Торта с кисело мляко
Елена Чекини
Автор на проектите "Моята Италия" и "Готвене по-италиански". Оптимистка в живота и неуморен пътешественик в Италия, където живея повече от 15 години и ми е приятно да дишам един въздух с нея. Откривател на неутъпкани от туристи пътеки, по които с удоволствие ще ви разведа, показвайки ви непозната Италия.
ВКУСНО Е!
Вкусна салата с рукола
Сирене Робиола
"Колекциониране" на чиния със сирене
Гранита и сорбето не са сладолед
СИРЕНЕ ГОРГОНЗОЛА
Паста с горгонзола и бекон
Гнезда от зелена паста с аспержи и сирене
Капрезе със стриди, радичио и сирене скаморца
Мъфини с лук и панчета
Зеленчукова запеканка със сирене
Торта с кисело мляко
Този сладкиш е добър, защото всеки може да го направи и не изисква дълго стоене на котлона.
Няма да е необходимо да страдате, отделяйки белтъците от жълтъците, след това разбийте тези белтъци на пяна до седмата пот и след това измийте куп чинии.
Необходими са ви само една купа с високи стени, миксер, тава за печене и загрята на 180С фурна.
Смесвате ВСИЧКИ съставки заедно в купа наведнъж, без да спазвате ред, като разбивате тестото с миксер за 5 минути.
Торта с кисело мляко
Изсипете тестото в намазана с масло и поръсена с брашно форма, сложете в силно загрята фурна и печете 35 минути.
Оставете да изстине, извадете и украсете по ваше желание.
Торта с кисело мляко
Най-лесно се поръсват с пудра захар.
О, и забравих да ви кажа най-важното 🙂 От какво да пека това вкусно ...
- 250 гр. ванилово кисело мляко, но може и плодово
-100 гр. царевично нишесте
- 1 чашацаревично растително масло (не заменяйте царевичното масло с друго, тортата може да не се получи!)
-1 пакетче бакпулвер
- настъргана кора от един лимон
Използвайте тази рецепта, като всеки път добавяте нова съставка и винаги ще имате нова торта на масата.
Например, добавете нарязани захаросани плодове към тестото.
Торта с кисело мляко
Или добавете две супени лъжици какао.
Торта с кисело мляко
Или украсете с настърган шоколад - бял или черен.
Торта с кисело мляко
Разбийте сметаната със захарта и покрийте тортата, като отгоре можете леко да поръсите смляно "на прах" кафе.
Или разтопете шоколада, добавете 2-3 супени лъжици сметана и няколко супени лъжици гореща вода и намажете тортата отгоре...
Като цяло, фантазирайте.
Само не забравяйте, че в Италия практически не правят маслени кремове, не режат тортите напречно и не ги намазват с бита заквасена сметана със захар или кондензирано мляко.
Най-италиански е вариантът с пудра захар.
Добър апетит! Вашата Ели
НЕ ПРОПУСКАЙТЕ НОВИТЕ РЕЦЕПТИАБОНИРАЙТЕ СЕ
Обичате Италия? Каня ви на сайта за Италия WWW.MOIA-ITALIA.RU.
19 КОМЕНТАРА
Елена, пекох тортата ти от сутринта. Аз съм просто един от тези, които обичат бързо да смесват всичко и да не си заблуждават главата.))) Стана много вкусно, особено този лимонов вкус ... но, колкото за мен - много сладък, бих сложил половината захар, ако трябва да съм честен. Ядох едно парче, защото дори и захар. И малкият, изглежда, сега ще изяде всичко до края ...
Твоята торта потъна в душата ми. Изобщо не ги пека - много време. И тук всичко е толкова просто. Тук отидох отново да разгледам съставките, за да купя всичко необходимо и все пак да зарадвам малкия си син ...
да това е царевично маслодруго. В ежедневието си готвя на него. Но като нещо за сладкарството, аз вземам зехтина.
Страхотна рецепта! Просто, бързо и вкусно! Обичам не много сложните рецепти, по-приятни са за готвене. Благодаря ти!
Не, Леночка, всичко наведнъж. Наистина е необичайно. Свикнахме с него стъпка по стъпка, но ето го - и е готов 🙂 Ето защо обичам тази рецепта.
Леночка, ЦАРЕВИЧНО масло, не слънчогледово.
Иришка точно и царевица. 250 грама масло, които отиват за обикновени сладкиши, не пречат на никого, нали? 🙂
ОТНОСНО! Рецепта за мен и моите момчета: вкусна, проста и бърза. Обърках и 1 чаша масло. И ако вземеш не царевица, а слънчоглед - колко ти трябва?
рецептата е проста. Но много удобно, мисля, че дори и начинаещ в кулинарния бизнес може да се справи
Колко лесно и бързо. И си представям какъв пикантен вкус придава киселото мляко. Благодаря ти Леночка.
„Смесвате ВСИЧКИ съставки наведнъж в купа, без да спазвате ред, разбивате тестото с миксер за 4 минути, изсипвате върху тава, намазана с брашно и поръсена с брашно или покрита със специална подложка за печене, слагате в гореща фурна и печете 35 минути.“
Само чаша растително масло също ме обърква, а Лена все още не се е отписала никъде по този въпрос.
Алена, всичко изглежда просто, но имам въпроси относно приготвянето на торта с кисело мляко: всички съставки смесени и разбити ли са едновременно или има някаква последователност?
Рецептата за мързеливи е точно за мен. Обичам такива рецепти и ги правя постоянно.
Мисля, че е много вкусна и бърза торта от кисело мляко. Благодаря за рецептата!
Страхотна рецепта за мързеливи хора
страхотна рецепта,Основното му предимство е лекотата на приготвяне. Утре със сигурност ще се опитам да го направя. Досега най-простото ястие за мен беше шарлота. Ако гостите ми харесат тортата, ще има две такива ястия.
Хареса ми рецептата, харесва ми, когато можете бързо да готвите, а не да се забърквате с ново ястие
Интересна рецепта)) И цяла чаша масло - няма ли да е много?