В Мостиски отглеждат градина по холандска технология, Новини по
Недалеч от Мостиск, област Лвов, се отглежда градина по технологията на холандски градинари. Дърветата тук са гъсто засадени, 1,5–2 хиляди на хектар. Те са 3-4 пъти повече, отколкото в обикновена градина. От хектар интензивна ябълкова градина се събират 30-40 тона плодове, в традиционна - 15-20 тона.
В земеделска кооперация "Анастасия" през 2003 г. е заложена интензивна градина. Намира се на 2,5 км от областния център. Преди това имаше полета на държавното стопанство Мостиски. Земята е празна през последните десет години.
В двора на кооперацията не се влиза без стопанин. Близо до портата лае голяма червена кавказка овчарка.
„Вчера избягах от заграждението, когато ги хранеха“, излиза на шума изпълнителният директор на кооперацията, 45-годишният Любомир Стелмашчук- нисък мустакат мъж с черно кожено яке и дънки. - Сега ще се опитам да примамя обратно с наденица.
Непосредствено пред металната порта имаше градина. На 20 дка растат овощни дръвчета, които плододават вече трета година. На още 20 хектара се залага посадъчен материал, отглежда се разсад. Първите 5 хектара са засадени с 5,5 хил. едногодишни фиданки от ябълки, круши, кайсии, праскови, череши и сливи. Те са закупени в Полша, някои - от градинарите на опитната станция в Неслухов, Лвовска област и в Киевския институт по градинарство. Всички сортове са сертифицирани от Украинската академия на аграрните науки.
По-близо до оградата растат кайсии. Пъпките са розови по клоните. Заради топлата зима дръвчетата ще цъфтят две-три седмици по-рано от обикновено.
Зад кайсиите се виждат малки редици ниски дървета. Това са ябълкови дървета. Дърветата са малки, маломерни, засадени в ред на метър едно от друго, разстоянието между редовете е 4 м, за да можете да карате трактор.
От всяко ябълково дърво обраха от 10 до 30 бркилограми плодове
„Това са така наречените джуджета подложки“, обяснява Стелмашчук. - Едно дърво джудже може да даде повече от масата на листата, клоните, ствола и корените взети заедно. Факт е, че на тези дървета всички вещества отиват за образуването на плодове. Освен това на нашите дървета, за разлика от високите 5-6 метра, плодовете се залагат през първата година. На ябълковите дървета в годината на засаждане имаше 1-2 ябълки, а високите раждаха едва на 6-7-та година.
Градинарите от "Анастасия" видяха ползите от интензивната градина миналата година през есента, когато прибираха реколтата. От всяко ябълково дърво са откъснати от 10 до 30 кг плодове.
„Набрахме 100 тона реколта от седем и половина хектара двегодишна ябълкова градина“, казва градинарят. „Освен това брането на ябълки е много удобно, не е нужно да се катерите по стълба. Не забравяйте да подпрете дърветата дори преди полагането на плодовете.
Обяснява: ако дървото не е вързано, клоните с плодове ще се огънат към земята. До всяко ябълково дърво вече жълтее по един стълб.
„Клоните няма да се счупят, но всички ябълки ще бъдат на земята“, отбелязва той.
Според холандската технология Стелмашчук също постави собствена градина за три стотни близо до къщата.
- Изкорених всички стари дървета - израснаха десетина-две, а на тяхно място засадих 150 фиданки. Най-добрите плодове са положени в пъпките близо до самия ствол и на клони с дължина 30–40 сантиметра, казва той, бързайки към портата. Там чака леки уши.
48-годишниятжител на Лвов Ярослав Вовчук дойде да купи разсад.
- Стоя зад сорта "Елиза", "Айдаред". Имате ли череши? – пита мъжът. - Един съсед в страната посъветва да дойде при вас. И тогава миналата година купих ябълкови дървета в Лвов на пазара, но се оказа - диви. Вероятно всички дървета там бяха такива, но се продаваха с различни етикети.
В кооперация"Анастасия" можете да закупите 54 сорта ябълкови дървета и повече от 35 сорта круши. Дърветата се продават за 10–14 UAH, най-скъпите, прасковите, за 18–20 UAH. За месец и половина са продадени хиляда разсада.
— Тази година нямаме само череши и вишни. Предишната зима 2,5 хиляди разсад измръзнаха. Вече по-често се търсят череши. Казват, че в района на Лвов много от тях са умрели поради гроздови спори и оз и това е, когато листата падат преждевременно и дървото не е готово за зимуване. Искаме да отгледаме и нов сорт ябълки - "Фуджи бен и шогун", селекциониран от японците. Малинови плодове, те имат уникален вкус.
Сега в градината се подрязват дървета и се засаждат млади филизи. Поканени са работници от Мостиск и околните села за обработка на дървета. За ден те плащат 25 UAH.
„Те всъщност не искат да работят с нас“, казва Любомир. - Ние сме близо до границата, така че нашите хора печелят пари там.
Дърветата се избират по корен
Градинарите се съветват да купуват разсад с развит корен. В кооперация "Анастасия" близо до Мостиски в Лвовска област корените на дърветата за продажба първо се накисват във вода, след това - в дървени стърготини и се опаковат в полиетилен - така дървото може да се съхранява една седмица. - Погледнете по-отблизо, ако има дупки или щети, може да са вредители, - съветва Любомир Стелмашчук. - Не давайте нищо в ямата за засаждане, в противен случай те поставят гной, той започва да се разлага и „изгаря“ корена. И полейте добре посаденото дърво, дори и да вали.