Украинска белоглава порода крави

Снимка на украинската белоглава порода

Украинската белоглава порода се формира на територията на Полиската зона през 18-ти век, когато заселници от Холандия донесоха черно-шарената порода Гронинген на територията на Бердичевска област, за която климатичните условия на Полисия (висока влажност) до известна степен съответстваха на условията на тяхната родина. Това беше основната причина за разпространението му в Полисия. Внесените говеда Гронинген са кръстосани с местната сива украинска порода крави с последващо размножаване на кръстоски, които по-късно са тествани като украинската белоглава порода.

Животните от тази порода се характеризират с черно-бял цвят, с бяла глава и червена или черна пигментация на линията на косата около очите.

Породата се характеризира с деликатна конституция, присъща на млечните говеда, но незадоволителните условия на отглеждане и хранене не са допринесли за развитието на тази черта. Следователно представянето на най-добрите представители на тази порода, записано във втория том на държавната племенна книга (KDP), е средно 3500 кг с 3,67% мазнини. Въпреки това, генетичният потенциал на породата очевидно не е изчерпан от това, тъй като рекордьорите на породата са отбелязани с много висока производителност за млечните породи от онова време (Орбита - 7-12339 - 3.41, 1935 г.). Тяхната способност да се адаптират към специфичните условия на Полиската зона свидетелства за значителния неизползван генетичен потенциал на тази порода и необходимостта от запазване на нейния генофонд за настоящите и бъдещите поколения животновъди. Сега само в района на Житомир е запазен малък брой от тази порода.

---