Видове и сортове мандарини японско джудже, ципрофортунела, зелено, жълто, червено и абхазки
Всички сортове мандарини могат да бъдат разделени на 3 основни групи. Първата група включва благородни, топлолюбиви сортове, характеризиращи се с големи листа и ярко оранжеви плодове с неравна кожа. Втората група е представена от топлолюбиви, дребнолистни сортове с продълговати плодове, плътна, оранжево-червена кожа и остра миризма. Ярки представители на тази група са мандарините и италианските мандарини. Третата група включва японските мандарини unshiu с големи листа и закръглени плодове с тънка жълтеникаво-оранжева кора. Unshiu понасят краткотрайни студове до -10°C. В пулпата на благородните мандарини и мандарини, като правило, се намират голям брой семена. Японските unshiu са без семки.
В резултат на кръстосването на тази култура с други цитрусови плодове, днес са получени такива видове мандарини като ellendale, clementines, tangors, mineola, tangelo, saptins, джудже, жълто, червено, зелено, абхазки, японски, citrofortunella.
Абхазки мандарини
червени мандарини
Clementines, Ellendale, Tangors, Mineola са червени мандарини.
Клементините са малки, кръгли, сплескани, с тънка, оранжево-червена кожа. Получава се чрез кръстосване на мандарина и портокал.
Ellendale среден или голям размер, с оранжево-червена кора и месо с висок вкус. Те са резултат от кръстосването на мандарина, портокал и мандарина.
Тангорите са големи, сплескани, оранжево-червени, с дебела, неравна кожа.
Минеола е хибрид на мандарина и грейпфрут. Има крушовидна форма и червено-оранжева, тънка кожа.
Следните сортове също принадлежат към червените мандарини:
"Робинзон" има сладки плодове с висок вкус. Има гладка кожа с наситен оранжев оттенък.
Плодовете на сорта "Fallglo" са доста големи, сладки и кисели.
"Sunburst" има средно големи плодове с приятен сладникав вкус и деликатен аромат.
"Темпъл" носи второто име "Кралски мандарин". Месото му е много сладко на вкус и съдържа много семена.
Жълти и зелени мандарини
Групата на жълтите мандарини е съставена от турски, марокански, израелски сортове, както и Honey, Dancy, Batangas и др.
Турските имат тънка, жълта или светлооранжева кора, която трудно се отделя от пулпата. На вкус е сладко-кисел, някак скучен, съдържа много семена.
Мароканските могат да бъдат разпознати по златисто-оранжевата им кора. Кората лесно се отделя от пулпата. Пулпът е сладък, без семена.
Китайски - жълт, сладко-кисел, с приятен вкус.
"Мед" е хибрид на портокал и мандарина. Цветът на кожата му може да варира от жълт до оранжев. Вкусовите качества на плодовете са високи. Пулпът е сочен, сладък.
"Денси" се счита за един от най-разпространените сортове. Плодовете му са много сочни, сладки и ароматни. Недостатъкът на този сорт е предразположението към различни заболявания.
"Batangas" има плодове със златистожълта кора, която лесно се отделя от пулпата. Пулпът е нежен, сочен, сладък с приятен вкус.
Зелени мандарини
Зелените или иначе филипинските мандарини имат неравна зелена кора с жълти празнини, много мека на допир. Месото им е оранжево, сочно,сладък, с добър вкус.
Цитрофортунела мандарина
Цитрофортунела е хибрид на фортунела с мандарина. То е декоративно дърво, достигащо до 1,5 м височина. Короната е компактна, с множество разклонения без бодли. Листата са овални, кожести, тъмнозелени. Цветовете са малки, бели, ароматни.
Плодовете са малки по размер, с ярко оранжева кожа. Вкусът е горчиво-кисел, така че това растение се отглежда главно за декоративни цели.
Японски мандарини джуджета
Мандарините джуджета се използват за отглеждане на закрито. Височината им зависи от сорта, но не надвишава 2 м. Сред тях най-популярните са:
"Шива - Микан" ранно узряване. Тегло на плода 30-50 г. Пулпът е сладък, с добър вкус.
Следните също се наричат японски сортове джуджета: