети с получената песто смес, разпределете в чинии и поръсете с настърган пармезан.

    среден резултат:0.00 гласове: 0