Свински колбас у дома, аз самата съм щастлива домакиня
Ако сте любители на сандвичите и месата, определено трябва да опитате да си направите домашна наденица! Представям ви най-лесната и невероятно вкусна рецепта за свинска наденица у дома!
Преди да разкажа рецептата, искам да говоря за някои от предимствата и недостатъците на домашната наденица.
- Натурални продукти;
- Вие контролирате съдържанието на мазнини и използваните съставки;
- Рентабилност;
- Възможност за експериментиране с видове месо, подправки и съставки;
- Интензивен ярък вкус.
- Време за готвене;
- Наденицата се разпръсква много бързо (но мисля, че това е само в началото).
За да подготвим две колбаси, взехме:
- 300 грама месо;
- Морков;
- яйце;
- Подправки - сол, черен пипер, смлян кориандър, подобрител на вкуса Lotus;
- Ръкав за печене.
Как да сготвим домашна наденица?
Моля, имайте предвид, че първоначално имахме малки парчета месо.
След като бяха заловени отново, те се удвоиха по размер.
След това се смесват подправки - сол, черен пипер, смлян кориандър и лотос. Можете да го вземете по свое усмотрение.
Подправете добре месото.
Слагат палачинка, изпържена от яйце.
Нарязани моркови.
Навива се на стегнато руло.
За да не се отвори колбасът, го увийте плътно с конци. Препоръчително е да вземете нишки с ярък цвят, така че по-късно да се видят по-добре.
Поставят се в ръкав за печене и се слагат в предварително загрята фурна.
Приготвяше се наденицаприблизително 30-40 минути.
Ето какво имаме.
Домашната наденица се оказа безумно вкусна и просто не може да се сравни с друга наденица, купена от магазина! И въпреки факта, че кръгчетата наденица (около 3 см в диаметър) са малки, те придават добър богат и ярък вкус на сандвич.
С една дума, опитайте го, направете го и аз самата съм щастлива домакиня, сигурна съм, че този домашен колбас ще ви хареса!