Тинктури от водка от цариградско грозде
Цариградското грозде е много вкусно и здравословно зрънце, истински склад за витамини и минерали. Яде се за профилактика на много заболявания, използва се в народната медицина. Друга отличителна черта на тези плодове е, че те могат да се използват за производство на почти елитни алкохолни напитки. В този материал ще говорим за необичайно вкусни тинктури от цариградско грозде с водка или алкохол.
Четиридесетдневна тинктура от цариградско грозде. За тази напитка ще ви трябват 600 г захар, 1 литър водка, 3 литра плодове. Цариградско грозде трябва да се измие, почисти от опашките и да се изсипе в трилитров буркан. След това изсипете половин литър водка в буркан и изсипете 300 г захар. След това можете леко да разклатите буркана със съставките и да го покриете със стегнат капак. Това ще помогне на захарта да се разпредели по-равномерно в буркана. Тази тинктура трябва да се постави на място, където няма слънчева светлина и да се държи там 40 дни. Периодично, около веднъж седмично, буркан с цариградско грозде и водка трябва да се разклаща, така че захарта да се разтвори. След 40 дни течността трябва да се излее в друг съд, а в буркан с цариградско грозде трябва да се излее още половин литър водка и 300 г гранулирана захар. След 40 дни течността трябва да се филтрира и да се излее всъд, в който се съхранява предварително налятата водка с цариградско грозде. За да приготвите тази тинктура от цариградско грозде, можете да използвате както зрели плодове, така и леко незрели зелени. За да придадете повече наситеност, както цвят, така и вкус, можете да добавите малко количество плодове от касис към тинктурата. Съхранявайте тази напитка на хладно място, за предпочитане в хладилник.
Алкохолна тинктура от цариградско грозде. За да го приготвите, ще ви трябва 1 кг гранулирана захар, 1 кг зелени цариградско грозде, 600 мл вода (преварена), 600 мл алкохол. На първо място, трябва да нарежете плодовете. За да направите това, можете да използвате специални дървени тласкачи или можете да накълцате плодовете с блендер. След това трябва да добавите вода и захар към кашата от горски плодове. Всичко това трябва да се постави в контейнер с херметичен капак. Два дни по-късно изсипете 1 чаша алкохол в купа с плодове и оставете да вари още един ден. След това трябва да добавите още две чаши алкохол, оставете тинктурата за няколко часа в хладилника. След това остава само да прецедите тинктурата. Тази напитка ще бъде прозрачна и с приятен светлозелен нюанс.
Тинктура от цариградско грозде "За любимите хора". За да изненадат красивата половина на човечеството, мъжете самостоятелно измислиха тази рецепта. За вкусна тинктура трябва да подготвите следните съставки: 1 бутилка водка (половин литър), 1 чаша захар, 1 супена лъжица лимонена киселина или лимонов сок, 4 чаши вода, 45 листа от касис, 60 цариградско грозде. Първо трябва да заври вода и да добавите към нея листа от касис. Водата с листата трябва да се вари 15-20 минути. След това водата трябва да се филтрира и да се добави към нея лимонена киселина или сок и захар, да се вари. Когато бульонът се охлади, е необходимо да добавите алкохол към него и самите цариградско грозде. Тази напиткатрябва да се скрие на тъмно място и да се остави да вари малко повече от месец.
Класическа тинктура от цариградско грозде. Такъв еликсир започна да се прави отдавна, а рецептата му е известна от прабаби, които знаеха много за домашно приготвените алкохолни напитки. Така че, за да го приготвите, трябва да имате 1 кг цариградско грозде, захар, вода и 1 литър водка. Цариградско грозде трябва да се постави в стъклен буркан. Там трябва да излеете водка. Поставете на тъмно място за 2 месеца. Когато напитката се влива, плодовете трябва да се изхвърлят и водката трябва да се филтрира. След това трябва да приготвите сироп от 1,5 чаши вода и 1 чаша захар. Сиропът трябва да се охлади и да се излее в тинктурата. След това напитката е готова за пиене.
Тинктура от цариградско грозде "Ванилия". Напитките от цариградско грозде имат приятен вкус, а когато се комбинират правилно с други съставки, те могат да имат и невероятна миризма. За да приготвите тази алкохолна напитка, ви трябват само половин литър зелен сок от цариградско грозде, половин литър разреден алкохол, половин кг захар и една торбичка ванилин. На първо място, трябва да получите сок от цариградско грозде. Можете да го получите, като прекарате плодовете или през сокоизстисквачка, или през месомелачка, или с помощта на блендер. След като прецедите горската смес и получите необходимото количество сок, трябва да поставите сока в тенджера, да добавите захар там и да го загреете на слаб огън, докато захарта се разтвори напълно. Важно е да запомните, че не е необходимо да варите сока, а само да го загреете. Изсипете ванилин в тенджера с горещ сок и захар и добавете там алкохол. Когато съдържанието на тенджерата се охлади, трябва да го изсипете в бутилки и да оставите да вари 10 дни.
Вкусна тинктура от цариградско грозде и ягоди. За да приготвите тази ароматна и вкусна алкохолна напитка, имате нужда от следното: Изсипете 1 чаша гранулирана захар в стъклен буркан, добаветеклонче мента там. След това налейте 2 чаши вряща вода в буркана. Тук, след това, трябва да излеете две чаши цариградско грозде, обелени от опашките. Изсипете 1 чаша малки ягоди върху цариградско грозде, изсипете всичко на пода с литър водка и покрийте с плътен капак. Тинктурата трябва да престои на стайна температура за един ден и след това да престои на студено място още 40 дни. След това напитката трябва да се филтрира и е готова за пиене.
Вкусна тинктура от цариградско грозде "4×4". За да приготвите тази вкусна тинктура, трябва да приготвите 4 чаши от всяка съставка - водка, цариградско грозде, захар, негазирана минерална вода. Плодовете трябва да се изсипят в стъклен буркан, след това да се вари и да се охлади вода и захар и след това да се изсипе в буркан с цариградско грозде. След това трябва да излеете водка и да покриете буркана с плътен капак. Поставете на тъмно място и след три месеца можете спокойно да опитате тази тинктура.
Заключение
Алкохолните тинктури от цариградско грозде помагат за предотвратяване на заболявания на съдовете, сърцето, ендокринната система. Пийте една супена лъжица тинктура сутринсъщо може да предотврати анемия, настинки, да подобри метаболизма в организма. Важно е да приемате тази алкохолна напитка като лекарство правилно - не по-рано от 30 минути след хранене и не по-късно от 60 минути преди лягане. Препоръчително е да пиете не повече от 15-20 ml наведнъж. Разбира се, тези, които пият лекарства, тези, които са "кодирани" и бременните жени не трябва да приемат такъв еликсир на здравето, но всички останали могат да го опитат. След прием на тинктурата само за един месец, хората усещат значително подобрение на общото си здравословно състояние и повишаване на имунитета.
Основното нещо, когато използвате тези рецепти, е да не прекалявате: алкохолните тинктури са полезни само в малки порции. Не трябва да злоупотребявате с такива напитки, защото никой не се нуждае от алкохолна зависимост.