Терпентин, вещество
3,2 кг терпентин
Количеството терпентин за всеки отделен вид варира в определени строги граници, а извличането му варира в зависимост от естеството на източника, възрастта, местонахождението и накрая метода на добива (вижте Живица и нейната обработка). Обръщайки се към описанието на самия терпентин, ще разгледаме следните основни видове: 1) обикновен (прост) терпентин; 2) венециански (лиственица) терпентин; 3) Канадски балсам и 4) Терпентин от Хиос
Обикновен терпентин(Térébenthine commune, Common turpentine, Thereb inthin communis), изтичащ сам, по-често при нараняване на кората и ствола на иглолистни дървета [Франция, Австрия и Север. Америка, която има много обширни иглолистни гори, произвежда годишно огромно количество терпентин, който обикновено се преработва на място в смола и терпентин. Само малка част от него се изнася суров. Във Франция годишното производство на терпентин и неговите продукти напоследък се оценява на 25 милиона франка. В Австрия терпентинът се добива годишно от повече от 3 милиона дървета на стойност над 1 милион рубли, като всяко дърво произвежда средно до 2 кг от него. Всичко в. В Америка производството му е много по-голямо - над 300 млн. кг на стойност над 30 млн. долара. В България, където има най-голяма площ от борови гори, добивът на Терпентин е все още много нисък, въпреки големите ползи от този бизнес (виж В. Тишченко, Колофон и Терпентин, 1895).], е жълтеникаво-бяла, много гъста, вискозна, по-рядко полутечна, прозрачна маса; при продължителен престой се разделя на два слоя: горният е прозрачен, тъмножълт, а долният е зърнест, мътен, жълто-бял. При нагряване долният слой се разтваря и терпентинът става прозрачен, но когато се охлади, отново става мътен, отделяйки зърнесто-кристаленмаса. Миризмата е ароматна, характерна за терпентин; вкусът е остър, горчив. Той е неразтворим във вода, но лесно разтворим във воден разтвор на хлоралхидрат, алкохол, етер, хлороформ, мастни и етерични масла. Реакцията е кисела. Когато се дестилира с вода, терпентинът дава 15-30% терпентин, а останалото еколофон(Colophonium). Добрият колофон е прозрачен [неговата прозрачност зависи от превръщането на кристалните смолисти киселини в аморфни продукти по време на продължително нагряване. Колкото по-пълна е такава трансформация, толкова по-прозрачен е полученият колофон и толкова по-високо се оценява. Най-добрите му разновидности изобщо не съдържат кристали.] светложълта (тъмнокафява - лошо изгорял сорт) изключително крехка смола с брилянтна конхоидална фрактура: парчета колофон често са покрити със светложълт прах, който полепва по пръстите. Топи се при 90-130°C; удари тегло 1,07 (рядко достига 1,1). Алкохолният разтвор е кисел. Свързва се с алкали, образувайки водоразтворими соли - смолисти сапуни. Разтваря се лесно в силен алкохол, етер и въглероден дисулфид, в бензин - трудно и не напълно. Терпентинът, изтичащ от дървото, което се реже за първи път, е по-прозрачен и по-тънък и дава напълно лек, почти безцветен колофон. Колкото по-стар и по-мръсен е терпентинът, толкова по-висока е температурата, при която е дестилирано маслото, толкова по-тъмен е колофонът и биенето. теглото е по-голямо; Френският колофон, най-лекият, се счита за най-добър. Колофонът упорито задържа следи от терпентин; например, около 1,25% терпентин [Ogalipote, както и борова смола или така нареченият терпентин е открит в един твърд сорт.vari- вижте тези думи.]. Химическият състав на терпентина все още не може да се счита за окончателно обяснен поради трудността, с която смолистите киселини, които са основният компонент на варения терпентин, се поддават на изследване.и колофон. Обикновено се смята, че терпентинът съдържа до 30%терпентиново масло(виж); малки количествагорчиво вещество, разтворимо във вода; следи отмравчена,янтарна,кафе,ферулова,протокатехуинова киселина,ванилини др.; основният компонент в количество до 85% есмола, която почти не съдържа смолни естери, състояща се почти изключително от смолни киселини, техните анхидриди и лактони и следователно принадлежи към класа на смоли с каучукова киселина (виж Смоли). Различни продукти са изолирани като киселини от терпентин и колофон, описани и наименувани по различен начин от различни изследователи, а като най-важни от тях, според едни идентични, според други напълно различни една от друга, могат да се посочат абиетинова киселина, пимарова, силвинова, аморфна модификация - пинова киселина и др. Проф. Шкателов изолира (през 1888 г.) от българския терпентин (от Pinus silvestris) силвинова киселина C 40 H 58 O 5; според изследвания обаче на Вестерберг (Vesterherg, 1886 и 1887) и по-късно (Mach, 1893 и 1894), основните компоненти на колофона са киселини: овал C20H30O2, fl. при 210-211°, [α]D = +59.2, илевопимаров- C20 Η 30 Ο 2, топят. при 140-150°, [α]D = -27.2°. В допълнение, наскоро Chirhu (Tschirch) успя да изолира от колофон все още непроучения ресен (виж Смоли). За употребата на терпентин и колофон - виж чл. Живица и нейната обработка.
Лиственица(Венецианска)Терпентин(Téré benthine de Venise, Larch Turpentin, Terebinthina veneta s. laricina) е специален вид терпентин, добит в Тирол,в околностите на Меран, Триент, Боцен и др. от лиственица Larix Europaea. За да го извлекат в ствол на дърво на височина 30 см от земята, през пролетта пробиват дупка с диаметър 3 см до сърцевината; външната дупка се забива с дървена тапа и дървото се оставя недокоснато до есента. До този момент направеният канал се запълва с терпентин, който се е излял от балсамовите канали в дървото. При този метод на извличане всяко дърво произвежда само 200-300 g терпентин, но от друга страна го произвежда в продължение на много (до 30) години подред и не страда. Венецианският терпентин се различава от обикновения по своята прозрачност и по-фина, приятна миризма; когато е пресен, той е малко мътен от присъствието на вода и въздух, по-тънък от обикновения терпентин и никога, за разлика от последния, не става гранулиран; вкусът му е остър, пикантно-горчив. Разтваря се напълно в силен алкохол, образувайки разтвор с кисела реакция. По химичен състав той е близък до обикновения. терпентин; в същото време беше установено, че течното масло от венециански терпентин върти равнината на поляризация наляво, докато смолата се върти надясно; освен това от същия терпентин е изолиран горчивият глюкозид пинипикрин C 22 H 36 O 11, който обикновено се среща доста често в иглолистните растения. Получава името "венециански" в старите времена, когато е донесен от Венеция, въпреки че никога не е бил добит там. Към венецианския терпентин, като по-скъп, понякога смесват прозрачната част от утаения обикновен. Терпентин Смес от големи количества от последния може лесно да се отвори чрез разклащане на терпентин с 65% алкохол; когато присъства обикновен терпентин, кристалите се утаяват; по-малките количества се откриват лесно чрез определяне на киселинното число (вижте Смоли), което за венециан = 66,93-68,85, за обикновен = 107,67-115,88. Използването на венециански терпентин е почти същото катообикновени.
Chios T.(Téré benthine de Chios, Terebinthina Chios), подобен по плътност на обикновения терпентин, се получава от разфасовки в кората на дървото Pistacia Terebi n. Годишно се събират не повече от 2500 кг от него, тъй като количеството сок, изтичащ от разрезите, е много оскъдно и добивът му се извършва само на един остров Хиос, въпреки че дървото се среща почти по цялото средиземноморско крайбрежие. Терпентинът от Хиос е полутечна прозрачна маса с леко ароматна миризма, негорчив и мек вкус, цвят на обикновен терпентин с леко зеленикав оттенък; напълно разтворим в студен алкохол и етер. Под микроскоп не се виждат никакви кристали. Непрозрачността на търговския Chios T. зависи от водата, която съдържа. Терпентинът в Хиос съдържа до 85% смола и до 15% етерично масло, което върти равнината на поляризация надясно. Терпентинът от Хиос много често се смесва с обикновения терпентин поради високата му цена и се използва почти изключително за медицински цели.