Турция с домати - рецепта със снимка
На вашето внимание е лесен начин да приготвите пуйка с домати бързо, вкусно и дори ефектно да я сервирате. Истинска украса на вашата маса и добър начин да изненадате гостите си с ново ястие!
СЪСТАВКИ
- Пуешко филе 500 грама
- Домати 2-3 бр
- Твърдо сирене 100 грама
- Масло 20 грама
- Сол на вкус
- Подправки - на вкус
Описание на препарата:
Рецептата за готвене на пуйка с домати е просто божи дар за домакините, които обичат лесни за приготвяне, но вкусни и апетитни ястия. Освен това пуйката вече предполага нещо нежно и деликатно на вкус, а доматите само добавят сочност към птицата. Препоръчвам да сервирате пуйката с домати като горещо ястие с гарнитура.
Начин на приготвяне: 1. Размразете пуйката, ако е необходимо. 2. Намажете тава за печене с масло. 3. Нарежете пуешкото на филийки с дебелина около половин сантиметър-сантиметър и разстелете в тава за печене, като оставите разстояние между всяко парче. 4. Всяко парче поръсете със сол, черен пипер и по желание подправки. 5. Сега измийте доматите, нарежете ги на тънки кръгчета и сложете по 2-3 кръгчета върху всяко парче филе. 6. Три твърдо сирене на ренде и поръсете домати отгоре. 7. Сега изпращаме тавата за печене за половин час в предварително загрята фурна и печем, докато пуйката е готова (проверете с кибрит). Разбира се, пуешкото може да се замени с по-икономичен вариант - пилешко, но тогава ви съветвам да мариновате пилето предварително, защото филето му не е толкова крехко, колкото това на пуйката. С една дума, сърдечно препоръчвам да научите как да готвите пуйка с домати - и няма да съжалявате за прекараното време! ;)