Тибетски годжи берберис
Първото споменаване на това растение е намерено в хроники, създадени още през 650 г. пр.н.е. Европейците наричат плодовете му тибетски берберис. Днес на планетата има около 40 разновидности на това растение, но най-уникалните са плодовете, които растат в Хималаите, на планинска височина от около 3000 метра. Смятат се за средство, което прави чудеса, като лекува почти всички болести.
Последните проучвания показват, че растение от други части на света е не по-малко ценно и има подобни полезни свойства. Това се отнася напълно за годжи, отглеждани в средната зона.
На външен вид те са незабележими - обикновени червени плодове, много подобни на нашия берберис. Расте на гроздове върху храсти. Но въпреки скромния си вид, те имат уникален състав. Например, плодовете съдържат 21 минерала, 18 аминокиселини, 8 от които са от съществено значение за човешкото здраве. Годжи съдържа йод, желязо, цинк, фосфор, селен, калций, германий и много други минерали. Витамин С съдържа 500 пъти повече от един портокал!
В допълнение, те имат голямо количество протеини и има повече каротин, отколкото в морковите. Съставът е разнообразен, богат на витамини Е, В1, В2, В6, съдържа линолова киселина. Откритнезаменими, уникални полизахариди, които нямат аналог в друг хранителен продукт.
Ненапразно на горските плодове се приписват уникални, магически свойства - те са тествани на практика от векове. Те са помогнали на мнозина да се излекуват от различни заболявания и сериозни заболявания. Техният богат минерален състав спомага за подпомагане на организма в борбата му с болестите. Например, в ранните стадии на диабет, годжи помага за поддържане на нормални нива на кръвната захар.
Много важно качество на пресния сок от горски плодове е неговият ефективен ефект върху тялото на пациенти с онкологични новообразувания. Сокът инхибира растежа, развитието на раковите клетки, улеснява, подобрява общото състояние.
При редовна употреба значително се намалява рискът от развитие на сърдечни заболявания, рак, диабет, болест на Алцхаймер и много други заболявания. Източната медицина ги използва за лечение на болки в гърба, с отслабване на зрението, а също така препоръчва използването им за нормалното протичане на бременността. С тяхна помощ те нормализират състоянието на гръбначния мозък, мозъка, лимфните възли и се използват при заболявания на назофаринкса.
Те имат способността да отстраняват излишната течност от тялото, премахвайки подуването, така че се препоръчват за употреба при заболявания на бъбреците, цялата пикочна система. Те ще помогнат за връщане на нощния сън, премахване на безсънието, нормализиране на кръвното налягане. Освен това високото и ниското налягане се връщат към нормалното.
Лечебните плодове са необходими на жителите на големите градове, тъй като премахват вредните вещества, токсините и радионуклидите от тялото.
Невъзможно е да се пренебрегне способността им да стимулират мъжката сила и да засилят производството на сперма. Нищо чудно, че на Изток техният сок се смята за еликсир на семейното щастие. Ето защо, ако мъжът има проблеми с потентността,той просто има нужда от тях. Плодовете са били приемани от застаряващи императори от векове. В резултат на това дори младите воини биха могли да завиждат на тяхната мъжка сила.
Как да приемате годжи бери?
Могат да се консумират пресни, сушени, добавяни към различни ястия. За лечебен ефект са достатъчни 1-2 ч.л. на ден. Същото важи и за сока. Между другото, сокът може да се използва като външно средство за кожни заболявания. За да направите това, трябва да го разредите с малко количество вода, да навлажнете парче памук или превръзка, след което да го нанесете върху възпаленото място. Сокът ще помогне и при рани, порязвания, ухапвания от насекоми.
Чаят с горски плодове нормализира кръвното налягане, забавя процеса на стареене, значително намалява нивото на захарта. За да приготвите напитка, добавете 5-6 плодове към зеления чай, залейте го с вряла вода. Лечебният чай ще бъде готов след 10 минути.
За да приготвите отвара, залейте 1 с.л. л. годжи бери 1 чаша чиста питейна вода, оставете да заври, отстранете от огъня. Покрийте с кърпа, оставете да изстине. Пийте по 1/4 чаша няколко пъти на ден, яжте плодовете.
За да приготвите лечебна тинктура, поставете 50 г годжи в чист буркан, напълнете го с бутилка висококачествена водка. Почистете на тъмно място за една седмица. След това се пие по 1 ч.л. сутрин и преди лягане.
Залейте с 1 с.л. л. годжи 200 мл. вряща вода. Гответе в термос. Инфузията ще бъде готова след 1-2 часа. Пие се по половин чаша след хранене.
Трябва да се въздържате от употребата им при повишена телесна температура, индивидуална непоносимост. Ако това не е така, плодовете могат да се консумират без страх. Бъдете здрави!