Уши от извара - стъпка по стъпка рецепта със снимка

За любителите на сладки домашно приготвени сладкиши предлагаме много вкусна рецепта за приготвяне на уши от извара. Тези бисквитки ще изскочат веднага от тигана, така че ги направете по-големи, особено за деца.

СЪСТАВКИ

  • Маргарин 250 грама
  • Извара 250 грама
  • Брашно на вкус
  • Захар на вкус

извара

1. Предварително изваждаме маргарина от хладилника, той може да бъде заменен с масло. В купа намачкайте с вилица изварата, намажете я с размекнатия маргарин. Добавете брашно, колкото поеме тестото (за да не лепне по ръцете). Изпращаме готовото тесто за 60 минути в хладилника.

рецепта

2. Изваждаме тестото от хладилника и го разточваме на пласт с дебелина 3-5 милиметра. С чаша или друга форма изрежете кръгове.

извара

3. Изсипете захар в купа, потопете всяко кръгче от едната страна в захар, прегънете на две и след това отново на две. След това отново потопете в захар.

стъпка

4. Така правим с всяко кръгче и ги слагаме върху лист за печене с пергамент, който е намазан с малко масло.

извара

5. Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за 15-20 минути, докато се зачервят. Добър апетит!