Текила. Пет необичайни рецепти за употреба
Сексуалните оргии и религиозният екстаз далеч не са всичко, което човечеството получава, когато се занимава с мексиканска водка от агаве, която в зависимост от сорта в родината си може да се нарече или просто мекал, или текила.
Не всички магически сили на текилата реагират с махмурлук, има добри приложения за тази магическа течност. Ето пет от тях.
1. Имитация на диаманти
През 2008 г. екип от учени от Националния автономен университет на Мексико установи, че прегрятата пара от 40-градусова текила, когато е в контакт със силиконов или стоманен субстрат, образува диамантен филм. Това е така, защото химическият състав на газообразната текила по отношение на въглерод, водород и кислород съответства на „диамантоносното“ място на органичната химия.
Преди това учените са се опитвали да получат диаманти от метилов алкохол, ацетон и етанол. За радост на алхимиците, които не са безразлични към силния алкохол, най-добрите диамантени кристални филми бяха получени от смес от алкохол и вода, нагрята до 800 градуса, и това беше евтина текила от магазин, купен от химик на път за института. Такива филми могат да се използват за евтини неща като електрически изолатори. Чистотата на текила диамант с диаметър 400 нанометра не е пречка за чистотата.
2. Алтернативен източник на енергия
Ние продължаваме да следваме ръцете на съвременните натуралисти. През 2011 г. експерти от Оксфордския университет предположиха, че някой ден ще напълним резервоарите за гориво на нашите колички и железни коне, магарета и мулета с текила или нещо подобно.
Британците открили, че агавето, от което се произвежда текилата, може да се използва за производство на биогорива. Ако се долива етанол, получен от агавекола, ауспухът ще бъде доста екологичен. Освен това, за разлика от царевицата и захарната тръстика, които се използват за спиртни напитки в Южна и Северна Америка, агавето не се яде от хората и може да расте в пустинни условия. В момента биогоривата от агаве се тестват в Австралия. Малко от тях са зайци и динго.
3. Лекарство за настинка
Всяка нация има свои собствени рецепти за справяне със симптомите на настинка. През 30-те години на миналия век мексикански лекари препоръчват на пациентите да се лекуват от испанския грип, който атакува страната, като приемат следния коктейл:
- 0,5 унции бланко текила;
- 0,5 унции нектар от агаве (за борба с бактериите и успокояване на гърлото)
- 0,5 унции пресен сок от лайм (източник на витамин С)
4. Хапчета за сън
Ако не можете да спите и не се страхувате да спите, вземете три чаши текила или повече през нощта на гърдите си. И можете да заемете хоризонтална позиция.
Релаксиращият ефект на текилата се смята от някои за неин положителен ефект. Наистина, за някои хора чаша напитка е достатъчна, за да заспят бързо и да имат здрав сън. Основното нещо е да не смесвате текила с истински хапчета за сън.
5. Хранителна подправка
Особеният вкус и мирис, които текилата дължи на агавето, може да се използва в невинно готвене. Разбира се, в този случай не можете да използвате евтина текила, а само 100% агаве. Обикновените разновидности на напитката съдържат карамел, бадем или дървесна есенция, което може да повлияе неблагоприятно на вкуса и аромата на ястието.
Половин чаша текила, например, ще подправи пикантен доматено-чеснов мексикански сос за паста или морски дарове.
АКакво можеш да предложиш? Е, да кажем, че ключалките могат да бъдат размразени?