Тест на бавна печка KENWOOD CP707
Предимства: два режима на работа, проста и интуитивна работа, лесна поддръжка.
Недостатъци: няма книга с рецепти с красиви илюстрации
МОЩНОСТ : 185-220W.
ФУНКЦИИ : бавно задушаване - приготвяне на желирано месо, пилаф, зърнени храни, месни ястия, дивеч; печене, варене на печено мляко, ферментирало печено мляко, домашно приготвена извара, сокове, консерви и конфитюри. Два режима: висок ("висок") - 3-5 часа / нисък ("нисък") - 6-8 часа, таймер от 2 до 10 часа. Автоматично поддържане на топлината "keep warm" - максимум 2 часа.
УПРАВЛЕНИЕ : сензорен, не-руски LCD дисплей, бутони - висок режим на работа (висок), нисък режим на работа (нисък), бутон за поддържане на топлината (топъл), бутони за увеличаване / намаляване на времето на таймера, бутон за включване / изключване. Възможност за добавяне/намаляване на времето директно по време на готвене.
ОБЕМ : 4,5 литра.
АКСЕСОАРИ : Подвижен керамичен контейнер, капак.
РАЗМЕРИ : 330x300x345 мм.
ТЕГЛО : 5,4 кг.
ГАРАНЦИЯ : 1 година.
ХАРАКТЕРИСТИКИ НА РАБОТА
Удобната и лесна за използване бавна готварска печка ви позволява да готвите у дома както най-простите ястия, така и изключително сложните, а човешкото участие в процеса на готвене е практически сведено до нула.
Можете да сложите храна вечер, да зададете режим „нисък“ и сутрин да получите готов „полуготов продукт“ за желе. Или, напротив, сутрин, като поставите всичко в бавна готварска печка, вечерта се поглезете с прясна топла яхния, например от заек.
Дори и най-твърдото месо ще стане меко и крехко в бавната готварска печка, докато зеленчуците ще останат цели и ще запазят цялото богатство на вкуса.
Уредът за бавно готвене е лесен за поддръжка. купа иКапакът може да се мие в съдомиялна машина или просто с топла сапунена вода. Корпусът на инструмента трябва да се почиства с мека, влажна кърпа.
Внимавайте да не докосвате корпуса на уреда по време на готвене - много се нагорещява.
ПЪРВА СРЕЩА
Много необичайно устройство: бавна готварска печка се състои от две части - квадратно стоманено тяло, достатъчно леко, и тежък кръгъл дебелостенен керамичен тиган, който се вкарва в тялото и се затваря със стъклен капак.
По металния корпус не остават отпечатъци, което е много важно и говори за доброто качество на продукта. Въпреки големия вътрешен обем, уредът за бавно готвене е доста компактен и не заема много място в кухнята. Благодарение на външния си вид, той ще изглежда добре в модерни стаи с високотехнологичен дизайн.
1. "Задушено говеждо със зеленчуци"
Заливат всичко с преварена вода, посоляват, добавят подправки, затварят капака. Зададохме време - 5 часа и режим "високо" готвене, след което устройството започна да работи.
Корпусът на уреда за бавно готвене се загря бързо, но в тигана почти нищо не се случи през първия час. Течността започва да кипи след около три часа работа на уреда, след още два часа ястието е готово.
Основната разлика от готвенето на печката: зеленчуците не се варят, остават чисти, практически запазват цвета си. Месото беше меко и вкусно. - СТРАХОТЕН!
СЪВЕТ: добавете подправки къмкрая на готвенето, тогава вкусът им ще остане ярък.
2. "Оризов пудинг"
Затворихме капака, зададохме режим "висок" и време - 3 часа. Един час по-късно съдържанието на контейнера се смесва. Три часа по-късно имахме оризова супа! Вкусна, богата, но супа, а не пудинг! - ВНЕЗАПНО!
3. "Пилешко плато с лимонов сос"
Всичко се изсипва със соев сос, добавя се преварена гореща вода, затваря се капакът. Задаваме времето - 3 часа и режима на готвене "високо". След три часа уредът автоматично превключи на режим на автоматично поддържане на топлината.
Пилето се оказа много меко, дори не трябваше да се реже - самото се разпадна на отделни парчета. През това време месото беше много добре напоено с лимон и се оказа с леко забележима киселинност. Нямаше достатъчно зеленчуци, беше възможно да се сложат повече от тях - те станаха толкова ароматни и вкусни, че бяха изядени с голямо удоволствие! - ГЛОБА!
СЪВЕТ : Добавете повече зеленчуци, особено вкусни са.
4. Ечемичена каша с месо
Поставете измитата зърнена култура в контейнера. Напълнете го с вода, добавете сол, затворете капака. Задаваме времето - 5 часа и режима на готвене "високо". Около час преди края на готвенето слагат задушено месо в кашата.
Качамака стана страхотен! Перлен ечемикнаистина набъбнал и идеално сварен. Всички служители си спомниха своето детство и пионерски лагери и опитаха каша с удоволствие. - СТРАХОТЕН!
СЪВЕТ : можете да почерпите гости с такава каша - съберете приятели от детството, пригответе стари снимки. А ечемичната каша ще ви помогне да пресъздадете атмосферата на миналото.