Топиар или красота „направи си сам“.
Изкуството на подрязване на дървета и храсти, придавайки им декоративни форми - топиарно изкуство - е доста древно и има своите корени в епохата на Древен Рим. Първото споменаване на декоративното градинарство датира от 38 г. пр.н.е. и 14 г. сл. Хр и създаването на това изкуство се приписва на приятел на император Август, Cyneus Matius. Самата дума "топиар" идва от гръцкото "topos" - място. На латински вече звучи като "topiary", което означава "принадлежност към топиарното изкуство".
Разцветът на топиарното изкуство пада върху Ренесанса, когато растителната "архитектура" практически замени градинското цветарство. Има така наречения "холандски стил". Градините в този стил бяха пълни с ефимерни животни, гиганти, чудовища, както и семейни гербове и надписи, а жив плет, изрязан от храсти и дървета, служеше като фон или галерия.
Растенията с необичайна форма бяха особено популярни във Франция, където по това време беше отбелязан пикът на развитието на редовните градини - спретнато подрязаните живи плетове и боскети създаваха уникална атмосфера на изтънченост и аристократизъм. Ненадминат шедьовър от онова време е дворцово-парковият ансамбъл във Версай, който и до днес прави незабравимо впечатление на посетителите. Въпреки това, скоро "златният век на топиарното изкуство" беше разрушен от поети и философи, които твърдяха, че това изкуство не е нищо повече от насилие над природата. В резултат на тези атаки много известни градини бяха превърнати в пейзажни градини и естественият пейзаж процъфтява. Краят на 18 век е белязан от създаването на такива известни градини като Longwood Garden в Пенсилвания, Ladue Garden в Marylene, Levens Hall Gardens иGreat Dixter, Drummond Park в Шотландия и много други.
Днес отбелязваме непрекъснато нарастващия интерес към това изкуство, особено в европейските страни, въпреки факта, че изисква много търпение и време. Може би това е някаква носталгия по миналото или може би твърдението, че „класиката никога не остарява“ се потвърждава на практика? Отрязаните растения стават все по-модерни и актуални и се използват успешно при създаването на модерни градински и паркови композиции, защото градината с добре подрязани растения винаги изглежда добре поддържана и елегантна и е източник на гордост за собственика си.