Воден баланс на тялото и режим на пиене
Спазването на необходимия режим на пиене определя нормалния водно-солев баланс и допринася за създаването на благоприятни условия за живота на тялото.
От своя страна балансът на водата определя необходимостта на човешкото тяло да получава в процеса на живота си същото количество вода отвън, колкото е изведено. Тоест, колкото вода е напуснала тялото, толкова трябва да влезе.
Ако такъв баланс не се спазва в една или друга посока, има вероятност да настъпят промени, до сериозни заплахи за хода на жизнения процес.
При отрицателно салдо, т.е. недостатъчен прием на вода в тялото (дехидратация), телесното тегло намалява, вискозитетът на кръвта се увеличава - докато снабдяването на телесните тъкани с кислород и енергия се влошава и в резултат на това се повишава телесната температура, пулсът и дишането се учестяват, възниква чувство на жажда и гадене, намалява работоспособността.
В друг случай, при прекомерна консумация на вода, храносмилането се влошава по време на хранене (стомашният сок се разрежда силно), появява се допълнително натоварване на сърцето (поради прекомерно разреждане на кръвта). Тялото се опитва да компенсира обема на входящата вода поради повишено изпотяване, а натоварването на бъбреците също се увеличава значително. В този случай с потта и през бъбреците полезните за организма минерали (например трапезна сол) започват да се екскретират (отмиват) много по-интензивно, което нарушава баланса на солта. Дори краткотрайният излишък на вода може да доведе до бърза мускулна умора и дори да причини крампи. Между другото, следователно, спортистите пият много малко по време на състезанието, а само изплакват устата си с вода.
Доказано е, че дневната нужда от вода на възрастен е равна на30-40 г на килограм телесно тегло. Смята се, че човек приема общо 2,5 литра вода на ден и същото количество се отделя от тялото.
Основните начини, по които водата навлиза в тялото:
Трябва да се отбележи още един важен момент. Директно в състояние на свободна течност (различни напитки или течна храна), средно възрастен човек консумира приблизително 1,2 литра вода на ден (48 процента от дневната нужда). Останалото е вода, която постъпва в организма под формата на храна – около 1 литър (40 процента от дневната норма). Рядко се замисляме, но зърнените храни съдържат до 80% вода, хлябът - около 50%, месото - 58-67%, рибата - около 70%, плодовете и зеленчуците - почти 90% вода. Можем да кажем, че нашата „суха“ храна се състои от 50-60% вода.
А останалата малка част от водата, приблизително 0,3 литра (3%), се образува директно в тялото в резултат на биохимични процеси.
Начини за отстраняване на водата от тялото:
Водата се отделя основно от тялото през бъбреците, средно 1,2 литра на ден - иначе 48 процента от общия обем на постъпващата вода, както и чрез изпотяване (0,85 литра - 34%). Известно количество вода се отделя от тялото при дишане (0,32 литра на ден - приблизително 13%) и през червата (0,13 литра - 5%).
Тези показатели са осреднени и са силно зависими от някои фактори, някои от които включват климатичните условия, както и количеството физическа активност. Например при тежка физическа работа в горещи условия общата нужда от вода може да достигне 4,5 - 5 литра на ден.
При нормални условия човешкото тяло се адаптира към условията на околната среда и балансът на водата се поддържа, така да се каже, „от само себе си“.себе си." С други думи, почувствах желание за пиене (жажда) - пих. „Провалите“ в обичайната схема са вероятни при рязка промяна на температурата (например ходене на баня), както и при увеличаване на физическата активност (например спортуване). В допълнение, промяната в нуждата на тялото от вода се улеснява от температурата и влажността на въздуха, консумацията на алкохолни напитки и кафе, общото състояние на тялото (да речем, заболяване), за жените такъв фактор може да бъде храненето на дете и др.
Много здраве и кристално чиста вода!