управление на туризма
Препоръчва се от българското Министерство на физическата култура, спорта и туризма като учебник за студенти от висши учебни заведения с профил туризъм.
HP Плахова (изпълнителен секретар)
„ФИНАНСИ И СТАТИСТИКА“
V.A. Кварталнов, доктор по история. науки, д-р пед. науки (гл. 2);
Н.К. Майсеева, д-р по икономика. науки (гл. 5);
L.V. Цемянская(гл. 6);
Ю.П. Анискин, доктор по икономика науки (гл. 7.8);
E.V. Moshniaga, Ph.D. пед. науки (гл. 9)
Тази публикация и материалите, представени в нея, не представляват непременно възгледите на членовете на секретариата на ЮНЕСКО по отношение на правния статут на която и да е страна, територия, град, регион или нейните власти, или нейните граници. Авторите на тази публикация носят отговорност за подбора и представянето на фактите, включени в тази книга, както и за мненията, изразени тук, които може да не съвпадат с възгледите на ЮНЕСКО.
МениджмънтТуризъм: Основи на мениджмънта: Учебник. - M50 M .: Финанси и статистика, 2002. - 352 с.
Съдържа програмно представяне както на общопрофесионалните, така и на специалните туристически дисциплини. Разкриват се същността, принципите, основните понятия и закономерности на управлението на туризма. Представена е система от научни подходи и методи за управление, които позволяват вземане на информирани решения в основните области и нива на туристическа дейност: международно, национално и регионално регулиране, инвестиционни програми за развитие на туризма, информационни и телекомуникационни системи в туристическия бизнес. Разглеждат се влиянието на външната и вътрешната среда върху избора на стратегия, ролята на маркетинга в системата за управление.
За учители, студенти, студенти и слушатели на образователната система с туристическа насоченост.
академия по туризъм, 2002г
Съдържание
Глава 1. Основи на управлението на туристически компании
§1.1. Организационни и функционални основи на управлението на туристическата агенция
§ 1.2. Вземане на решения и комуникационни технологии в управлението
§ 1.3. Социално-психологически основи на управлението на туристическата агенция
Глава 2. Стратегическо управление в туризма
§ 2.1. „Тиха” революция във философията на управлението на туризма
§ 2.2. Еволюцията на висшия мениджмънт
§ 2.3. Формиране на стратегия за развитие на туризма
§2.4. Ефективност на управлението на туризма
§ 2.5. Повишаване на рентабилността на туризма
§ 2.6. Източници на приходи в туризма
§ 2.7. Бизнес администрация в туризма
§ 2.8. Управление на жизнения цикъл на туристическия продукт
§ 2.9. Управление на технологичните иновации
Глава 3. Управление на регионалния туризъм
§ 3.1. Основни понятия и методическа база на регионалното управление
§ 3.2. Основи на регионалната организация на икономиката и принципите на районирането
§ 3.3. Особености на регионалния туризъм като обект на управление
§ 3.4. Концепцията за туристически регион
§ 3.5. Организационни структури на регионалния туризъм
§ 3.6. Функции на организационните структури на регионалния туризъм
§ 3.7. Етапи на решаване на организационни проблеми на регионалното управление
Глава 4. Управление на персонала
§ 4.1. Значението на управлението на човешките ресурси в туристическите агенции
§ 4.2, Управление на персонала
§ 4.3. Управление на развитието на персонала
§ 4.4. Основни понятия на теорията на мотивацията и нейното развитие
§ 4.5. Квалификационни изисквания за основните длъжности на служителите в туристическата индустрия
Глава 5. Управление на маркетинга
§5.1. Вземане на маркетингови решения в условията на нестабилност на туристическия пазар
§ 5.2. Процес на маркетингово планиране на туризма
§ 5.3. Управление на маркетинговата информация
§ 5.4. Управление на стоково-ценовата политика на туристическата агенция
§ 5.5. Управление на канали за дистрибуция на стоки/услуги и тяхното популяризиране
Глава 6. Маркетингови комуникации в туристическия бизнес
§ 6.1. Комуникационна политика в туризма
§ 6.2. Съвременно състояние и развитие на маркетинговите комуникации
§ 6.3. Основни елементи на маркетинговите комуникации
Глава 7. Управление на иновациите в туризма
§7.1. Управление на иновациите – система за управление на развитието на туристическа фирма
§ 7.2. Иновацията като обект на управление на иновациите
§ 7.3. Иновационните процеси като инструмент за внедряване на иновации
§ 7.4. Управление на иновационни проекти
Глава 8. Управление на инвестиционни програми за развитие на туризма
§ 8.1. Оценка на инвестиционната дейност
§ 8.2. Формиране на инвестиционни програми
§ 8.3. Избор на инвестиционни проекти по икономически критерии
Глава 9. Международно регулиране на туристическата дейност
§ 9.1. Понятието международно регулиране
§ 9.2. Ролята на международните организации в регулирането на туристическите дейности
§ 9.3. Международни туристически организации. Техните видове, цели и задачи
§ 9.4. Международни туристически събития
§ 9.5. Инструменти за регулиране на международната туристическа дейност
§ 9.6. Практики и процедури за регулиране на туризма
§ 9.7. Адаптиране на международни правни актове на национално ниво
Основни положенияуправление на туристически компании
§ 1.1. Организационни и функционални основи на управлението на туристическата агенция
Концепцията и функциите на туристическата индустрия
Туризмът(от френски "разходка", "пътуване") е развлекателно пътуване, един от видовете дейности на открито, често срещани в повечето страни по света.
В момента туризмът е цяла индустрия, индустрия, която обединява редица различни организации и предприятия, участващи в организирането на туристически отдих и предоставяне на потребителите на разнообразни услуги.
Туристическата индустриявключва хотели, заведения за обществено хранене, туристически и екскурзионни агенции, туристически агенции, транспортни фирми, екскурзионни фирми, музеен бизнес, както и кино услуги, потребителски услуги, развлекателни и спортни центрове, здравни центрове, строителни фирми и др.
Всички те се занимават с организиране на условията за туризъм и отдих.
Туристическата индустрия изпълнява следните основни функции:
освобождаване на индивида от чувството на умора чрез контрастна смяна на средата и вида дейност;
предоставяне на възможност на почиващите да се забавляват. Това включва познаване на района, неговите жители, както и участие в спортни и други дейности (активен отдих);
предоставяне на възможности за личностно развитие, разширяване на познавателния хоризонт, творческа и организационна дейност.
От своя страна дейността на туристическата организация зависи от промените в условията на външната и вътрешната среда. Организационната структура на управление трябва адекватно да реагира на тези промени и да бъде оптимална по отношение на избора на подходящи способности и ресурси.
Подорганизационната структурауправлениена предприятиеторазбира се съставът и формите на взаимовръзки на звена и връзки, които изпълняват функциите на управление на предприятието.Връзкае организационно изолирана, независима група от хора, обединени от общ тип изпълнявани функции. Броят на връзките на всяко ниво се определя от оптималните изисквания на специализацията.
Проектирането на система за организационно управление включва определяне на:
състав и съдържание на функциите;
степента на централизация и децентрализация на функциите, както и броя на нивата на управление;
броят на линейните и функционалните единици на всяко ниво;