Суроватка - ползите и вредите от суроватката за коса и загуба на тегло, полезни свойства

Малцина знаят за уникалните свойства на страничния продукт от производството на сирене и извара - мътна течност със сладко-кисел вкус. На свой ред лекари и учени не спират да говорят за чудодейната сила на суроватката, считайки напитката за истински склад от вещества, необходими за функционирането на всички системи на тялото.

Нека да го разберем:

какъв е положителният ефект на продукта върху нашия организъм;
в профилактиката на кои заболявания е най-ефективен;
И може ли редовната му употреба да навреди?

Състав на продукта

Като има минимален процент мазнини, суроватката е 94% вода, всичко останало са биоактивни вещества, ползите от които за нашето тяло са просто безценни. Продуктът е богат на минерални соли на магнезий и фосфор, витамини А, Е, С, РР, витамини от група В, включително доста редки В4 (холин) и В7 (биотин) и други компоненти. Изброяването на всичко е доста трудно, т.к. броят им достига 200.

Колкото е възможно по-близо до протеините, съдържащи се в човешката мускулна тъкан, суроватъчните протеини се усвояват лесно от тялото, насищайки го с хранителни вещества. Те са в основата на протеиновите концентрати, толкова популярни в спорта и бебешкото хранене. Включени в суроватката и млечната захар (лактоза) - най-ценният въглехидрат, който не предизвиква образуването на мазнини.

Ползите от суроватката за тялото

Какви са лечебните свойства на напитката?

Употребата на суроватка е особено препоръчителна за хора със стомашно-чревни заболявания (гастрит, панкреатит, ентероколит, дисбактериоза), както и за хранаотравяне. Съдържащата се в него лактоза е отговорна за намаляване на процесите на ферментация и образуване на газове, подобряване на микрофлората и почистване на червата. В допълнение, той има лек слабителен ефект и следователно ползите от суроватката при запек са много забележими. Като напълно премахнете употребата на фармацевтични препарати и редовно приемате тази напитка в продължение на 2-3 седмици, можете напълно да нормализирате изпражненията и да увеличите чревната подвижност.
Ефективността на серума е доказана и при възрастни хора с нарушена стомашна секреция на солна киселина. За да се справите с проблема ще помогне ежедневният прием на напитката непосредствено преди хранене.
Серумът стабилизира водно-солевия баланс на тялото и активно премахва излишната течност от него, така че тези хора, които се притесняват от подуване, включително тези на краката, трябва да обърнат внимание на продукта.
Освобождаването от токсини, соли на тежки метали и холестерол има много положителен ефект върху тялото. Намалявайки вредата от тяхното въздействие, суроватката стимулира функционирането на бъбреците и черния дроб, а поради наличието на холин в състава си, рискът от развитие на атеросклероза е сведен до минимум.
Доказани са ползите от суроватката и за кръвоносната система.При редовна употреба може да подобри кръвообращението и да се превърне в отлично средство за предотвратяване на заболявания като хипертония, исхемия, ангина. Продуктът е показан и при нарушения на мозъчното кръвообращение и паметта.
Млечната суроватка ще укрепи имунната система и ще компенсира недостига на витамини. Действието му става особено актуално в студения сезон, когато пресните зеленчуци и плодове не присъстват толкова често на трапезата ни.
Продуктът е отлично средство за успокояване на нервната система. Триста грама суроватка на денпрепоръчва се да се пие за тези, които са загрижени за депресия, лошо настроение или хронична умора. Повишавайки нивото на серотонина, по-известен като "хормона на радостта", той блокира производството на хормони на стреса, нормализира емоционалния фон и дори се справя с проблемите на безсънието.

Ползите от суроватката за отслабване

Тази невероятна млечна напитка е задължителна за тези с наднормено тегло или на определена диета. Витамин B2, който е част от него, стимулира метаболизма на мазнините и въглехидратите, а протеините бързо дават усещане за ситост.

Намалявайки апетита, суроватката в същото време снабдява организма с ценни микроелементи и аминокиселини, което прави процеса на отслабване по-лесен и безопасен. Освен това намалява желанието за сладки храни, чиято употреба може да навреди на отслабващото тяло.

Ползите от серума за козметични цели

Суроватката придоби широка популярност в домашната козметология. Достъпен, евтин и невероятно ефективен козметичен продукт за много фенове на всичко естествено се превърна в отлична алтернатива на скъпите шампоани, кремове и маски.

Учените са установили, че съдържащите се в продукта растежни фактори допринасят за ускореното обновяване на клетките, а антиоксидантите регенерират кожата и забавят процесите на стареене. Не е изненадващо, че все повече и повече нови продукти за грижа за кожата и косата на основата на суроватка редовно се появяват на рафтовете на съвременните магазини.

Вредата от суроватката

Така че може ли този прекрасен продукт да навреди на тялото, много се интересуват. В крайна сметка има много показания за употребата му и противопоказания ... Съществуват ли изобщо?

Отговорът е да, има. Но само затези, които имат непоносимост към лактоза. Всички останали не трябва да се притесняват от наличието на суроватка в храната. Въпреки че си струва да ограничите употребата на продукта, дори ако имате планирано важно събитие: слабителният ефект на серума може да се появи в най-неподходящия момент.

Както можете да видите, ползите от този натурален продукт са несъизмеримо по-големи от вредите. Имайки благотворен ефект върху нашето тяло отвътре и отвън, серумът е истински еликсир за здраве и красота. Пийте поне чаша напитка на ден и ще видите - резултатът ще надмине всичките ви очаквания!