Съвети за готвене (Размразяване на храна
•Размразяване на храна.Как бързо да размразите риба? Поставете замразената риба в найлонов плик, завържете го и го поставете в топла вода. Рибата ще се размрази по-бързо, отколкото само при стайна температура.
•Размразяване на храна.За да направите продуктите от бутер тесто особено крехки, поставете малки парченца масло между отделните чинии след размразяване и преди да ги разточите.
•Размразяване на хранаПо-добре е месото да се размразява на въздух - в хладилника това ще отнеме 10-12 часа. В никакъв случай не трябва да се спуска във вода, в противен случай ще загуби своята хранителна стойност.
•Готвене на картофи.За да предотвратите побеляването на картофеното пюре, разреждайте го само с горещо мляко.
•Готвене на картофите.Изплакнете добре със студена вода и подсушете парченцата картофи преди пържене, за да не се слепват или залепват за тигана.
•Готвене на картофи.За хрупкави пържени картофи ги посолете в самия край на готвенето.
•Готвене на картофи.За да станат картофените котлети по-пухкави, добавете към тях малко сода.
•Готвене на картофи.Картофите трябва да се задушават.
•Готвене на картофи.За да не се разпаднат картофите при пържене, посолете ги преди края на готвенето.
•Готвене на картофи.Картофеното пюре се разрежда най-добре с горещо мляко. Студеното пюре може да стане сивкаво.
HTML код за публикуване в уебсайт или блог