Витамините в кивито допринасят за подобряване на човешкото тяло
Сред много учени има мнение, че най-полезният плод сред всички съществуващи е кивито. Диетолозите също, сред всички най-добри варианти за диетични продукти, предпочитат този екзотичен плод, който съдържа много витамини и минимално количество калории.
Такива витамини в кивито като A, D, C, E, B2, B3, B6, както и полезни вещества - бета-каротин, фолиева киселина - е почти невъзможно да се намерят във всеки друг продукт едновременно. Е, може би основното предимство на плода се крие в съдържанието на толкова голямо количество витамин С. Кивито може да бъде по-ниско в това само от касис. Изненадващо, всички витамини в кивито не изчезват при дългосрочно съхранение поради плътната кожа и киселините, които съдържа. Въпреки факта, че плодът е доста малък, той съдържа дневната нужда от витамин С за възрастен.
Освен това магнезият, калият, желязото и фосфорът са намерили място за себе си в кивито. В комбинация с витамин С, магнезият нормализира функционалността на сърдечно-съдовата система. За тази цел кардиолозите препоръчват много хора, оплакващи се от сърдечна недостатъчност, да ядат киви всеки ден.
Чрез редовната консумация на този лечебен плод можете да избегнете стресови състояния, тъй като магнезият увеличава броя на положителните емоции и повишава устойчивостта към нервни сривове.
Витамините, съдържащи се в кивито, характеризират този невероятен плод като противотуморно, антиоксидантно средство, което може значително да повиши ефективността при умора и летаргия. Плодът също така повишава имунитета и произвежда колаген, който е необходим за здрава кожа.
Учените са доказали, че витамините в кивито позволяват на много хора да се отърват от наднорменото тегло, защото изгарятизлишни мазнини без вреда за здравето. Ето защо диетолозите са толкова настоятелни за употребата на тези плодове от хора със затлъстяване. Ежедневното попълване на тялото ви с полезните вещества на екзотичния плод ще ви предпази от рак, а също така ще създаде надеждна защита срещу много инфекции.
Ензимът актинидия, който е част от кивито, значително подобрява усвояването на протеините. Плодът, изяден след обилно хранене, ще помогне да се отървете от често възникващата тежест в стомаха и да предотвратите киселини.
Но трябва да помним, че кивито, както всеки друг плод, може да провокира появата на алергични реакции. Това може да се дължи на прекомерната консумация на плодове, както и на тяхната непоносимост към човешкото тяло. По своите свойства и витаминен състав кивито има известна прилика с черешите и стафидите.
Такива витамини в черешите като витамин В2 и фолиева киселина по някакъв начин доближават това зрънце до кивито. Съдържа и витамин С, макар и в много малки количества. Поради наличието в черешата на минерали като калий, мед, желязо и магнезий, тя е незаменима при анемия. Почти всички гинеколози препоръчват на бременните жени да допълват диетата си през целия този важен период от живота с определено количество червени плодове.
Стафидите са известни с богатия си състав, тъй като са усвоили всички полезни свойства на гроздето - източник на здраве и дълголетие. В1 и В2 са витамини в стафидите, които го характеризират като продукт, който нормализира дейността на нервната и сърдечно-съдовата система. В допълнение към витамините, стафидите съдържат незаменими минерали за пълноценен живот като фосфор, натрий, калций, магнезий и желязо. В медицината имапрепоръки за употребата на стафиди при пациенти, страдащи от вегетативно-съдова дистония, захарен диабет и сърдечна недостатъчност.
Познаването на състава на много плодове е полезно за собственото ви здраве, тъй като благодарение на тяхната употреба можете да се отървете от определени заболявания или да предотвратите появата им навреме.