Стъпка по стъпка Фоторецепта за колбаси и картофени рула

картофени

От какво се нуждаете:

  • 400 грама картофи;
  • 2 яйца;
  • 250 грама варена наденица;
  • 1 ст. л. масло;
  • 1 вафлен блат.

Време за готвене: 20 минути.

Технология на готвене:

  1. Гответе колбасите за 3 минути и отстранете кожата.
  2. Нарязваме картофите и варим до омекване. Правим го на пюре и добавяме масло и малко отцедена вода, за да не е много сухо.
  3. Горещото пюре намазваме върху вафления блат и слагаме на един ред наденички.
    картофени
  4. Увиваме кифличките, докато картофите се охладят, в противен случай вафлените торти ще се счупят.
    фоторецепта
  5. Нарежете рулото на малки парчета с остър нож.
    фоторецепта
  6. Разбийте яйцата със сол. Потопете всяко парче руло в тази смес от всички страни.
  7. Запържете картофено руло от двете страни до златисто кафяво.
    картофени
  8. Можете да сервирате такива апетитни ролки със заквасена сметана и билки.

Приятен апетит!

Кратък състав на готовото ястие "Рула с колбаси и картофи"