Volynians изучават опита на полските градинари
Всичко за градински и ландшафтен дизайн
Това съобщиха от пресслужбата на European Vector Foundation.
Участниците в курса се срещнаха в продължение на пет дни със служители на земеделски предприятия от Люблинското войводство, чийто основен профил е градинарството.
Два дни от престоя на волинчаните в Полша бяха посветени на презентации на полски експерти по градинарство, а през останалото време - за запознаване с най-добрите градинарски ферми в региона.
Павел Суховола (който притежава ябълкова градина от 12 хектара) и ръководителят на регионалната консултантска служба в Ополе Люблински, Збигнев Шафран, споделиха своя опит с волинчаните. Говорихме за интегрираните системи за защита в градинарството, включително отглеждането на ябълки, череши, малини и ягоди.
Волинци посетиха група производители на плодове и зеленчуци "FruVita Land" в село Piotravyn. Ръководителят на групата Рафал Шмит разказа за създаването, дейността и функционирането на групата, както и за маркетинга на плодовете: ябълки, череши, сливи, круши, ягоди, малини и касис, които се отглеждат от членовете на групата.
Групата е създадена през 2011 г. като дружество с ограничена отговорност, нейни членове са 128 ферми, чиято площ е 1 хил. хектара, включително 500 хектара ябълкова градина, 300 хектара черешова градина, касис, малина, ягода, 100 хектара зеленчуци и повече от 100 хектара сеитбооборот.
Разполага с група хладилни камери, помещения за пакетиране, двелинии за сортиране на ябълки, линия за пробиване на череши. Групата работи на пълен капацитет, прибира и преработва не само продукцията на своите членове, но и изкупува около 40% от други ферми. В бъдеще се планира изграждането на нови хладилни съоръжения.
Дейността на групите производители на плодове и зеленчуци се подкрепя от Европейския съюз. В допълнение към факта, че групите могат да използват преференциални инвестиционни заеми, до 85% от разходите за придобиване на машини и оборудване и строителни помещения се възстановяват от европейския бюджет.
Но Европейският съюз не само подкрепя финансово групи от земеделски производители, но и поставя строги изисквания към тях: високо качество и безопасност на земеделските продукти, ясна финансова отчетност и планомерна работа на групата“, споделя впечатленията си Ирина Мелник.
Седемгодишната черешова градина от нискорастящи череши от сорта Лотовка, които бяха осеяни с плодове, предизвика особена наслада сред волинците. Този сорт е доста разпространен в Полша, добивът е около 25 тона от 1 ха, черешите са маломерни, клоните са спуснати надолу, което позволява механизирано прибиране на реколтата.
Освен това градинари посетиха Люблинския център за селскостопански консултации в Консковола. Центърът разполага с около 60 хектара овощни градини, включващи ябълкови дървета, круши, череши, праскови, кайсии и повече от 80 вида лешници. На територията на градината се провеждат сортоизпитвания и опити за тестване на нови средства за защита на овощните дървета от водещи европейски производители.
Волиняни посетиха две ферми за отглеждане на ябълкови дървета. И двете ферми разполагат със съоръжения за съхранение на плодове, по-специално последната ферма разполага със склад с контролирана атмосфера, който е построен през 2010 г. с държавни субсидии иЕвропейския съюз, които стопанството получи за компенсиране на щетите от наводнението. Делегацията научи за новите перспективни сортове ябълкови дървета „Jona Prince“ и „Baiken“, които са много търсени на пазара, от Дариуш Целепа, посещавайки фермата му. Заедно с брат си той се занимава с отглеждането на тези сортове на територия от 12 хектара. Фермата е интересна с това, че продава ябълки директно от овощната градина, като в същото време е доста доходоносна.
Волинци също посетиха пазара на едро в Люблин в Elizuwka. Пазарът е построен през 2002 г. в рамките на държавната програма, общата му площ е 47 хектара, той е акционерно дружество с 560 акционери, на територията на пазара са разположени павилиони за зеленчуци, плодове, цветя, покрита площадка за търговия от автомобили. През деня пазарът се посещава от 2-3 хиляди коли. Над 160 фирми са доставчици на селскостопанска продукция, пазарът работи с търговци на едро и практикува търговия на дребно.
Регионалният офис на Люблин на Агенцията за преструктуриране и модернизация на селското стопанство се намира на пазара на едро Jelizówka в Jelizówka.
Агенцията е създадена през 1994 г., основната й функция е прилагането на Общата селскостопанска политика на Европейския съюз в Полша, финансова подкрепа за развитието на селското стопанство и селските райони. Благодарение на прилагането на SAP, външният вид на полското село, селскостопанското производство се промени значително, условията на живот на селяните се подобриха и други подобни. Представители на агенцията подариха на украинската делегация плакат с изображение на петел, превърнал се в символ на пробуждането на селското стопанство в Полша с надеждата, че този петел ще събуди и украинските земеделски производители.
Координаторите на проекта „Време за бизнес“ са убедени, че пътуването е било успешно: участниците са подобрили знанията си затехнологии за грижа за градината, получиха отговори на въпроси и най-важното, видяха на практика европейския опит в градинарството, след което могат да използват получените знания за развитие на собствената си икономика.
Пътуването се осъществи в рамките на проект „Време за бизнес. Създаване на условия за развитие на предприемачеството в селските райони на Волинска област на Украйна и Люблинска област на Полша чрез диверсификация на селскостопанското производство”, който се изпълнява в рамките на Програмата за трансгранично сътрудничество Полша-Беларус-Украйна 2007-2013.
Украинските партньори на проекта са Горохивският районен съвет (кандидат), Люблинският център за селскостопански консултации в Консковол, Волинската регионална благотворителна фондация „Европейски вектор“ на народния депутат Сергей Мартинюк (прави финансов принос към проекта) и обществената организация „Волинска регионална служба за аграрни съвети“.