Узбекска зеленчукова салата за зимата Рецепти за

Подобни рецепти:

2 кг червени домати

2 кг зелени домати 1 кг лук 1 кг моркови 1 кг сладък пипер 1,5 чаши растително масло 1,5 чаши захар 0,3 чаши сол 0,5 чаши 9% оцет

Как да готвя узбекска зеленчукова салата за зимата

Нарежете доматите, нарежете морковите.

Добавете растително масло, сол, захар и оставете да къкри за 1 час. След това добавете нарязани чушка, лук и оставете да къкри още 20-25 минути. Последно добавете оцет и поставете в стерилизирани буркани, завъртете, покрийте с одеяло и оставете, докато изстине напълно.

---