Съвети за летните жители изберете разнообразие от горски плодове, ЗЕМЕДЕЛИЕ, AiF Камчатка
Всеки може да отглежда витаминозна култура в Камчатка.
В навечерието на летния сезон кореспондентът на AiF-Камчатка посетиКамчатския научноизследователски институт по земеделие, разположен в село Сосновка, чиито специалисти разказаха как хората от Камчатка могат да отглеждат горски плодове на своя парцел.
Млад от коноп
– Ние се занимаваме не само със селекцията на картофи, но и с многогодишни житни треви, ягодоплодни култури, адаптирани към условията на Камчатка, – казвазаместник-директорът на института по научна работа Галина Власенко. — Например, в момента се изследват 62 сорта вулканични и блатни боровинки, 31 камчатски орлови нокти, 43 градински ягоди.
- Доколко летните жители могат да си осигурят витаминни продукти, без да ходят до магазини и пазари?
Любителите на градината внасят сами много сортове, поръчват по пощата. Снимките на кориците са прекрасни! И тогава идват при нас за съвет - не работи, казват ... Съветваме, разбира се.
– И какво съветвате на първо място?
- Какви сортове са особено харесвани от камчатските градинари?
- Преди това те обичаха разсад от касис Dove. Това са едроплодни, ниски, компактни храсти със сладки плодове. Този сорт расте на моя сайт и го ценя много - от плодовете се получава качествено желе за преработка за зимата. Вярно е, че сортът е нестабилен към бъбречните акари, трябва да се борите с него. Сега има много химикали за това, но аз премахвам засегнатите бъбреци механично и след това ги изгарям. Тези пъпки са ясно видими: те набъбват и цъфтят като рози.
Зонираните сортове касис, най-популярните у нас, са Шадриха, Вологда, Глариоза.Препоръчваме също Любим Алтай, Ксюша, Голяма Зотова - тези сортове сме изследвали в нашата лаборатория.
Червеното касис е много популярно сега - от него са много вкусни компоти, желета и конфитюри. Добрите сортове са Large Beauty, Leader, Eliza, Krasnaya Andreichenko. Храстите им са ниски, компактни, плодовете са сладки. Единственият проблем с червеното френско грозде е, че те често са засегнати от брашнести червеи. Можете да се борите с него и с помощта на голям арсенал от пестициди, които се продават в специализирани магазини. И за да не се отровите от инсектицид, извършете последното третиране не по-късно от 25 дни преди бране на плодове
Много летни жители все още отглеждат диви, двуметрови форми на червено френско грозде в своите парцели, върнати през 50-те години на миналия век. Плодовете висят на тях дълго време, но узряват късно. А сортовите са ранни, те са по-вкусни, по-големи и по-продуктивни.
бодлив кок
- Разкажете ни за "бодливите" плодове. Какви сортове малини, цариградско грозде да избера?
Сега се търсят ремонтантни сортове, едроплодни (ремонтантността е способността на растенията да дават много дълъг плод или цъфтеж - авт.). Но тези сортове не плододават у нас - няма достатъчно положителни температури. Между другото, точно като къпини: в Камчатка, колкото и да засадите, няма да получите горски плодове ...
Но цариградското грозде е много популярно сред нашите градинари и сега са отгледани неговите сортове без бодли - тоест без бодли. Това, например, Gingerbread Man - маломерен, с големи червени плодове. Напротив, финландският сорт Olavi е много продуктивен, с големи вкусни плодове и се отличава със силна бодливост. Това е въпрос на избор, но животновъдите отбелязват, че сортовете без бодли имат по-кисели плодове, докато бодливите имат по-сладки. Вземете например сорта Masheka - бодлив, но с много красиви плодове:прозрачни, овални, големи и вкусни.
Любим да рано
- Да поговорим за орлови нокти. Преди това се събираше в гората без страх, но сега мнозина се страхуват от мечки ...
Това зрънце е ранно, обичано от всички, търсено. От един храст можете да съберете до 1,5 кг плодове. Вярно е, че орлови нокти растат бавно и пълното връщане на реколтата започва едва от 6-7-годишна възраст на храста. Но растението е непретенциозно и подмладяването е толкова ефективно за него, колкото и за малини и касис.
Особеността на отглеждането на орлови нокти е, че градинарят трябва да започне няколко сорта на своя сайт: нека да са само 3 храста орлови нокти, но всеки трябва да бъде от различен сорт. Между другото, това важи и за касиса, тъй като те също се опрашват кръстосано. При кръстосано опрашване добивът е по-висок, това отдавна е доказано.
– Как да засадите орлови нокти?