Статии за съдържанието на говеда, Хладилно отглеждане на млечни крави
Разработването на ресурсоспестяваща технология за свободно "студено" отглеждане на крави вече позволи на много ферми значително да намалят разходите за производство на мляко. Редица търговски фирми предлагат чуждестранни конструкции и строително оборудване за внедряване на тази технология. Въпреки това, получените производствени резултати не винаги отговарят на очакванията и изплащат средствата, инвестирани в "студени" хамбари. Най-честата причина за повреди е недостатъчната вентилация на помещенията. Как да предотвратим подобни случаи?
Правилно проектираната вентилационна система трябва да осигури необходимата циркулация на чист въздух в помещението, премахвайки високата влажност през зимата и топлината през лятото.
През зимата въздушната среда в обора трябва да се актуализира до четири пъти на час с подаване на външен въздух за подаване от най-малко 15 m3 / h на 100 kg тегло на кравата. През лятото може да се наложи дори 40-60 пъти обмен на въздух. Въпросът е как да се постигне това. Механичната вентилация улеснява регулирането на обмена на въздух, но има висока енергийна интензивност. Естествената вентилация от традиционен тип с изпускателни шахти на покрива не се нуждае от електричество, но през лятото не работи в хамбари с ограждащи конструкции без топлоизолация или с минимална изолация.
Ефективността на такава вентилация зависи преди всичко от налягането на вятъра, който духа над билото на покрива, и в по-малка степен от разликата между температурата на вътрешния и външния въздух. Ефектът на "комина", на който се основават традиционните вентилационни системи, работи само в спокойни зимни дни(фиг. 2,a): топъл, влажен въздух се издига и в крайна сметка намира изход в отворено било. Това обикновено представлява само около 10% от вентилацията, т.кВ неизолираните сгради няма голяма разлика между вътрешната и външната температура, освен в много студени дни. При ветровито време през зимата сцеплението се увеличава. Когато вятърът духа над отворена пролука в билото на покрива, се създава вакуум, който изтегля топъл, влажен въздух от помещението. Вместо това пресният въздух се засмуква през отвори под стрехите на наветрената стена. Ако скоростта на вятъра е достатъчно висока, обменът на въздух се увеличава поради факта, че от подветрената страна на сградата също се образува зона на отрицателно налягане (вакуум) и захранващите отвори под стрехите от тази страна започват да действат като изпускателна(фиг. 2,b).
През лятото вентилацията се осигурява чрез интензивна кръстосана вентилация благодарение на напълно отворени отвори в надлъжните стени. Тези отвори, затворени през зимата с регулируеми по височина херметични завеси, заемат по правило от 1/3 до 1/2 от повърхността на надлъжната стена от всяка страна на сградата(фиг. 2,в). Отвореното било през лятото не влияе значително на обмена на въздух в помещението. Комфорт за кравите, не за персонала.
При проектиране и оценка на вентилационна система нуждите на животните са най-важни. Кравите се чувстват комфортно при широк диапазон от температури от плюс 15 до минус 15 ° C, ако местата за почивка са защитени от вятър и дъжд, удобни и сухи. Когато се хранят правилно в добре проветриво помещение, те само леко намаляват добива на мляко, когато температурата спадне. Правилно проектираната и контролирана вентилационна система създава приемливи условия за животните, но не може да осигури топлинен комфорт за работниците във фермата. Студената, суха среда е по-добра за здравето и продуктивността на добитъка, отколкото топла, влажна среда. В правилно проектиран примитивен дървен навесвъзможно е да се постигнат по-добри икономически показатели, отколкото в скъпа сграда с вносно оборудване.
Движението на въздуха в помещението и качеството на вентилацията се влияят значително от параметрите на дизайна и пространственото планиране на хамбара: дължината и ширината на вентилационния процеп в билото на покрива, неговият наклон, местоположението и размерите на захранващите дупки и отвори в стените, височината на надлъжните стени, ширината на сградата.
Зимната вентилация зависи от големината на отворения отвор в билото, осигуряващ изсмукване и регулируеми приточни отвори, които трябва да се поставят в надлъжните стени под стрехите. Опитът показва, че дължината на отворения хребет трябва да съответства на дължината на помещението между крайните стени, а необходимата ширина на този отвор може да се определи като 1/60 от ширината на плевнята. Например, в плевня с ширина 24 m, празнината в билото на покрива трябва да бъде широка 40 cm.
За да се предпазят от валежи, европейските компании покриват вентилационния прорез отгоре с вентилационен светлинен ръб, изработен от прозрачна пластмаса. В райони, където има силни снеговалежи, такива кънки трябва редовно да се почистват от сняг. В противен случай е възможно повреда на конструкциите поради претоварване, тъй като върху тях се образува силна слана под въздействието на топлината, напускаща помещението.
Фермерите, които искат да спестят инвестиции, могат да се възползват от опита на млечните ферми в Канада и Съединените щати. В суровите климатични условия на Северна Америка не се използват вентилационни леки гребени и прорезът на билото по правило остава отворен. Дъжд или сняг пада през отвора към задния проход, но конструкцията на сградата е опростена, нейната конструкция и експлоатация са по-евтини. За да регулирате хлабината на отвора в мразовити дни, ако е необходимо, използвайте прости и евтини устройства като пластмасова тръба, изработена отполивинилхлорид, лесно повдигнат с помощта на въжета, хвърлени върху блокове(фиг. 3).
Размерът на вентилационните отвори за зимна вентилация зависи от размера на отворения хребет: от всяка страна на сградата площта на регулируемите вентилационни отвори в стените под стрехите трябва да бъде равна на половината от площта на вентилационния процеп в билото на покрива.
Когато кутиите са разположени близо до стената, препоръчително е да я повдигнете още по-високо - до 2 м. Отворено в нови хамбари, трябва да оставите горната част на стената на височина най-малко 1,2 м. Общата височина на стените трябва да се увеличи поради отворената част, тъй като ширината на хамбара се увеличава. Опитът показва, че за интензивна вентилация и достъп на необходимото количество свеж въздух в помещение с ширина 18–24 м са достатъчни странични стени с височина 3–3,2 м, при 30 м - 3,6 м. Прекомерната височина на сградата е неоправдано увеличение на нейната цена.
Защита от течение Вероятно най-сериозният недостатък на естествената вентилация е липсата на прецизен контрол на въздушния поток. От практиката е известно, че скоростта на движение на въздуха в помещенията за отглеждане на добитък през зимата трябва да бъде от 0,2 до 0,5 m / s. Теченията, тоест движението на въздуха с по-висока скорост, причиняват хипотермия при животните. Превишаване на тази скорост с 1 м/сек. съответства на спад на стайната температура с 3–4 °C за животни с къс косъм. За да се предотвратят течения в студено време, ветропреградите, които се монтират в откритата част на надлъжните стени, са от голяма помощ. Това може да бъде дървена ограда(фиг. 5)с 2 см празнини между летвите или специални найлонови мрежи, които прекъсват вятъра и намаляват скоростта на въздушния поток, а също така служат като бариера за навлизането на птици в помещението.
През лятото движението на въздуха помага за намаляване на вреднитевлиянието на високите температури. Колкото по-интензивно е това движение, толкова повече топлина се отделя от тялото на животното. През летните месеци не можете да се страхувате от течения в стаите. Отворите в стените могат да бъдат напълно
отворен. Движение на въздуха до 3,8 м/сек. усеща се лек бриз, а само скоростта е над 5 м/сек. говедата го възприемат като течение.
h и L са съответно височината и дължината на препятствието.